මෙය සරල අමුද්රව්ය කිහිපයක් පමණක් සහිත මූලික එළවළු ප්රංශ ලූනු සුප් සඳහා ඉක්මන් හා පහසු නිර්මාතෘ වට්ටෝරුවකි. එය සුපිරි විචිත්ර වට්ටෝරුවකි, නමුත් එය සැබවින්ම අවශ්ය නොවේ. ඔබේ කබඩ් පාට වී ඇත්නම්, ඔබ රෑ කෑමට ගත යුතු දේ ගැන කල්පනා කරමින් සිටිනවා නම්, මෙම සුප් සලාද සහ සලාත පාන් සමග ඔබ උත්සාහ කරන්න, එවිට ඔබට සම්පූර්ණ ආහාර වේලක් ලැබෙනු ඇත.
බොහෝ ප්රංශ ළූනු සුප් වට්ටෝරු ශක්තිමත් හරක් මස් සුප් හොද්ද මත රඳා පවතී, නමුත් ප්රබල හා හොඳ තත්ත්වයේ එළවළු තොගයක් භාවිතයෙන් රසය බොහෝ ප්රමාණයක් ලබා දෙනු ඇත. ඕනෑම එළවළු සුප් හොද්ද ඉතා හොඳයි, නමුත් ඔබ නිර්මාංශික හරක් මස් ආදේශක සුප් හොද්දක් හෝ නිර්මාංශික හරක් මස් සුප් සුප් භාගයක් සොයා ගත හැකි නම්, ඔබ එය භාවිතා කිරීමට අවශ්ය විය හැකිය.
නිර්මාංශ ප්රභවයක් සඳහා බටර් වෙනුවට වෙනුවට කිරි නොවන සෝයා චීස් සහ වීගන් මාගරින් (හෝ ඔලිව් තෙල්) භාවිතා කරන්න. මෙම වට්ටෝරුව, ග්ලූටන් වැනි මෙන්ම නිර්මාංශ ආහාර හෝ සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර ආහාරයක් අවශ්යද? සමහරක් ග්ලූටන් වැනි නිදහස් නිසා සමහර එළවළු සුප් හොද්ද මත අමුද්රව්ය පරීක්ෂා කරන්න. එසේත් නැත්නම් ඔබේම ගෙදර හැදූ එළවළු සුප් හොද්ද නිශ්චය කිරීමට අවශ්ය නම්.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- ප්ලාන්ට් 1/2 ලූනු, තීරු කපා
- 2 තේ හැදි බටර් හෝ
- වීගන් මාගරින් (මම පෘථිවි සමතුලිතතාවයට කැමතියි)
- 5 කෝප්ප හොඳ තත්ත්වයේ ශක්තිමත් එළවළු සුප් හොද්ද
- ලුණු හා ගම්මිරිස් රස
- 1/2 කෝප්ප ගාන ලද චීස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- වරින් වර ඇවිස්සීමත්, අවම වශයෙන් විනාඩි 10 ක් මිනිත්තු 20 ක් දක්වා විනාඩි 20 ක පමණ කාලයක් ආහාරයට ගැනීම සඳහා විශාල සුප් බඳුනක් තුළ බටර් හෝ එළවළු මාගරින් තුළ ළූණු එකතු කරන්න. විනාඩි 10-20 කට පසු, ඔබට ටිකක් වැඩි බටර් හෝ මාගරින් එකතු කළ හැකි අතර, ඔබට කාලය තිබිය නම් තවත් අමතර විනාඩි 20 ක් දක්වා වැඩි කාලයක් සඳහා ඒවා සූදානම් කරන්න. නමුත් ඔබට අවශ්ය නොවේ.
- එළවළු සුප් හොද්ද එකතු කරන්න, සුප් බවට සංස්ථාපනය කළ සියලු ලූනු බිටට් ලබා ගැනීමට බඳුන ඇටවීම, පසුව ආවරණය, සහ අවම වශයෙන් විනාඩි 10 ක් සඳහා simmer කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
- ලුණු සහ ගම්මිරිස්වලින් සෑදූ ප්රමාණයකින් කන්න, සහ චීස් එකතු කරන්න, එය තරමක් උණු කිරීම සඳහා ඉඩ. වහාම සේවය කරන්න.
ඉටිපන්දම් සේවය: සාම්ප්රදායිකව ප්රංශයේ ලූනු සුප් භාජනවල පෙති වල පෙති කපන ලද බෑගට්ටුවක් සමඟ චීස් ආවරණය කර විනාඩි 10 ක් පමණ උඳුන තුල විසිරුවා ඇත.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 136 |
| මුළු ෆැට් | 9 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 16 mg |
| සෝඩියම් | 1,112 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 7 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 8 ග්රෑම් |