මෙම ප්රීතිමත් නිර්මාංශ මෆින් ඉතා කදිම අස්වැන්නක් ලබා ගත හැකි, රසවත් හා සුන්දරයි. මෙම ඔටම් මිටි වියළීම අතිශයින්ම අනිවාර්යය වේ, නමුත් සූදානම සඳහා ගත වන තත්පර කිහිපයක් වටී. මුදුන්පත්තුව මෆින් වර්ගයට අලංකාර ආලේපයක් එකතු කරයි. එදිනෙදා නිවසේ සිට තවත් විශේෂ ස්ථානයකට යමක් ගෙන්වා ගනී.
ඔබේ මෆින් ටික ටිකක් ඇඳීමට ඔබේ ගෙදරට කපන ලද ගෙඩි හා වියළි පලතුරු එකතු කරන්න. මෙම තෙත්, ගිම්හාන මෆින්ස් සඳහා ආකර්ෂණීය අතිරේක ස්පර්ශ වන පිණිස පයින් ගෙඩි, walnuts, ආමන්ඩ් සහ වියළි ගෙඩි සොයාගෙන ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- ඔටම් මීමැස්සන් ඉහළට:
- 1/2 කෝප්පයකින් දුඹුරු පැහැති සීනි
- 1/2 කෝප්ප සියල්ලේම පිටි පිටි
- 1/2 කුසලාන ඉක්මනින් පිසින ලද ඕට්
- 1/4 තේ හැන්දක බිම් කුරුඳු
- 1/4 කුසලාන කිරි නොමිලේ
- සෝයා මාගරින් (මෘදුයි)
- මැෆින්ස් සඳහා:
- 3 කෝප්ප සියල්ලම පාන් පිටි
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං සෝඩා
- 3/4 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- 2 තේ හැන්දක බිම් කුරුඳු
- සුදු කෝප්ප 2 කෝප්ප
- 3/4 කෝප්ප එළවලු තෙල් (හෝ කැෙනෝලා තෙල්)
- 1/4 කෝප්ප සෝයා කිරි (හෝ වෙනත්
- කිරිවලින් තොර කිරි ආදේශකයක් )
- වැනිලා සීනි 2 තේ හැන්දක
- 3 1/2 කෝප්ප, zucchini ගාන ලද
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ෆ්රෙන්ච් 350 දක්වා උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වයට පත් කරන්න. කිරිවලින් තොර සෝයා මාගරින් හෝ තෙල් සමග මෘදු මිශ්ර 12 කෝප්ප මිපින් ටින් දෙකක්. පසෙකට දමන්න.
- වියළි ගතිය ඉහළට සූදානම් කරන්න. කුඩා භාජනයක් තුළ හොඳින් මිශ්ර වන තුරු සීනි, පිටි, ඕට්ස් සහ කුරුඳු ඒකාබද්ධ කරන්න. ඔබේ ඇඟිලි හෝ පේස්ට්රි කපනය යොදා ගැනීමෙන්, මිශ්රණයට වඩා විශාල කැස්බෑවාට සමාන වන තුරු කිරි දමන සෝයා මාගරින් කපා. පසෙකට දමන්න.
- මෆින් තැටිය සූදානම් කරන්න. විශාල මිශ්ර බඳුනක හොඳින් මිශ්ර වන තුරු පිටි, ලුණු, ෙබ්කිං සෝඩා, ෙබ්කිං කුඩු සහ පාත්ති කුරුඳු ඒකාබද්ධ කරන්න. පසෙකට දමන්න. මිනිත්තු දෙකකට හෝ දෙකකට සීනි, තෙල්, සෝයා කිරි සහ වැනිලා සාරය එක්ව තවත් මිශ්ර බඳුනක සුදුළුනු හෝ මිශ්රණය සිරප් හා තෙක් එකට එකතු වේ. (එය තවමත් තරමක් වෙන් කරනු ඇත.) ගාන ලද zucchini අර්ධ සමග වියළි කිරීමට තෙත් අමුද්රව්ය එකතු කරන්න. හොඳින් සංයුක්ත තෙක් මිශ්ර, පසුව ඉතිරි දැලක zucchini.
- සම්පූර්ණ පසින් 3/4 ක් පමණ එක් කුසලාන පිරවීම සඳහා පිළියෙල කළ මෆින් ටින් වලට ටෙස්ට්. එක් එක් මෆින් මුදුනේ කේන්ද්රය මතට හැට්ටයක් ඉසිය යුතු ය. මිනිත්තු 25-30 විනාඩි, හෝ මෆින් රන්වන් දුඹුරු තෙක් මෆින්ස් මධ්යයේ ඇතුල් කරන ලද ටූත්පික් පවිත්රව පෙනේ. කම්බි සිසිලන රාක්ක මත සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීමට මෆින් ඉඩ දෙන්න.
වට්ටෝර වෙනස්කම්:
- දුඹුරු සීනි සමඟ සුදු සීනි එකක් මිශ්ර කරන්න
- සම්පූර්ණ තිරිඟු පිටි සමඟ පිටි 3/4 කෝප්ප ආදේශ කරන්න
- ඇපල්සූස සමග ගාන ලද zucchini ආදේශක 1/2 කුසලාන ආදේශ කරන්න
- 3 වන පියවර අවසානයේ දී කිරි බොන ලද චොකලට් චිප්, ඇට වර්ග හෝ වියළි පලතුරු එකතු කරන්න.
මෙම වට්ටෝරුව කිරි ආහාරයෙන් තොර, බිත්තර රහිත සහ සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර ආහාර සඳහා යෝග්ය වේ. නමුත් අසාත්මිකතාවන් හෝ ආහාර වල සීමාවන් ඇති අය සඳහා සැළකෙන ඕනෑම වට්ටෝරුවකට අනුව, සැඟවුණු කිරි ආශ්රිත නිෂ්පාදන නොමැති බව සහතික කිරීම සඳහා සියළුම ෙපෝෂණ ලේබල් කියවීමට වග බලා ගන්න. අමුද්රව්ය (හෝ වෙනත් අසාත්මිකතාවන්, ඒවා අදාළ වන්නේ නම්).
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 195 |
| මුළු ෆැට් | 9 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 204 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 28 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |