ටෙක්සාස් කව්බෝයි බෝංචි

ටෙක්සාස්හි බෝංචි කියන්නේ පින්ෝ බෝන්ස්. මෙම බෝංචි බාර්කෙට් බ්රිස්කට් සඳහා පරිපූර්ණ පැත්තක් බවට පත් කිරීම සඳහා බ්රිස්කට් දවන ලද නිමවුම් සහ බාබකියු සෝස් සමඟ පිසිනු ලැබේ. ඔබ දැවී නොතිබුනේ නම් කුහුඹුවා රොටියකින් පිසින ලද ළූනු භාවිතා කරන්න. මෙම බාබකූ බෝංචි සඳහා දුම් රසයක් අවශ්ය වනු ඇත.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• ග්රෑම් 1 / ග්රෑම් 450 ක්. පින්ෝ බෝංචි (වියලූ)
• 2 qt./2 L ජලය
• 2 කෝප්ප / ග්රෑම් 475 ක් බ්රිස්කට් (දුම් කොළ, කැඩුණු)
• 1 14 oz./400 ග්රෑම්. තක්කාලි (සම්පූර්ණ)
• 1
• ළූණු (විශාල, කැඩුණු)
• 1 කුසලාන / 240 මිලි
• බාබකියුස් සෝස්
• 6 සුදුළූනු කරාබුනැටි (මැසිඩින්)
• 3 jalapeno ගම්මිරිස් (බීජ සහ කැඩුණු)
• 1 තේ හැදි. 15 ml සිලි කුඩු
• 1 තේ හැදි ./15 mL වොස්ටර්ෂයර් සෝස්
• 1 ෆොස්ෆේට් 5/5 ලුණු
• 1 ෆොස්ෆේට් 5/5
• දුරු (බිම්)

එය කරන්නේ කෙසේද?

බෝංචි සෝදන්න සහ විශාල සාස්පැනේන් හෝ පෝලන්තයේ උඳුන් තුලට වත් කරන්න. ලුණු හැර සෙසු අමුද්රව්ය එකතු කරන්න. ඇවිස්සීමත් අතර උනුසුම් වීමට. තාපය අඩු කිරීම හා පැය දෙකක් සඳහා simmer කිරීමට ඉඩ. කලාතුරකින් පිස ගන්න, පතුලේ සිට බෝංචි ගෙන ඒම පුළුස්සා දමන්න. පැය 1 පසු ලුණු එක් කරන්න. බෝංචි මෘදු වුවද ඒවායේ හැඩය පවත්වා ගෙන යති.