ඔබ ඔබේම තොගයක් සෑදීමට සලකා බැලුවේ නම්, ඔබ එය නොසැලකිලිමත් ලෙස ශ්රම ශක්තිය හෝ කාල පරිච්ඡේදයක් බව සිතූ නිසා, එය ඔබට විරුද්ධ විය. හොඳයි, ඔබ වැරදි නැත.
කුකුල් මස් හෝ ටියරින් හෝ කුකුල් ඇටකටින් තොග සෑදීමේ ක්රියාවලිය මුලුතැන්ගෙය තුළ අසීමිත නිදහස් ශ්රමයට ඉඩ ලබා දුන් සම්ප්රදායක් මත පදනම් විය. ඔබ මධ්යකාලීන සර්ෆ් වැනි ඔබ වෙහෙස නොතබන්නේ නම්, ඔබ සුපිරි වෙළඳසැලේ ඔබේ ආහාර පිසීමේ කොටස් මිලදී ගත හැකිය.
මාළු තොගය සර්ෆ් රීතියේ ව්යතිරේකයක් විය යුතුය. කුකුළු මස් හෝ හරක් මස් තොග මෙන් නොව, මාළු තොග ඉක්මනින් හා පහසුය. පැය ගණනාවක් තිස්සේ ගසාගෙන යනවාට වඩා, ඔබ විසින් අඛණ්ඩ පැටලුම් හා සොරකම් කිරීම සඳහා අවශ්ය වේ. සුප්, ස්වාමිවරුන්, මුහුදු ආහාර රිසෝටෝ, ඕනෑම සෝස් වර්ගයක් සහ වෙනත් වර්ගවල වෙනත් වර්ග සෑදීම සඳහා අතිවිශිෂ්ට පදනමකි.
ඔබ ඔබේම මාළු අල්ලා ගත්තොත්, මෙය ඔබට විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් තාක්ෂණික ක්රමයකි. මන්ද එය හිස් අස්ථි හා ඇටකටු වැනි අයිතම භාවිතා කරන හෙයින්, ඔබ වෙනත් ආකාරයකින් ඉවතට විසිවී යනු ඇත.
මාළු වෙළෙඳපොළ සඳහාද මෙය සිදු වේ. ඔබ හොඳට ඇසුවොත්, ඔබට හැකි වනු ඇත සියලු මාළු ඇට සහ මසුන්ගේ හිස් සමග බොහෝ විට ඔබට ප්රදානය කරනු ඇත - නොමිලේ හෝ ඉතා අවම පිරිවැය සඳහා.
මසුන් ඇල්ලීම සඳහා භාවිතා කළ හැකි හොඳම මත්ස්ය ඇටවලින් සැහැල්ලු, සීනුව, සුදු මාළු, කොඩ් හෝ හුණු කොළයක් වැනි මත්ස්යයන් වේ. සාමාන්ය රීතියක් ලෙස ඔබට සැමන්, පාෂාණ, මැකරල් හෝ වෙනත් තෙල් සහිත මාළු වලින් වැළකීමට ඔබට අවශ්ය වනු ඇත. හේතුව, ඔවුන්ගේ ශක්තිමත් රසකාරකත්වය ඔබගේ අවසන් නිශ්පාදනය පරාජයට පත් වනු ඇත.
අනෙක් අතට, ඔබ විශේෂයෙන්ම සැමන් ටින් කරන ලද සුප් හොද්ද නිපදවන නම්, උදාහරණයක් ලෙස, සැමන් අස්ථි ඇටකටු නොබිඳුණු ගැඹුරු, පොහොසත් සැමන් නියමය සහිතව නිපදවනු ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- හිස් සමග මාළු ඇට කැබලි 4 ක් (ඉවත් කර ඇත)
- 1 ගැලෝන සීතල ජලය
- 1 කුසලාන වියළි සුදු වයින්
- 1 මධ්යම රබර් සැල්දිරි, කැඩුණු
- 1 මධ්යම කැරට්, භාවිතෙය්දී හා කැඩුණු
- 1 මධ්ය ලූනු, භාවිතෙය්දී හා කැඩුණු
- 2 තේ හැදි බටර්
- 2-3 සමස්ත ගම්මිරිස්වලින්
- 3-4 parsley කඳන්
- 1 බේ කොළ
- 1 සමස්ත කරාබුනැටි
- 1 වියලන ලද ඔබේ වර්ණනය
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මුතු වර්ණුවක් , ගම්මිරිස්වලින්, කරාබු, parsley බැඳ තබන්න. චීස්කෝල් කැබැල්ලක් කොළයක් සාදයි .
- අධික ඩීසල් භාජනයක් හෝ සුප් බඳුනක මධ්ය තාපය මත බටර් උණුසුම් කර ගනිමු.
- තාපය අඩු කරන්න, එළවළු සහ ඉතා මෘදු, උණුසුම් එකතු, විනාඩි 5 ක් පමණ හෝ ප්ලාස්ටික් ළූනු මෘදු වන අතර ටිකක් විනිවිද පෙනෙන නමුත් දුඹුරු නොවේ.
- මත්ස්ය ඇටකටු එකතු කරන්න, පාච්මන්ට් කඩදාසි කැබැල්ලක් ආවරණය කර බඳුනට නැවත ආවරණය කරන්න. ඒවායේ අස්ථි ඇටකටු ටිකක් උණුසුම්ව තබාගැනීම.
- වයින් එකතු කරන්න, එය පොඟවන්න පටන්ගන්නා තෙක් තාපය ගෙන එයි. අන්තිමේදී, කෙසෙල් සහ වතුර එකතු කරන්න, තෙතමනය සඳහා තාපය සහ 30-45 විනාඩි සඳහා simmer කරන්න.
- විහිළුවක් (එය මාළු ඇටකටු ප්රථමයෙන් ඉවත් කිරීමට පහසු නම්), සිසිල් සහ ශීතකරණයක්.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 621 |
| මුළු ෆැට් | 36 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 14 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 16 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 223 mg |
| සෝඩියම් | 254 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 6 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 59 ග්රෑම් |