සූසන් පෝට්මන් කියන්නේ දක්ෂ චිත්ර ශිල්පියෙක්ව හොඳින් දන්නවා. ඇගේ අම්මාගේ ස්වීට් හා සෘජු දිවයින් වට්ටෝරුව ඉතා ඉහළින් නිර්දේශ කරයි. සූසන්ට සුෂ්කොට් යුදෙව් උත්සවය සඳහා මෙම ටෙන්ඩරය සහ රසවත් කොෂර් මස් ආහාරය පිරිනැමීමට සුසෑන් කැමතියි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2.5 පවුම් (කිලෝග්රෑම් 1) අච්චාරු දිව
- 1 ලූනු, පෙති කපා
- කොළ 2 කොළ
- 3 මුළු කුළු බඩු
- 1 15 අවුන්ස තක්කාලි සෝස්
- 1 15 අවුන්සයක් ජලය (තක්කාලි ටැංකියට ඉහලින් මැනීම)
- එක් ලෙමන් යුෂ යුෂ
- 3/4 කෝප්ප දුඹුරු සීනි
- 1/2 කුසලාන අඳුරු මුද්දරප්පලම්
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. බඳුනක් තුළ දිව, ලූනු, බේ කොළ සහ සියලු කුළු බඩු දමන්න. සීතල වතුරෙන් ආවරණය කරන්න. ආවරණය බඳුන. පැය 2 සඳහා මධ්යම තාපය මත කුක්.2. සිසිල්. දිව අච්චාරු කරන විට, පීල්. එවිට මධ්යය පළල තීරු බවට හැරවීම සඳහා දිව - පිටුපසට තල්ලු කිරීම.
3. වෙනම භාජනයක් තුළ, තක්කාලි සෝස්, ජලය, ලෙමන් යුෂ සහ දුඹුරු සීනි ඒකාබද්ධ කරන්න. ලෑලි කෑලි එකතු කරන්න. තවත් පැයක් හෝ මධ්යස්ථ අඩු තාපය මත මෙම සෝස් තුළ දිව කන්න හෝ දිව තෛලය තෙක් උයන්න. පිසීමේ අවසන් පැය භාගයේදී, මුද්දරප්පලම් එකතු කරන්න.
යෝජනා:
1. අච්චාරු දිව පාවිච්චි කිරීම හොඳය.
2. මෙම සෝස් මස් බෝල් සඳහා භාවිතා කළ හැකිය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 823 |
| මුළු ෆැට් | 1 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 68 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 173 ග්රෑම් |
| තන්තු | 10 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 28 ග්රෑම් |