කුකුල් මස්, කුකීස් හෝ වෙනත් වට්ටෝරුවක් සාදන්නේද, මෙම අති සුචීශීලී Homemade Cake Mix මිශ්ර වී ඇති ඕනෑම කේක් මිශ්රණයක් සඳහා ආදේශ කළ හැකිය. අදහස් සඳහා, ඩෙස්ටර පීසා සිට සුපිරි සරළ කේක් කේක් දක්වා අයිස් ක්රීම් පයිස් දක්වා වට්ටෝරු සඳහා කේක් මික්ස් ලිපිය සමග මගේ ආරම්භය බලන්න.
ගෙදර හැදූ මිශ්රණ ඇති කිරීමට නම් එය විශිෂ්ටයි. ඔවුන් ඔබ මිශ්ර ද්රව්ය මිලට වඩා වඩා හොඳයි, ඔබ අමුද්රව්ය පාලනය කිරීම හා කෘතිම වර්ණ, ද්රාව්යකරණයන් හෝ වෙනත් රසායනික ද්රව්ය භාවිතා කිරීම අවශ්ය නොවේ. එහෙත්, ඔබ ඇත්ත වශයෙන්ම ඔබ ඒවා සෑදීමට පෙර මේ මිශ්රණ භාවිතා කිරීමට වග බලා ගන්න. එය භාවිතා කිරීමට පෙර එහි කල් ඉකුත්වීම අතීතයට දිව යන මිශ්රණය හෝ බිම හරක් මෙනි.
මෙම වට්ටෝරුව සඳහා පිටි නිවැරදිව මැන ගත යුතු බවට වග බලා ගන්න. මිනුම් කෝප්පයක් භාවිතයෙන් පිටි නොබොන්න. බෑගයෙන් ගත් කූඩයට පිටි එකතු කරන්න. තවද, ඔබ ලියන ලද ටයිම්ස් ඇතුලුව, මිශ්ර කිරීම ඇතුලු මිශ්ර කිරීම සඳහා උපදෙස් අනුගමනය කරන්න. පිටි වල ග්ලූටන්, කේක් ගේ ව්යුහය සෑදීමට ටිකක් දියුණු විය යුතුය. හොඳම බුරුත සඳහා බටර් විසුරුවා හැරිය යුතුය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 7 1/2 කෝප්ප පිටි (සෙවන)
- 1 tablespoon ලුණු
- 4 1/2 කෝප්ප සීනි
- හැදි 2 ෙබ්කිං කුඩු
- 3/4 කුසලාන බටර් (සීතල)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ඉතා විශාල පාත්රයේ, පිටි, ලුණු, සීනි සහ ෙබ්කිං කුඩු සංයෝජනය සහ හොඳින් මිශ්ර.
- පිටි මිශ්රණයෙන් 2 කෝප්ප සමග ආහාර සැකසීමේ භාජනයේ කුඩා කැබලි හා තැනක බටර් කපන්න.
- මිශ්රණය ඉතා හොඳයි. පිටි මිශ්රණය තුළ බටර් සම්පූර්ණයෙන්ම ඒකාකාර ලෙස බෙදාහැරිය යුතුය. එසේ නොමැති නම්, ඔබේ කේක් තරමක් අසංතෘප්ත වන අතර එක් එක් වෙනස් වනු ඇත.
- ඉතිරි පිටි මිශ්රණය සමඟ බඳුනට හැරී වයර් කෙඳි යොදා හොඳින් මිශ්ර.
- කේක් මිශ්රණය මිනුම් කෝප්ප බවට සංසන්දනය කිරීම හා පැණි පසුපස සමතලා කිරීමෙන් සම කොටස් තුනකට (කෝප්ප 4 ක් පමණ) වෙන් කරන්න.
- එක් එක් කොටස කුට්ටි වීදුරු භාජනයකට හෝ බර පැටවූ සපත්තු ප්ලාස්ටික් බෑග් බවට පත් කරන්න. තදින් ආවරණය කර මාසයක් දක්වා ශීතකරණයක් හෝ මාස 3 දක්වා ශීතකරණය තුළ ගබඩා කර තබන්න. කේක් මිශ්රණයේ සෑම කොටසක්ම "කේක් හෝ එක් 13x9" කේක් දෙකක් සෑදිය හැක.
- මෙම වට්ටෝරුවෙන් එක් 9 "තට්ටුවක් සෑදීම සඳහා, මිශ්රණයේ 2-2 / 3 කෝප්ප, 1-1 / 2 තේ හැඳි වැනිලා, 1/3 කුසලාන තෙල්, 2 බිත්තර සහ 2/3 කෝප්ප කිරි භාවිතා කරන්න. අවම වශයෙන් 2 "පමණ උසකින් යුක්තයි. විනාඩි 25-35 විනාඩි හෝ කේටිස්ට් පරීක්ෂණයකින් සිදු කරන ලද කේක් පරීක්ෂාව.
ගෘහස්ථ කේක් මිශ්ර වට්ටෝරු
කහ කේක්
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1706 |
| මුළු ෆැට් | 50 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 30 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 16 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 122 mg |
| සෝඩියම් | 3,780 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | ග්රෑම් 323 කි |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 3 ග්රෑම් |