චොකලට් බැටළු මස්බට්

මින්ට්, දුරු, පැප්රිකා, ගාන ලද ලූනු සහ ටෙන්ඩර් බිම් බැටළුව පහසු සහ සුපිරි රසකාරකයි. කැayenne සම්පූර්ණයෙන්ම වෛකල්පිතය, නමුත් වඩාත් දැඩි රසයන් කැමති අය එහි මෘදු සංජානනය අගය කරනු ඇත; එය මෙම මස්බොල්ස් කුළු බඩු රසවත් නොවන අතර, එය අතිරේක je ne sais quoi ටිකක් එකතු කරයි. නිසි බ්රවුසි කිරීම මෙම මස් බාබල්වල ඉතා වැදගත් අංගයකි, එබැවින්, අවශ්ය නම් අවශ්ය නම්, තනි ඒකක, ඉඩකඩ සහිත ස්ථරය තුළ ඒවා පිසීමට වග බලා ගන්න.

බත්, බත් පයිලා, හෝ පාන් පාන් සමග පැත්තෙන් සමහර යෝගට් ටාහිණි ලෙමන් සෝස් සමඟ සේවය කරන්න. සරල, කැපී පෙනෙන හරිත සලාදයක් ජයග්රාහී ස්පර්ශයකි.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 1 1/2 රාත්තල් බිම් බැටළු පැටවෙකු *
• කුඩා ලූනු 1 යි
• 4 කරාබුනුවන් සුදුළූණු
• 1/2 කුසලාන නැවුම් මින්ට් කොළ
• 2 tablespoons paprika
• 2 තේ හැඳි බිම දුරු
• 1 තේ හැන්දක හොඳ මුහුදු ලුණු
• 1/4 තේ හැන්දක Cayenne (විකල්ප)
• ඉවුම් පිහුම් සඳහා එළවළු හෝ කැනෝලා තෙල්

එය කරන්නේ කෙසේද?

1. විශාල භාජනයක් කුඩා බිම් කැබලි වලට බිම් බැටළුව බිඳ දමන්න. ළූණු කූරු කපා, අර්ධ වශයෙන් එය කපා, පීලි ඉවත් කිරීම සහ ඉවත් කිරීම. විශාල සිදුරු කෝටු භාවිතා කරමින්, බැටළු පැටවාගේ ළූණු භාවිතා කරන්න.
2. සුදුළූණු කපාගන්න. බැටළුවෙකුට එකතු කරන්න. මින්ට් ගෙන ඒම හා බැටළුවාට එකතු කරන්න. ළූනු, මින්ට් සහ බැටළු මස් එකට මිශ්ර කිරීමට ඔබේ ඇඟිලි භාවිතා කරන්න. පැපිරා, සිමෙන්ති, ලුණු හා කැයිනෙන් සමඟ මිශ්රණය ඉසිය යුතු ය. නැවත භාවිතා කිරීම සඳහා, ඔබේ ඇඟිලි මෘදු ලෙස මෘදු කිරීම සඳහා අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න.

1. වරක් ඖෂධ පැළෑටි, 2 tablespoons පමණ වේ. ඔවුන් ටෙන්ඩර් තබා ගැනීමට, ඔවුන් අධික ලෙස හැසිරවීමෙන් වැළකී, ඒවා ස්නානය නොකරන, මෘදු බ්ලොග් වලට තල්ලු කිරීම. තැටියක හෝ ෙබ්කිං පත්රයේ පිහිටුවා ඇති මස් බාබල් ය. ඔබේ අත්වල මිශ්රණය සමඟ ගැටීමෙන් ඇති වූ ගැටළු ඇතිද? මෙන්න ටොප් ටුට් එකක්.
2. මධ්යම තාපය ඉහළින් විශාල කබලෙන් ලිපට උණුසුම් කරන්න. පෑන් වෙත තෙල් ලීටර් 1 ක් 2 ක් එකතු කරන්න, පිහිනුම් මතුපිට වඩා එය පැතිරවීමට හා ස්පර්ශ කිරීමෙන් තොරව එකම තට්ටුවක් තුලට සුදුසු තරම් මස්කැල්ලක් එකතු කරන්න (මෙය හරිත දුඹුරු පැහැයට හැරීමට යතුරයි). කුකුළා, සියලු දෙපැත්තට හැරී, මස්බෝල් පිපෙන තුරු මිනිත්තු 8 ක මුළු කාලය තුල පිසිනු ඇත. ඔබ වැඩකටයුතුවල වැඩ කිරීමට අවශ්ය නම්, ඖෂධ වර්ගයේ මස්කෙළියකට ෙබ්කිං තහඩුවකට මාරු කිරීම සහ ඉතිරි පිපෙන ආහාර පිසීමේදී 200 ° F උඳුනක උණුසුම් තබා ගන්න.

* ඔබේ මස් කවුන්ටරයෙහි බිම් බැටළුවෙක් නොවේද? කවුන්ටරය අසල සිටිනවා නම්, ඔබ වෙනුවෙන් ඔවුන් වෙනුවෙන් සමහර විට ඔවුන්ගෙන් ඉල්ලා සිටිය හැකිය. එය විකල්පයක් නොවේ නම්, බැටළු පැටියෙකු, බැටළු පැටියෙකුගේ බැටළුවා හෝ බැටළු පැටියෙකුගේ මස් මිළට ගන්න.