මෙම ඌරු මස් ලෙබන් සොසේජස්, චීස්, පයින් ඇට හා අනෙකුත් රසවත් අමුද්රව්යවලින් පිරී ඇත. මෙය විශේෂ අවස්ථාවන් සඳහා විශිෂ්ට කෑමක් වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කිලෝ ග්රෑම් 4 සිට 5 දක්වා ඌරු මස් ග්රෑම් 2.3 සිට කිලෝ ග්රෑම් 2.3 දක්වා
- 1/2 පවුම් / 226 ග්රෑම් ගොඩබිම ඌරු මස්
- 1/2 පවුම් / 225 ග්රෑම් ඉතාලි සොසේජ් (නොකළ)
- 1 1/4 කෝප්ප / 300 mL සිහින් අළුත් parsley කැඩුණු
- 1/2 කෝප්ප / මිලි ලීටර් 120 ක් නැවුම් බැසිල් කොළ කපා
- 1/2 කෝප්ප / 120 මිල් පයින් ඇට වර්ග
- 1/2 කෝප්ප / 120 mL ග්රෑම්ස් පර්මැසන් චීස්
- 1 කුසලාන / 240 ග්රෑම් වියළි පාන් කෑල්ලක්
- 1/4 කෝප්ප / කිරි 60 ml
- 6 කරාබුනැටි සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
- 1 බිත්තරය
- 1 තේ හැන්දක / 5 ml කළු ගම්මිරිස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
බ්ලෙන්ඩර් හෝ ආහාර සකසනයක දී බැසිල්, පයින් ගෙට්ස්, පරෙස්සම් චීස් හා සුදුළූණු සමග parsley 1 කුසලාන ඒකාබද්ධ කරන්න. හොඳින් මිශ්ර වී පසෙකට දමන්න. වෙනම පාන් බිම ඌරු මස්, ඉතාලි සොසේජ්, පාන් කෑල්ලක්, කිරි, බිත්තර, ගම්මිරිස් සහ ඉතිරි 1/4 කුසලාන / parsley හි 60 mL ඒකාබද්ධ කරන්න. පෙරෙෂ්ට් ග්රිල් සහ වයින් ග්රිල් කිරීම සඳහා වට්ටක්කා සකස් කිරීම. ඌරු මස්වල එක් පැත්තක පැත්තකින් චීස් මිශ්රණයකින් තුනී ස්ථරයක් පැතිරෙන්න.
මස් මිශ්රණය ඌරු මස් ලුණු කේන්ද්රය පහළට දමන්න. පැත්තට උඩින් ඉදි කරන්න. ග්රිල් වල වක්රව රත් කළ කොටස මත කුස්සි යුෂ සහිත ස්ථානයක් සවි කර තබන්න. කුක්, වරක් 1 1/2 පැය සඳහා වරින් වර හැරී හෝ මස් කිහිපයක් කිහිපයක් තුළ මස් මාළු අංශක 165 / F / 74 C. අභ්යන්තර උෂ්ණත්වය ළඟා වන තෙක්. පිසූ පසු, ග්රිල් සිට ඉවත් කර විනාඩි 10 ක් රෝස් විවේකයක් ලබා දෙන්න. පෙති සහ සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 718 |
| මුළු ෆැට් | 41 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 14 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 18 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 193 මිලි |
| සෝඩියම් | 540 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 22 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 64 ග්රෑම් |