තන්දූරි ඉස්සන්

මෙම ජම්බෝ ඉස්සන් සාම්ප්රදායික ඉන්දියානු මිශ්ර කජු සහ යෝගට් වල ඉක්මන් marinade ලබා ගනී. යෝගට්වල කුළුබඩුවක් තබා ඇති අතර ඉස්සන් ආහාර පිසිනු ලබන්නේ සිහින් කබොලකටයි.

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 24 ඉස්සන් (විශාල)
• 1/2 කුසලාන / 120 mL යෝගට් (සරල)
• 1/3 කුසලාන / 80 mL cilantro (සිහින් ව කැඩුණු)
• 2 හැදි / මිදි 30 ක් (නැවුම්, සිහින් ව කැඩුණු)
• 1 tablespoon / 15 mL ඉඟුරු (නැවුම්, කැඩුණු)
• 2 සුදුළූණු කරාබුනැටි (මැසිඩින්)
• 1 තේ හැන්දක / 5 ml චිලි කුඩු
• 1 තේ හැන්දක / 5 mL කහ
• 1 තේ හැන්දක / 5 mL කොත්තමල්ලි
• 1 තේ හැන්දක / 5 mL සිමෙන්ති කුඩු
• 1 තේ හැන්දක / 5 mL
• garam masala
• 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 mL ලුණු
• 1/2 තේ හැන්දක / 2.5 mL කළු ගම්මිරිස්
• ඇඳුම: ලෙමන් හෝ දෙහි ගෙඩි

එය කරන්නේ කෙසේද?

පීල් සහ ඩ්රයිව් ඉස්සන් . රෙදි කඩදාසි ඉවර කරන්න. ඉතිරි අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න. හොඳින් මිශ්ර කරන්න. නැවත වගා කළ හැකි ප්ලාස්ටික් බෑගයේ ඉස්සන් හා යෝගට් මිශ්රණය වත් කරගනිමින් සියළුම ඉස්සන් හොඳින් ආලේප කරන බවට වග බලා ගන්න. පැය එකක ශීතකරණය තුළ මුද්රා තබන්න.

අධික තාපය සඳහා උෂ්ණත්වය රීල් ග්රිල්. කෙඳි කපාට නූල් ඉස්සන්. උණුසුම් ග්රිල් මත ඉස්සන් හා වහාම marinade සමග බුරුසුව. මිනිත්තු 2 සිට 3 පමණ දක්වා ග්රිල් එකකට හෝ අවසන් වන තුරු.

පැහැති අළු පාටින් වර්ණය වෙනස් වී ඇති විට ඉස්සන්ගේ රෝස පාටින් වෙනස් වේ. ඉස්සන් රෝස පැහැයක් ගනී. ග්රිල් සිට ඉවත් කර ලෙමන් හෝ ලෙමන් සමඟ සේවය කරන්න.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	129
මුළු ෆැට්	1 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	1 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	0 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	133 මිලි
සෝඩියම්	392 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	12 ග්රෑම්
තන්තු	1 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	19 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.