කෙසෙල් ආවරණ සහිත බැටළා ආවරණය කරන ලද චොක්ලට් යනු දිරාපත් වුවත් නින්දිතයි. ඔබට අවශ්ය වන්නේ පැරණි තාල වර්ගයේ ඕට්, කොකෝවා කුඩු, කිරි, කාපට් සෙරොප් සහ කෙසෙල්. කලින් උදෑසන උදෑසන ආහාරය ගැනීම සඳහා මෙය විශිෂ්ට වට්ටෝරුවකි! ඔබට මෙම වට්ටෝරුව පහසුවෙන් දෙගුණ කිරීම, ත්රිත්ව, හෝ හතරවෙනියා පහසුවෙන් කළ හැකිය! මුළු පවුලටම උදෑසන ආහාරය ලබා දීම සඳහා එය පරිපූර්ණයි!
ඕට් රත්රන් , එළවළු හෝ උදෑසන කුකියේ කුකියෙහි තිබේදැයි රසවත් ආහාර වේලක් පිරවීමයි! මෙම ඔලිව් පිරවූ ම ස්ටල් සකස් කිරීමට පහසුම ක්රමය වන්නේ ඔටුවන් ඔටුවන්!
ඉක්මන් මිනිත්තු 1 විනාඩියකට වඩා පැරණි ආකාරයේ රෝලූ ඕට් භාවිතා කිරීම මා වඩාත් කැමති. ඔබ විනාඩියක ඔටුනු භාවිතා කරන්නේ නම් ඒවා "නිමවා ඇත" යන්න සැලකිය යුතු තරම් කාලයක් ගතවනු ඇත. ඔවුන් ශීතකරණයක් තුළ වාඩිවී සිටිනවා නම්, ඔවුන් සම්පූර්ණයෙන්ම සොලවනු ඇත, ඒ නිසා එය ඔබ අත ඇති කර තිබේ නම් එය පරෙස්සම් වන්න!
ඔබට මේපල් සිරප් සඳහා නිතිපතා සීනි හෝ අග්ගෑ නෙක්ටරය ආදේශ කළ හැකිය. මම මේපල් සිරප් වල රසය හා අවම වශයෙන් පිරිපහදු කළ යුතුය. ජේසරී ගවයින්ගේ ලස්සන තෘණ නිසා අපේ ගොවිපලේ ගොවිපොළේ සිට එළදෙනුන්ගේ කිරි භාවිතා කරන්න මම කැමතියි! කෙසේ වෙතත් ඔබ පොල් ගෙඩියක, සෝයා හෝ ආමන්ඩ් කිරි භාවිතා කරන්නේ නම් ඔබ මාපක සිරපය භාවිතා කිරීමට සූදානම් නම් ඔබ රසවත් අයුරින් භාවිතයට ගන්න. ඔබ පැණිරස කිරි භාවිතා කරන්නේ නම් ඔබට කුඩා මාපක සිරප් අවශ්ය වනු ඇත!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3/4 කෝප්ප කිරි (එළදෙනුන්, ආමන්ඩ්, පොල්, හෝ සෝයා)
- 3/4 කුසලාන පැරණි තාල වර්ගයේ ඕට් (මිනිත්තු 1 හෝ ඉක්මන් පිසින ඕට් භාවිතා නොකර)
- කොකෝවා කුඩු 2 තේ හැඳි
- මේපල් සිරප් 2 තේ හැඳි
- 1/2 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
- ලුණු බිඳක්
- චොකලට් චිප්ස් 1 tablespoon
- කෙසෙල් එකක් 1/2 කපා ඇත
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මේසන් මැටි යනාදිය වැනි එකම වාෂ්ප කන්ටේනරය තුළ මෙම ඔටම්ස් වට්ටෝරුව සකස් කිරීම, ගබඩා කිරීම හා සේවය කිරීම ඉතා පහසුය.
- මැසෙල් භාජනයක හෝ වෙනත් වායු තටාකයේ කිරිපිටි, කොකෝවා කුඩු, මාපක ජාවාරම්, වැනිලා සාරය සහ ලුණු එකතු කරන ලෙස සමත්වන්න.
- සම්පූර්ණයෙන්ම සංයෝජනය වන තෙක් ඔටම් එකතු කර කලවම් කරන්න. කොකෝවා කුඩු මිශ්ර කිරීමට ටිකක් පසුබට විය හැකිය, පමණක් ඇවිස්සීම දිගටම! ඔබ මිශ්ර කරන විට කන්ටේනරය මත පියන තබා ගන්න!
- අවම වශයෙන් පැය 5 ක් සහ ශීතකරණයක් තුළ ශීතකරණය තුළ තබන්න. උදේ පාතාලය දක්වාම එය මෘදුයි. ඔබ කැමති නම් එය උණුසුම් කළ හැකිය, නමුත් එය රසවත් සීතල රසයි, එවිට ඔබට ඕනෑම පිහිනීමක් වළක්වා ගත හැකිය!
- පෙති කපන ලද කෙසෙල් හා චොකලට් චිප්ස් එක්ස්ප්ලේට් එකට එකතු කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1370 |
| මුළු ෆැට් | 64 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 40 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 14 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 6 මිලි |
| සෝඩියම් | 381 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 174 ග්රෑම් |
| තන්තු | 29 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 29 ග්රෑම් |