සුප්රසිද්ධ චිකාගෝ සුනෝ ලෝකය තුළ හොඳම උණුසුම් සුනකය ලෙස හැඳින්වේ. ඔබ ඇත්තටම එය නිවැරදිව ලබාගැනීමට අවශ්ය නම්, හොඳ සොසේජස් තෝරාගන්න, එය ඔබට හැකි තරම් ඉහළට පැටවීම.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 8
- හොට් බල්ලන් (හොඳ තත්ත්වයේ)
- 8 උණුසුම් බල්ලන් බනිස්
- 2 තක්කාලි (පෙති කපා)
- Pepperoncini ගම්මිරිස් 16
- 1/2 කුසලාන / 120 මිලි ලූණු (කැඩුණු)
- 1/2 කෝප්ප / 120 මිල් පැණි අච්චාරු රසයි
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. තක්කාලි තුනී පෙති බවට කපා, ඉන්පසු අර්ධ රාමු කිරීමට අර්ධ කපා.
2. මඳක් ඉහළට තාපය ගිලී ඇති තුරු ග්රිල් උණුසුම් බල්ලන්, වරින් වර හැරී 4-5 විනාඩි.
3. මිනිත්තු 1 ක උණුසුම් සුනඛ බනිස් සහ ග්රිල් ඉවත් කරන්න.
4. බඩ ඉරිඟු මත තක්කාලි පෙති දෙකක් තැබීමෙන් සුනඛයන් එකතු කරන්න, පසුව උණු බල්ලා, පසුව ගම්මිරිස්. දැන් අබ, ලූනු හා රසය සහිත ය. සමහර සැල්දිරි ලූණු මත ඉසිය සහ ඔබ සැබෑ චිකාගෝ හොට් බල්ලෙක් සිටිනවා.