මෙය චිකන් කොටස්, සහල්, කුංකුම, සුදුළූණු සහ අනෙකුත් එළවළු සහ කුළුබඩු සමග සාදන ලද සම්භාව්ය ස්පාඤ්ඤ විලාසිතාවේ කුකුළු මස් සහ බත් වට්ටෝරුවකි. වට්ටෝරුව බොහෝ ලතින් ඇමෙරිකානු රටවල සම්භාව්යයි. මෙය ෆ්ලොරිඩාවේ ජනප්රිය ආහාරයක් වේ.
දකුණු සහල් වට්ටෝරු
හම් සමග පහතරට රතු සහල්
පහතරට චිකන් පයිලුව
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 ෙබොයිලර්-ෆ්රයිටර් චිකන්, රාත්තල් 2 1/2 ත් 3 ත් අතර ප්රමාණයක්, ෙසේවය සඳහා කපා
- 2 තේ හැඳි ලුණු,
- බෙදී ඇත
- 1/2 තේ හැන්දක paprika
- ඔලීව තෙල් 2 tablespoons
- 1 මධ්යම ලූනු, කැඩුණු
- 1 රතු සීනුව ගම්මිරිස්, බීජ සහ කැඩුණු
- 1 (උණුවිට 15) තක්කාලි, diced, ඉවතට
- 2 විශාල කරාබුනැලි සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
- 1/4 තේ හැන්දක උණු ගම්මිරිස් සෝස්
- දිගු ධාන්ය වල සුදු බත් 1 1/2 කෝප්ප
- 2 1/2 කෝප්ප කුකුල් මස්, අඩු සෝඩියම් කැමති
- 8 කුංකුම කෙඳි
- 1 කුසලාන ශීත කළ ඇට, වියළන ලද
එය කරන්නේ කෙසේද?
ලුණු සහ බඳුනේ පාට පෙති 1 තේ හැන්දකින් සැහැල්ලු චිකන් කෑලි ඉසිය යුතු ය.
මධ්ය තාපයක් මත විශාල තෙතමනය හෝ සෙවූ පෑන් දී තෙල් උණු කරන්න. චිකන් කෑලි සහ දුඹුරු පාට එකතු කරන්න, මිනිත්තු 10 සිට 12 දක්වා මුළු එකතුවට. කුකුල් මස් තහඩුවකට ඉවත් කර පසෙකට වී තබන්න.
ලූනු, රතු සීනුම ගම්මිරිස් සහ තක්කාලි එකතු කරන්න. ළූනු විනිවිද පෙනෙන තෙක් සාටට්. විනාඩි 1 සිට 2 දක්වා සුදුළූණු එකතු කරන්න.
උණුසුම් ගම්මිරිස් සෝස් සහ බත් එකතු කරන්න. මිනිත්තු 3 සිට 5 දක්වා විනාඩි, හෝ සහල් හොඳින් ආලේපිත වන තුරු.
පෑන් වෙත සුප් හොද්ද එකතු කර නභිගත කරන්න; මිශ්රණයට කුංකුම කෙඳි වියළීම. චිකන් කෑලි සහල් එකතු කරන්න. පෑන් ආවරණය සහ මිනිත්තු 20 ක් පමණ ආලේප කිරීම හෝ බත් ටෙන්ඩර් තෙක්. කලාතුරකින් පානය කරන්න.
බත් බීට් කර එකතු කරන්න. විනාඩි 5 ක් පමණ ආවරණය කරන්න.
අවශ්ය පරිදි ලුණු හෝ උණුසුම් සෝස් සමග කුළුබඩු රස කිරීම සහ සකස් කිරීම.
හරිත සලාද සමග උණුසුම් සේවය කරන්න.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 842 |
| මුළු ෆැට් | 36 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 15 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 190 mg |
| සෝඩියම් | 1,274 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 58 ග්රෑම් |
| තන්තු | 5 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 68 ග්රෑම් |