සූක්චිනි, තක්කාලි සහ මොසාර්ආරලා චීස් සමඟ ඌරු මස්කූරු

මෙම පහසු කුකුල් මස් ඌරු මස්කූරු තක්කාලි, සහල්, zucchini සහ මොසැරැල්ලා චීස් සමග සිසිල් වී ඇත. ඔලිව් ඔටුවන් සහ සමහර කැඩුණු ලූනු සහ ගම්මිරිස් ආහාරයට වැඩි රසය සහ පැහැති පෙනුම එකතු කරයි.

මෙම එක් කුඹුරේ පුදුමය නම්, ඌරු මස්කූරු හොඳින් කුළුබඩු සහිත තක්කාලි සෝස්, සහල්, නැවුම් ලූනු zucchini සහ මොට්සැරැල්ලා චීස් මුදුනේ ගසා ඇත.

මෙම පහසු ලූනු පිඟානක දී කෑලි කෑලි හෝ අස්ථිවලින් සාදාගන්න.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 1 ලුණු තේ හැන්දක ලුණු
• ලුණු මිශ්ර කර 1 තේ හැන්දක
• 1 තේ හැන්දක මිරිස් කුඩු
• නැවුම් බ්ලග් ගම්මිරිස් 1/8 තේ හැන්දක
• 1 tablespoon
• අමතර සුපිරිසිදු ඔලිව් තෙල්
• 4 ඌරු මස්, 3/4-inch ඝනකයක්
• 1/2 කෝප්ප අමු දිග ධාන්ය සහල්
• 2 කෑන් (එක් එක් අවුන්ස ලීටර් 14.5) තක්කාලි
• 1/2 කෝප්පයක් කැඩුණු
• කොළ පාට ගම්මිරිස්
• 1/2 කෝප්ප කැඩුණු ලූනු
• 1/4 කුසලාන කුළුබඩු ඔයිල්ස් ඔලිව්
• 1 tablespoon සීනි
• 2 කෝප්ප තුනී ලෙස කපා zucchini හෝ ගිම්හාන ස්කොෂ්
• 1/2 සිට 1 කුසලාන ඉරිඟු මොසාර්ආරෙල් චීස්

එය කරන්නේ කෙසේද?

කුඩා පාත්රයකින් ලුණු, කුළු බඩු ලුණු, මිරිස් කුඩු සහ ගම්මිරිස් ඒකාබද්ධ කරන්න. ඌරු මස්කූරු කපන සහ ඕනෑම අතිරික්ත මේදය ඉවත් කරන්න.

මධ්යම මට්ටමේ තාපය ඉහළට ඔසවා තැබීම; කුකුල් මස් කපන ලද තේ හැන්දක 1 තේ හැන්දක සමග එක් එක් පැත්තෙන් මිනිත්තු 3 සිට 4 දක්වා සෑම විනාඩියකටම ඌරු මස්කූරු කපන්න.

ඌරු මස් කැබලිවල ඌරු මස්කට් ඉවතලන ඕනෑම අතිරික්ත මේදය ඉවත් කරන්න. තක්කාලි, කොළ පාට ගම්මිරිස්, ලූනු, ඔලිව් සහ සීනි සමඟ තක්කාලි එකතු කරන්න.

විස්කෝතුවට ආසන්නයේ zucchini කපා ඉතිරි ඉතිරි කුළු බඩු මිශ්රණය සමග ඉසිය යුතු ය.

විනාඩි 30 ක් පමණ ආවරණය කිරීම සහ ආහාර පිසීමට, ඌරු මස් කූරු පිසින තෙක් * සහ සහල් හොඳයි. ඔබ දුඹුරු සහල් භාවිතා කරන්නේ නම්, අමතර කාලයක් ඉඩ දෙන්න.

මොසැරැල්ලා චීස් සමඟ ඉහළට පෑන් ආවරණය කරන්න. මිනිත්තු 2 කට වැඩි කාලයක් කුක් හෝ චීස් උණු වී තෙක්.

* ඌරු මස් අවම වශයෙන් 145 F (63 C) දක්වා පිසිනු ලැබේ. ගොඩබිම ඌරු මස් 160 F (71 C) දක්වා පිසිනු ලැබේ. ආහාරවල උෂ්ණත්වය සහ ආහාර පිසීමේ ඉඟි බලන්න

ඔබත් කැමති විය හැකිය

තක්කාලි සහ ගම්මිරිස් සහිත ස්පයික් නිරිත ඌරු මස් කැබලි

ස්කොල්ට් ඌරු මස් කැබලි සහ තක්කාලි රතු ගෝවා

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	640 යි
මුළු ෆැට්	32 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	10 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	13 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	145 mg
සෝඩියම්	මිලිග්රෑම් 1,462
කාබෝහයිඩ්රේට	37 ග්රෑම්
තන්තු	5 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	51 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.