Macadamia Nuts නොමැති විට ඔබේ වට්ටෝරුවට භාවිතා කළ යුත්තේ කුමක්ද
මැක්රඩමියා ගෙඩි ඕස්ටේ්රලියාව යනුවෙන් හඳුන්වනු ලබන බිම් වලින් ගොඩබිමට වැටී ඇති කුඩා, රවුම්, ක්ෂීරපථ වැනි ඇට වර්ග වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම මැකේඩමියා ඇට වර්ග ක්වීන්ස්ලන්ඩ් ඇටඩ් හෝ ඕස්ට්රේලියානු ගෙඩි ලෙස ද හැඳින්වේ.
නමුත් මැක්රඩමියා ගෙඩි ඕස්ට්රේලියාවට හෝ සංචාරකයන්ට තවදුරටත් සීමා වී නැත. 19 වන ශතවර්ෂයේ අග භාගය වන තෙක් ලෝකයේ අනෙකුත් රටවල් විසින් ඒවා සොයා ගන්නා ලදුව පැසිෆික් දූපත් ආහාරපානවල විශේෂයෙන් ජනප්රිය විය.
අද වන විට හවායි යනු ලොව විශාලතම තනි මැකඩමියා ගෙඩි නිෂ්පාදකයා වේ. ඔවුන් නට් ගස්වල ඇති උම්බලකඩ වන අතර ඔවුන්ගේ රසවත් හා ක්රීම් ගතිය රසය වන්නේ අතුරුපස සිට අතුරුපස දක්වා සියලු වර්ගවල කෑම වර්ගයි.
මැකඩමියා නට් පෝෂණ තොරතුරු
| ප්රමාණයෙන්: 1 කුසලාන (134 ග්රෑම්) වියළන ලද, ලුණු එකතු නොකරයි | |
|---|---|
| කැලරි 962 | 918 ක ප්රමාණයෙන් කැලරි |
| මුළු මැටි 102 ග්රෑම් | 160% DV |
| සන්තෘප්ත මේදය 16g | 20% DV |
| කොලෙස්ටරෝල් 0g | 0% DV |
| සෝඩියම් 7mg | 0% DV |
| පොටෑසියම් 493mg | 10% DV |
| සම්පූර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට් 19g | 10% DV |
| ආහාර තන්තු 12g | 50% DV |
| සීනි 6g | |
| ප්රෝටීන් 11g | 20% DV |
මැක්රඩමියා නට් සඳහා හැකි ආදේශක
මැකඩමියා ගෙඩි පොල්, චොකලට් හා මාළු විශේෂයෙන් හොඳයි. සමහර macadamia නාලිකා පංකා තර්ක කරන්නේ නට් සඳහා සැබෑ ආදේශකයක් නැති බව ය (එය සෑම විටම කාරණය නොවේ ද?), මැක්ඩමමියා ගෙඩි දුෂ්කර වුවහොත් හෝ ඔබට ඒවා නොමැති නම් හොඳ විකල්ප කිහිපයක් ඇත අත. ඇත්ත වශයෙන්ම මැක්ඩඩමියා ගෙඩි මුල් වට්ටෝරුවෙහි අඛණ්ඩතාව අවදානමක් නැතිව බොහෝ වට්ටෝරු සහ මිශ්රණ සඳහා වෙනත් ගෙඩි මිනුම් සඳහා ආදේශ කළ හැකිය.
බ්රසීලයේ ගෙඩි මැක්රඩමියා ගෙඩි මෙන් තුන් ගුණයක් පමණ විශාල වන අතර රසවත් වී ඇතත් බොහෝ ඒවා හොඳ ආදේශක විකල්පයක් බව සොයා ගනී. ඔවුන්ගේ ක්රීම් අලංකාරය අනුකරණය කිරීම සඳහා සමහර කෝකියෝ මැකඩමියා ගෙඩි සඳහා කජු යෙදීම ආදේශ කරති. තවත් සමහරු සමතුලිත ආමන්ඩ් වලට සාර්ථකව මුහුණ දී ඇත.
තවත් අය මිහිරි අතුරුපස වට්ටෝරු වල ඔවුන්ගේ ස්ථානය සඳහා ප්රසිද්ධව ඇති pecans හෝ walnuts සමග මැකඩමියා ඇට වර්ග ආදේශ කිරීමට තරම් දුරක් යන්න.
මැකඩේමියා සමානකම්
මැකඩමියස් සඳහා වෙනත් නූල් ආදේශ කළ විට, ඔබ එකිනෙකා එක් වරකට ආදේශ කළ හැකිය, නමුත් ඔබ වට්ටක්කා භාවිතා කිරීමට හෝ වට්ටෝරුව සඳහා අවශ්ය ප්රමාණය අනුකරණය කිරීමට ඔබගේ ආදේශක අවම කර ගැනීමට තීරණය කළ හැකිය. එහෙත්, ඔබ හුදෙක් මැකඩේමියා ගෙඩි කීපයක් ඔබ යම් යම් වට්ටෝරුවක් සඳහා අවශ්ය වනු ඇත නම්, මෙන්න ප්රයෝජනවත් මිනුම් සමානකම් හා යොමු:
- 4 අවුන්ස මැසඩමියස් 1 කුසලාන සම්පූර්ණ මැකඩමියා ගෙඩි සමාන වේ
- රාත්තල් 1 බැගින් මැකඩමියස් 3 1/2 කෝප්පවලට සමාන වේ
- එක් මැලියඩාමියා ගෙඩි 1 ½ ක පමණ ගෙඩි ගෙඩි 1 ½ ක් පමණ විය හැකිය
- එක් 7 ක ඌරු බඳුනක් ගෙඩි 1½ කෝප්පයක් ලබා දෙයි