ඇතැම් වට්ටෝරු නාමයන්ගෙන් වට වී ඇති අද්භූතයක් තිබේ. නිදසුනක් ලෙස සීසර් සලාද රැගෙන යන්න. රෝමානු අධිරාජ්යයේ ජූලියස් සීසර්ගේ කාලයේ සිට රෝම අධිරාජ්යයා වූ රෝමානු සලාද කොළ සහ ඇඳුමින් යුත් සම්භාව්ය සංයෝජනය සාමාන්යයෙන් මිනිසුන් විසින් අනුගමනය කරයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, එහි මූලාරම්භය වඩාත් මෑත වේ. එක් අනුවාදයකින් එය 1924 දී සීසර් කාර්දිනින් විසින් නිර්මාණය කරන ලදී. ඇත්ත වශයෙන්ම, සිය උයනේ කෘතියේ සිය කෘතියේ නාමයෙන් තම නම ලබා දීමට තීරණය කළ විට ඔහු මුදා නොගත් ව්යාකූලත්වය ගැන ටයිහොනා රෙස්ටොරේටර් පුදුම විය.
තවත් කාරණයක් වන්නේ, 1906 දී එක්සත් ජනපදයේ දී සීසර් සලාතය නිර්මාණය කරන ලද අතර, රෝමවරුන්ගේ ගෞරවය සඳහා නම් කරන ලදි. රෝම ජාතිකයන් රෝමවරුන් විසින් සෞඛ්ය සම්පන්න දේපලක් ඇති බවට විශ්වාස කරන අතර රෝමවරුන් විසින් සාරවත් සලාද කොළ සතුව තිබූ බව සලකනු ලැබේ. (ඇත්ත වශයෙන්ම, කොලෙස් ඔගස්ටස් අධිරාජයා කොළ පැහැති එළවළු ගෞරවයට පත් කිරීම සඳහා ප්රතිමාවක් ඉදිකර ඇති බවට ආරංචියක් ඇත.
ඊට පස්සේ චිකන් කෝඩන් බ්ලූ එකත් තියෙනවා. ඔබ කැමති ලෙස උත්සාහ කරන්න, සම්මත ප්රංශ ගවේශකයක් තුළ හැම් සහ චීස් සමග චිකන් පියයුරු පිරවීමට පියවරෙන් පියවර අනුගමනය කරන්න. එහි මූලාරම්භය සොයා ගැනීමට අපහසු වුවද ප්රංශයේ ලොව සුපතල ආහාර පිසීමේ පාසල වන ලෙ කෝඩ්න් බ්ලූ පුහුණු කරන ලද චෙෆ්වරයකුගේ නිමැවුමේ නිව් ඔර්ලියන්ස් හි දී ඩිෂ් විය හැකිය.
සියලුම ශ්රේෂ්ඨ අභිරහස් මෙන්, මෙම ප්රසිද්ධ වට්ටෝරු දෙක කෙටියෙන් හඳුන්වනු ලැබුවේ කෙසේද යන්න සත්යයක් නොවේ. සමහර වට්ටෝරු ප්රභේදයන් වටා ඇති කතෝලිකයන් ඔවුන්ගේම එකතුවකි.
චීන කෑමක් නම් කිරීම සඳහා බලපාන සාධක තුනක් :
- පිඟානේ පෙනුම (සිංහයාගේ හිස්වැසුම්, කුහුඹුවන් ගසක නැගීම)
- මෙම කුළු බඩු අනුභූත කළ පුද්ගලයා හෝ කුළු බඩු චොකලට් කුකුළු පැකට්, ටොෆු, ඉඟුරු, චිකන්)
- බඳුන සෑදූ ආකාරය - (පාලම නූඩ්ල්ස් හරහා)
මෙම ජනප්රිය චීන කෑමට ඔවුන්ගේ නම් ලැබුණේ කෙසේද? :
Beggar's Chicken :