මෙන්න චිකන් එන්සිලදාස් සඳහා රසවත් වට්ටෝරුවකි. රසවත් ඖෂධ පැළෑටි හා කුළු බඩු හා චීස් ගොඩක්. මෙම හෘද සැමන් සමේ හැපෙනසුළු චිකන් පියයුරු වලින් සමන්විත වේ, චිලී වර්ග දෙකක්, බඩ ඉරිඟු, සුදුළූණු, ළූනු, තක්කාලි සහ තවත් බොහෝ දේ. එන්සිලදාස් සෞඛ්ය සම්පන්නව චීස් හා ඇඹුල් රස අයිස්ක්රීම් කපන්න!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3 හැදි එළවළු තෙල්
- කෝණාකාර පැණිරස කුකුළු මස් පියුටර් 1 1/2 පවුම්
- විකල්ප: ලුණු හා ගම්මිරිස්, රස
- 2 තේ හැඳි සිමෙන්ති කුඩු
- 2 තේ හැඳි සුදුලූනු කුඩු
- 1 තේ හැන්දක මෙක්සිකානු ස්පයිස් මිශ්රණය
- 1 රතු ළූණු, කැඩුණු
- 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
- 1 කුසලාන ශීත කළ බඩ ඉරිඟු, වියළන ලද
- 5 මුළු කොළ පැහැති චිලි, ටිං, සහ ක්රමානුකූලව කැඩුණු
- 4 ටින් චිපෝටල් මිරිස්, බීජ රෝපණය සහ කැටිය
- 1 (28 අවුන්ස) තක්කාලි ස්ටූසි කළ හැකිය
- 1/2 තේ හැන්දක සියළුම පොහොර පිටි
- 16 බඩ ඉරිඟු
- ටින් 1 1/2 කෝප්ප enchilada සෝස්
- 1 කුසලාන චෙඩ්ඩර් සහ ජැක් චීස් ඉරා දැමීය
- කබාය: කැඩුණු cilantro කොළ, කැඩුණු scallions, ඇඹුල් ක්රීම්, කැඩුණු තක්කාලි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- තෙල් සහිත විශාල සබන් පෑන් කපන්න. ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්නයේ චිකන්.
- මධ්යම තාපය මත බ්රවුන් චිකන්, එක් එක් පැත්තට විනාඩි 7 හෝ තවදුරටත් රෝස තෙක් ඉඩ දෙන්න. සූර්යුව, සුදුළූනු කුඩු හා මෙක්සිකානු කුළුබඩුවක් පෙරාතුව පෙර කුකුළු මස් ඉසිය යුතු ය. තැටියකට චිකන් ඉවත් කරන්න, සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
- ටෙන්ඩර් තෙක් කුකුළු මස් කැබලිවල සූට් ලූනු සහ සුදුළූණු.
- ඉරිඟු හා චිම්පල් එකතු කරන්න. ඒකාබද්ධ කිරීමට හොඳින් පොළඹවන්න.
- ටින් තක්කාලි එකතු කරන්න, මිනිත්තු 1 විනාඩි.
- චිකන් පියයුරු අතින් කැඩුණු තීරු බවට හැරවීම. එළවළු සමග ඒකාබද්ධ කළ සෝරු පෑන් වෙත කැඩුණු කුකුළු මස් එක් කරන්න. සැකසීමට උපකාර කිරීමට පිටි සමඟ මිශ්ර කර දමන්න.
- තත්පර 30 ක් සඳහා මයික්රොවේව් ටැටිලස් මෙය මෘදු කරවයි.
- එන්චිලාඩ් සෝස් නැංවීමෙන් 2 (13 අඟල් 13) පතුලේ පතුලේ කබාය. විශාල නොගැඹුරු භාජනයක් භාවිතා කිරීම, සැහැල්ලු ආලේප කිරීම සඳහා එන්චිලදා සෝස් එක් එක් ටෙරිලිලා ඇලවෙන්න.
- එක් එක් tortilla තුළ 1/4 කුසලාන චිකන් මිශ්රණය හැන්දක්. පිරවීම පෙරාතුව, පැතලි පැත්තෙන් එක් එක් පෑන් දී 8 enchiladas ස්ථානය. ඉතිරි එන්සිලාවේ සෝස් සහ චීස් සමඟ ඉහළට.
- චීස් දිය වී තෙක් පෙර රත් කළ 350 ° F උඳුන තුල මිනිත්තු 15 ක් පුළුස්සන්න.
- සේවය කිරීමට පෙර ඉලක්කය පෙරට ගෙන, මුලින් ඇඹුල් ක්රීම් හා කැඩුණු තක්කාලි සමඟ අඹරන්න.
- ස්පාඤ්ඤ බත් හා බෝංචි සමඟ සේවය කරන්න.
ආහාර ජාලයේ වට්ටෝරුව.
මෙක්සිකානු අනුග්රහය සහිත වට්ටෝරු:
අර්තාපල් රාජාස් සහ ඇවෙකාඩෝ ටැකෝස්
කුළුබඩු තාරා හා ඉරිඟු එම්පානාදාස්
චූටොට් පුලූල් ඌරු මස් ටෙකෝස් (Queso Fresco) සමඟ
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 630 |
| මුළු ෆැට් | 28 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 12 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 87 mg |
| සෝඩියම් | 654 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 63 ග්රෑම් |
| තන්තු | 10 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 36 ග්රෑම් |