කහ - කුළු බඩු හා සුව ගුණවල දෙපැත්තටම ඇති පුරාවෘතයේ කුළු බඩු - මෙම සහල් ආහාරය එහි දීප්තිමත් රන්වන් පැහැය. සිහින් මුද්දරප්පලම් සහ ඉමාමි-පොහොසත් සෝයා සෝස් සමතුලිත කිරිපිටි අර්තෙමිස්, තරමක් කටුක රසය, ව්යංජන කුඩු අතිශයින්ම අශාන්ත.
මධ්යධරණී, මැදපෙරදිග, කැරිබියානු හා ඉන්දියානු ආහාරවලින් මෙම සහල් සමඟ හොඳයි. එය බැටළු වට්ටෝරුවේ හෝ ග්රිල් කරන ලද මුළු මත්ස්යයන් සඳහා අතිශයින්ම අතිරේකයකි.
ඉඟිය: ඔබට එළවළු සුප් හොද්ද නොමැති නම්, ඔබට පැරීව් චිකන් සුප් මිශ්රණය හෝ වීජි බූලියොන්ගේ 1 tablespoon සමඟ මිශ්ර ජල කෝප්ප 3 කෝප්ප භාවිතා කළ හැකිය. MSG තොරව සෑදූ එකක් සොයා බලන්න.
එය ආහාර වේලක්: පෙඟුණු කැරට්, ඇපල් සහ සැල්දිරි සුප් භාජන සමඟ ආරම්භ කරන්න. කහ මස්ලා හෝ ඉන්දියානු රසැති සැමන් නියමය සඳහා කහබත් රයිස් හෝ මෙම ලෙමන් සහ කුංකුම කුළුබඩු සහිත පර්සියානු රෝස්ට් චිකන් . ඔබේ ප්රියතම පැඟවුනු එළවළු , පැසුණු ඇස්පරගස් හෝ සරල හරිත සලාදයක් සමඟ එක් කර ගන්න. අතුරුපස සඳහා, මෙම තේවලින් තොර කිරි ආහාරයෙන් තොර නිවර්තන මැන්ගෝ ඉහළ දුම් කේක් පිරිනමන්න.
නිර්මාංශ ආහාර වේලක් කැමතිද? එළවළු තොගයක් සමඟ බත් හා බඩිතෝ-ස්ටයිලට් එකට තිරිඟු හෝ නිවිති තිරිඟු පිටි කර තබන්න. කරි ලෙබන ලද වට්ටක්කා , කුඩා දරුවෙකුගේ නිවිති හෝ අග හිඟයක් හා ස්වීට් ජින්ජර් ටොෆු වල කැටයම්. ඔබ කැමති නම් කුඩා උණුසුම් සෝස් එක් කරන්න. නැත්නම්, බුරිටෝ මඟ හැර, සහ එකම මූලද්රව්ය සමඟ බඳුනක බඳුනක් සාදන්න. ඔබට යම් තරමක් වර්ණ හෝ රචනීය උනන්දුවක් එක් කිරීමට අවශ්ය නම්, තාමාරි ජින්ජර් වයිනගෑටේ හා කැටයෝජ් අලිගැට පානයෙන් රේන්බෝ ස්ලෝ වනු ඇත.
මිරි රෙකොවිට්ස් විසින් සංස්කරණය කරන ලදි
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 1/2 කෝප්ප (330 gm) සුදු බාස්මතී සහල්
- අතිරේක නූල් ඔලීව තෙල් 3 tablespoons
- 1/2 තේ හැන්දක කහ
- 1/2 තේ හැන්දක ව්යංජන කුඩු
- 1/3 කුසලාන රන් කාසි
- 3 කෝප්ප (මිලි මීටර් 710) එළවළු හෝ කුකුළු මස් තොගයක්
- 1 1/2 හැදි සෝයා සෝස්, preferably tamari (අඩු සෝඩියම් හොඳයි)
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. ජලය පිරිසිදු වන තෙක් හොඳ මාළු පැහැති පැහැති ළූනු සහල් පිළියෙල කිරීම. හොඳයි.
2. අධික තෙතමනය සහිත සාස්පෙනේ තෙල් තෙල් උණුසුම් කරන්න. කුළු බඩු හා තෙල් සමග බත් ආලේප කිරීම සඳහා සහල්, කහ සහ කරි කුඩු තුළ බීම. මුද්දරප්පලම්, එළවළු තොග සහ සෝයා සෝස් එකතු කරන්න.
3. උෂ්ණත්වය තාපය අඩු කරන්න, බඳුන ආවරණය සහ මිනිත්තු 18 ක් සිසිල් කරන්න. (පිසීමෙන් පසු පියන පිහිනන නැතහොත් බත් ලෙලි බවට පත් නොකරන්න.)
4. තාපය සිට සහල් හාරා, ඉන්පසු ආවරණය වෙනුවට සහල් සහ විනාඩි 10 සඳහා විවේකයට ඉඩ දෙන්න.
6. බත් මත තැම්බූ සහල් සේවය කරති. සතුටින්!
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 210 |
| මුළු ෆැට් | 5 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 357 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 36 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 5 ග්රෑම් |