මෙම ජනවාර්ගික ආහාරවලින් ඔබේ මිතුරන්ට හැඟෙන්න
ගෙදර හැදූ කොරියානු භෝජන සංග්රහයක් සෑහෙන ව්යාපාරයක් ලෙස පෙනෙන්නට පුළුවන. එහෙත්, පෙර නිමිති සහිතව එය මානසික පීඩනයකින් තොරව රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් විය හැකිය. මෙම උපායන් පෙරට වඩා සකස් කළ හැකි ආහාර වර්ග කිහිපයක් තෝරා ගැනීමට සහ උණුසුම් වන විට රසවත් තවමත් රසවත් වේ. මෙම පහසු කොරියානු රාත්රී භෝජන සංග්රහය, බත්, සැමන් මත්ස්ය ආහාර, නූඩ්ල්ස් (chapchae), කබාය සහිත කෙටි ඉඟුරු (galbi jim), කිම්චි සහ නිවිති පැත්තේ දීසි, බෝංචි පැළෑටි සුප් සහ බාර්ලි තේ. සැමන් සහ කෙටි කෙඳි හැර වෙන හැම දෙයක්ම කලින් කලට කළ හැකි අතර, මෙම ප්රධාන දෙකෙහිම ප්රධාන කෑම වර්ග පවා ඉතා සුළු අතට අවශ්ය වේ.
07 දින 01
කිම්චිTaesam Do / Photolibrary / Getty Images එය කිම්චි නොමැති කොරියානු භෝජන සංග්රහයක් නොවෙයි. නමුත් ඔබ සැලසුම් කිරීමට අවශ්යයි. මෙම කුළු බඩු අච්චාරු දැමූ ගෝවා ඔබේ පක්ෂය සඳහා දින දෙකකට පෙර පැසවීමට අවශ්යය. ඔබ කොරියානු කෑම බොහෝ ආහාරයට ගන්නේ නම්, ඔබට දැනටමත් මෙය ඔබගේ ශීතකරණයේ ඇති විය හැකිය. නමුත් එසේ නොකළහොත්, ඔබ කල්තියා පුරවනු ඇත. ඔබ ප්රමාද සැලසුම්කරුවෙකු නම්, ඔබ ආසියානු සිල්ලර සාප්පුවකට සමීපව ජීවත් වීමට ඔබ වාසනාවන්තයි!
සුදුළූනු, ඉඟුරු සහ රතු ගම්මිරිස් සමග මිශ්ර කරගත් ගෝවා, බොහෝ කොරියානු වට්ටෝරු වල රසවත් පැත්තක් මෙන්ම රසකාරකයකි.
07 දින 02
බීන් ස්ප්රේට් සුප් (කෝන්මාල්ග්ලූක්)ක්රේසස්, ජොහෙන්සන් / රචනා රූප / Getty Images ඔබ ඔබේ රාත්රී භෝජන සංග්රහයට පෙර මෙම සැහැල්ලු සුප් සාදා ගත හැකි අතර එය නැවත නැවත නැවත උණුසුම් වන විට එය නැවුම් රස වනු ඇත. සරළව සුප් බඳුනක් තුළට ගෙන එය සිහින්වඩම් කරවන්න. ඉන්පසු ඔබ එය රනින් දැම්මා, එය ආවරණය කර එය රෑ කෑමට සූදානම් වන විට භාජනයට එය ඇද දමන්න. උඳුනක ස්වල්පයක් පමණක් සහ උඳුනක පැය භාගයක් පමණ සෑදූ නමුත්, ඔබගේ අමුත්තන් ඔබ මෙම සුපිරි සුප් සෑදීමට පැය ගණනක් සිතා ඇත.
07 දින 03
කෙසෙල් නිවිති (සිග්මීක් නාමල්)ඇලෙක්සැන්ඩර් පීස්ස් / මොළය / ගෙත්ති රූපය සුම්මිනි නුල්ල් සීතල පැණිරස කෑමක් ලෙස සේවය කර ඇති අතර එම නිසා ඔබට රාත්රී ආහාරය හෝ උදෑසන ආහාරය ඔබගේ ශීතකරණය තුළ ගබඩා කර තැබිය හැකිය. බ්ලැන්චෙඩ් නිපදවීම සෝයා සෝස්, තල සෝස් සහ සුදුළූණු සමග තිරිඟු ලැබේ. ආසියානුවන්ට ආවේණික වූ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයක් සඳහා තල ඇට සහ තල ලුණු ඉස්සේය.
07 දින 04
ෆ්රයිඩ් කොරියානු නූඩ්ල්ස් (චිප්ජි)Lionel Ng / Moment Open / Getty පින්තූර මෙම නූඩ්ල්ස්, උදුන හෝ මයික්රෝවේව් මත උෂ්ණත්වය උණුසුම් කිරීමට තෝරාගත්තේද යන වගයි. ඔබ ඔබේ රාත්රී භෝජන සංග්රහයට පෙර උදේ කෑමට පෙර උදෑසන ආහාරය සාදා ගත හැකිය. එවිට ඔබේ අමුත්තන් පැමිණෙන තෙක් එය යළි උනුසුම් කිරීම හා ප්ලාස්ටික් කරන්න.
මෙම වට්ටෝරුව පිසූ විට විනිවිද පෙනෙන (වීථියේ නම) වීදුරු නූඩ්ල්ස් සඳහා කැඳවුම් කරයි. එළවළු, තල සහ සෝයා සෝස් වැනි රසකාරක ආහාරයක් සාදන අතර ඒවා මස් එකතු කළහොත් එය සම්පූර්ණ ආහාර වේලක් විය හැකිය.
07 දින 05
Braised Short Ribs (ගැල්බි ජිම්)cislander / E + / Getty Images මෙම කොරියානු කෙටි රිබන් සඳහා යතුරුපැදි පැය ගණනාවක් රෑ කෑමේ වේලාවක් අවශ්ය වේ. එමඟින් රෑ කෑමෙන් මිදීමට සහ රසකාරක මස් ඇති අතර රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා පරිපූර්ණයි. සීනි, සෝයා සෝස්, සහල් වයින්, සුදුළූණු, ළූණු, ළූනු, තල ඇට සහ තල, මිශ්රණයට මස් පෙවී ය.
07 සිට 06 දක්වා
බාර්ලි තේ (බොරි චා)නහෝ යොෂිසාවා / ඇෆ්ලෝ / ගෙත්ති රූපය බාර්ලි තේ කොරියාවේ වඩාත් ජනප්රිය පානයක් වන අතර අයිස් උණුසුම්, උණුසුම් හෝ සීතල සේවය කර ඇත. එය සෑදීමට පහසු වන අතර අමුද්රව්ය දෙකක් පමණක් අවශ්ය වේ: බැදපු බාර්ලි සහ වතුර. ඔබ විනාඩි 20 කට වරක් ගෙඩියක් ගෙන, පසුව සේවය කරන්න.
07 සිට 07 දක්වා
සෝවියට් හීනි ග්ලේස් සමග සැමන් ටාෆිvanillaechoes / Moment / Getty Images ඉක්මනින් අනුභව කළ විට මත්පැන් මාළු රසයි. මේ නිසා ඔබ කන්න බොන්න වෑයම් කිරීමට පෙරාතුව උත්සාහ කළ එක් කෑමක් වේ. ඒත් මේ මෙනුවේ අනෙක් හැම දෙයක්ම සුදානම් කළ යුතු අතර, සැමන් නියඟයෙන් ඔබට අවධාරණය නොකළ යුතුය. ඔබ සෝයා මී පැණි කටුව පෙරට ගත හැකිය. එවිට ඔබට කළ යුතු සියල්ල, ග්ලාස් සමග සැමන් මිටි බඳිනවා, මිනිත්තු කීපයක් සඳහා වාඩි කර පසුව, බ්රොයිලර් පොප් එකට පානය කරන්න.