මෙම කඩිනම් හා රසවත් සතියේ රාත්රී කෑම වට්ටෝරුව තුළ චිකන් පියයුරු සැහැල්ලු බ්රවුන් සහ තක්කාලි, පෙති කපන ලද තක්කාලි සහ මොට්සැරැල්ලා චීස් සමග වැල් වලින් වැසී ඇත.වයින් අමතර රසයක් එකතු කරනු ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කුකුළු මස් හතරෙන් 4-6 ක්
- ලුණු රස බලන්න
- රස ගම්මිරිස්
- සුදුළූණු කුඩු රස
- 1 tablespoon
- අමතර සුපිරිසිදු ඔලිව් තෙල්
- හැදි බටර් (
- බෙදී )
- අවුන් 8 ක් (කැබලි)
- 2 සිට 3 හැදි ම Marsala වයින් (හෝ සුදු වයින් හෝ භාවිතා
- චිකන් ෙහොදි )
- 1 තක්කාලි (මධ්ය හෝ විශාල, පෙති)
- 4 සිට 6 දක්වා හරිත ළූණු (සිහින් කපා)
- අවුන්ස 8 මොන්සාරාල් චීස් (කැබලි)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- නොගැඹුරු 2 - 3-quart ෙබ්කිං දීසියක් තරමක් ග්රීස්. 325 උඳුනට උෂ්ණත්වය තාපය
- පවුම් කුකුළු මස්කිරි පපුවක් ප්ලාස්ටික් ආවරණයේ ඝනකම එකිනෙකට වෙනස් වේ. එවිට ලුණු හා ගම්මිරිස් දෙපසින් සුදුළූනු කුඩු සමග සැහැල්ලුවෙන් ඉසිය යුතු ය.
- විශාල කැළලක් තුළ මධ්ය තාපය මත 1 tablespoon ඔලිව් තෙල් සහ 1 tablespoon බටර් උණුසුම්. රත් වූ සීනුව සඳහා චිකන් එක් කරන්න; සෑම පැත්තකට මිනිත්තු 2 හෝ 3 ක් පමණ උයන්න හෝ සැහැල්ලු රතු පාට තෙක් උයන්න.
- සකස් කළ ෙබ්කිං කෑමට චිකන් ඉවත් කරන්න. වයින් හෝ සුප් හොද්ද සමග බටර් වල ඉතිරි 1 tablespoon එකතු කරන්න, ඉන්පසු තද රතු පාට තද රතු පාටින් හතු කනවා.
- ෙබ්කිං කෑමෙන් කුකුළු මස් මත හතු මිශ්රණය වත් කරන්න. තක්කාලි පෙති හා උඩ ලූනු හරිත ලූනු සමඟ ඉහළට.
- සියලු මොසැරල්ලා පෙති තැන්පත් කරන්න.
- විනාඩි 20 ත් 25 ත් අතර ප්රමාණයක් රයිනුයි.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 986 |
| මුළු ෆැට් | 62 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 21 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 24 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 321 mg |
| සෝඩියම් | 652 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 4 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | ග්රෑම් 97 යි |