හරක් මස්, පැණි හා සෝයා මිශ්රණයට අඹරා ඇති අතර, බෙල්ලන් සහිත සෝස්වලින් තැම්බූ තල සහ තල ඇට කුඩු කර ඇත. අවශ්ය නම්, සේවය කිරීමට පෙර තල ඇට මිරිකා.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රාත්තල් 1/2 කි
- රතු පාට ගම්මිරිස් 1/2
- හරිත සීනුව ගම්මිරිස්
- 1 කුසලාන මුං බෝංචි පැළෑටි
- 1 සිහින් සැල්දිරි
- Marinade :
- දියර මී පැණි 4 තේ හැඳි
- 3 හැදි සෝයා සෝස්
- 1 tablespoon ජලය
- 1 හරිත ළූනු, කැඩුණු
- 2 තේ හැඳි ඉරිඟු
- සෝස් :
- 1 tablespoon බෙල්ලන් සෝස්
- 1/4 කුසලාන අඩු-සෝඩියම් චිකන් සුප් හොද්ද
- 1 තේ හැන්දක සාන්ද්ර සීනි
- වෙනත් :
- 1 කරාබු සුදුළූණු
- පෙති 2 ඉඟුරු
- 1 තේ හැන්දක අර්ධ කුඩු 4 තේ හැඳි සමග ජලය මිශ්ර
- 3 හැදි
- සුදු තල ඇට , තැලූ
- 4 tablespoons stir-frying සඳහා තෙල්
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. එළවළු සෝදන්න. සීනුව ගම්මිරිස් සිට කඳන් හා බීජ ඉවත් කර තුනී තීරු කපා. මීමැස්මොර හා මුං බෝංචි පැළෑටිය හොඳින් වසන්න. සැල්දිරි හා තුනී පටලවලට නිරූපකය දිගේ කපා.
2. ධාන්ය පටලයක් හරහා තුනී පටලවලට කපා. Marinade අමුද්රව්ය සමඟ ඒකාබද්ධ, ඉරිඟු වගාව අවසානයේ එකතු. මිනිත්තු 15 ක රැවුල කපන්න.
සෝස් අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න සහ වෙන්.
3. මධ්යම උෂ්ණත්වය ඉහළට තට්ටු කරන්න. උණුසුම් වෝක් 2 හැදි තෙල් එකතු කරන්න. තෙල් සූදානම් වන විට, හරක් මස් එකතු කරන්න. බ්රවුන් කෙටියෙන්, පසුව පිසින ලද තෙක්, ඇවිදින්න-ෆ්රයි . Wok ඉවත් කරන්න. අවශ්ය නම් wok පිරිසිදු කරන්න.
4. හැදි 2 තෙල් එකතු කරන්න. සුදුළූණු සහ ඉඟුරු එකතු කිරීම සහ සුවඳින් (තත්පර 30 ක් පමණ) තෙක් කෙටි කලකින් සීනි එකතු කරන්න. හරිත ගම්මිරිස් සහ සැල්දිරි එකතු කරන්න. රතු ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
එළවලු එළියට එළියට එළවන්න. Wok මධ්යයේ සෝස් එකතු කරන්න. තෙතමනය කෙටියෙන් උණුසුම් කිරීම, එවිට ඝණනය කිරීමට ඇවිස්සීමත්, ඉරිඟු හා ජල ස්නානය එකතු කරන්න.
වික්ටෝරියාට නැවත වෝකයට එකතු කරන්න. මුං බෝංචි පැළ එකතු කරන්න. සියල්ල එකට එකතු කරන්න. සේවය කිරීමට පෙර තල ඇට ඉසිය යුතු ය. 2 හෝ 4 ට සේවය කරයි (බහු අවෘත ආහාර කොටසක් ලෙස).
Reader Review තල ඇට මස් වර්ග :
ශ්රේණිගත කිරීම: 4.5 න් 5 න්
සමාලෝචනය: "කැපී පෙනෙන මට්ටමට ළඟා වීමෙන්, ගූගල් හි සොයා ගැනීමට තත්පර 35 ට වඩා අඩු කාලයක් ගත වූ සරල සහ දීප්තිමත් කෑමක්". ඔමාර් සිට
Top හරක් මස් ස්ප්රී රීප්ස්
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 296 |
| මුළු ෆැට් | 9 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 45 මිලි |
| සෝඩියම් | 953 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | ග්රෑම් 35 ක් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 23 ග්රෑම් |