ග්රෑම්ස් ලෙමන්-සුදුළූනු එල්ක් ස්ටීක්ස්

මෙම ලෙණ් බෙල්ලන් සූම සෝස්, ඉඟුරු සහ ලෙමන් යුෂවල විශිෂ්ට සංයෝජනයක් බවට පත් වී ඇත. එය හොඳ සුකුමර් රසය ලබා දෙයි. මම මේ රොටි කෝණාකාරව නිර්දේශ කරමි.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• රාත්තල් 2/900 ග්රෑම් ස්වල්පයක් කසළ බීම
• 3 හැදි / 45 mL ඔලිව් තෙල්
• 1 tablespoon / 15 mL සෝයා සෝස්
• 1 tablespoon / 15 mL නැවුම් ලෙමන් යුෂ
• 1 tablespoon / 15 mL වොස්ටර්ෂයර් සෝස්
• 2 කරාබුනැටි සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
• 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 ml ලූනු කුඩු
• 1/2 තේ හැන්දක / මීටර් 2.5 බිම් ඉඟුරු
• 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 mL මුහුදු ලුණු
• 1/4 තේ හැන්දක / 1.25 ml කළු ගම්මිරිස්

එය කරන්නේ කෙසේද?

1. නොගැඹුරු පෑන් හෝ විශාල ප්රතිචක්රිය හැකි ප්ලාස්ටික් බෑගයක් තුල මිටියක් තැනීම.
2. කුඩා භාජනයක් තුළ ඉතිරි අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කිරීම හා 6-12 පැය සඳහා ශීතකරණය තුළ මස්, ආවරණ හා ස්ථානය මිශ්රණය වත් කරන්න.
3. මධ්යම තාපය සඳහා උෂ්ණත්වයේ ඇති ග්රිල්.
4. බෑග් සිට මස් ඉවත් සහ marinade ඉවතලන්න.
5. ග්රිල් මත කුකුල් මස් හා පැත්තකට විනාඩි 5-7 විනාඩි උයන්න.
6. මස් පිසීමට අපේක්ෂිත පරිත්යාග කිරීමට පිසූ විට, තාපයෙන් ඉවත් කර සේවය කරන්න.