තක්කාලි සමනල ඌරු මස් කැබලි වට්ටෝරුව

මෙම තක්කාලි කෙසෙල් කපන ලද ඌරු මස්කූරු ඝන ඌරු මස් කැබලිවලින් සාදනවා . පිඹින ලද පිඟානක් සෑදීමට අපි අඟලක් පළල අඟල් 1 1/2 ක් පමණ භාවිතා කළෙමු. මෙම වට්ටෝරුව අස්ථි හෝ තුනී කපනයන් මත ඌරු මස්කුරුවලින් සාදාගත හැකිය.

ඔබ මෙම ඝෝෂාකාරී ඌරු මස් කැබැල්ලක් හෝ ඇඹරුම් හෝ අඟලක් සහිත ඝනකම ඇති නම්, ඒවා සමනළුන්ට අවශ්ය නොවේ.

ටාට් සෝස් ඌරු මස් හොඳයි, එය උණුසුම් පිසින ලද බත් හෝ නූඩ්ල්ස් සමඟ හොඳ ය. රසවත් දිනපතා රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා සලාදයක් හෝ බඩ එළවළු එකතු කරන්න.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 4 ඌරු මස් කැබලි සමනලුන් (ඝනකම)
• 2 හැදි බටර්, බෙදී
• 1 tablespoon
• අමතර සුපිරිසිදු ඔලිව් තෙල්
• 1/2 කෝප්ප කැඩුණු ලූනු
• 1/2 තේ හැඳි සියලු අරමුණු පිටි
• ඩිජොන් අබ 1 1/2 තේ හැඳි
• 3/4 කෝප්ප හරක් මස් සුප් හොද්ද, රත්, අඩු සෝඩියම් හෝ අශෝභන
• 1 tablespoon dill අච්චාරු කැඩුණු
• ලෙමන් යුෂ 2 තේ හැඳි
• කොස්සර ලුණු සහ නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස්, රස

එය කරන්නේ කෙසේද?

1. විශාල කැළලක් තුළ මධ්ය තාපයකට වඩා 1 tablespoon බටර් සහ ඔලිව් තෙල් උණුසුම්.
2. ඌරු මස් කැබලි හා දෙපැත්තටම එකතු කරන්න. ඔබට මෙම කණ්ඩායම් දෙක තුළ සිදු කිරීමට සිදු වනු ඇත. තහඩුවකට චොප්සි ඉවත් කරන්න.
3. පෑන් සඳහා බටර් අඩංගු ඉතිරි tablespoon එක් කරන්න; ලුණු ළූණු හා මිනිත්තු 3 ක් එකතු කිරීම හෝ ලූනු විනිවිද පෙනෙන තුරු. පිටි සහ අබ එකතු කරන්න. කුක්, ඇවිස්සීම, විනාඩි 1 ක්. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, ක්රමයෙන් රත් වූ හරක් මස් සුප් හොද්ද, කැඩුණු අච්චාරු සහ ලෙමන් යුෂ එකතු කරන්න. මිනිත්තු 5 ක් නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, සිහින් වීම. අවශ්ය පරිදි සෝස් රස හා ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.

1. ඌරු මස් කැබලි වලට විස්තෘතයි; ඔවුන් මත සෝස් හැන්දක්. ආවරණය, අඩු තාපය අඩු කර විනාඩි 15 සිට 20 දක්වා විනාකිරි වේවා, හෝ ඌරු මස්කූරු ටෙන්ඩර් තෙක්.

ඉඟි සහ ප්රභේදනය

• ඌරු මස් කැබලි 3/4 ක් පමණ ගැඹුරකින් යුත් අඟල් 1 ක අඟල් භාවිතා කරන්න.
• ඌරු මස් සඳහා ආරක්ෂිත අවම උෂ්ණත්වය 145 කි. ෆුකට් 170 F ට වැඩි උෂ්ණත්වයකට පිසූ විට සමහරවිට වියළි විය හැකිය.
• ඌරු මස් වර්ග, ඌරු මස් හෝ අස්ථි සහිත ඌරු මස් කැබලි ආදේශ කරන්න.
• ඌරු මස් කැබලි තෝරා විට රතු පැහැති-රෝස මස් හා සුදු මේදය සොයා බලන්න. කහ පැහැති මේදය සමග අළු කකුල් හෝ කපන වළකින්න.

ඔබත් කැමති විය හැකිය

හතු සමග ඌරු මස් ඌරු මස්

හර්බු හා සුදුළූනු ඌරු මස්කූරු

බල්මරික් Marinade සමග ග්රිනිච් ඌරු මස්කූරු

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	644
මුළු ෆැට්	36 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	13 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	16 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	186 mg
සෝඩියම්	718 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	18 ග්රෑම්
තන්තු	2 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	58 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.