මෙම රසවත් තුර්කිය පයි වට්ටෝරුව මිලදී ගත් හෝ ගෙදර හෝ ඉහළ හෝ පහළ කබොල සමඟ සාදා ඇත. මෙම පොටින් පයිහි හැර ඉතිරි තුර්කිය භාවිතා කරන්න, හෝ පිසින ලද ඩයිස් චිකන් සමග එය සාදන්න.
ඔබ ගෙදර හැදීමට කාලය නොමැති නම් මෙම වට්ටෝරුව සඳහා ශීතකරණය කළ පයි පෙස්ට්රි පිටි භාවිතා කිරීමට නිදහස දෙන්න. නැතහොත් පහළ කබොල්ලෙන් තොරව පයිප් කරන්න. පයිමයේ සම්පූර්ණ පාමුල ආවරණය කර වාෂ්ප වීමට ඉඩ හැරීමට කුඩා පෙති කපන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 1/2 කෝප්ප මිශ්ර එළවළු (ශීත කළ ජලය උණු කොට ශීත කළ ඇට සහ කැරට්)
- 5 හැදි බටර්
- 5 හැදි
- පිටි (සියලු අරමුණු)
- 1/4 කුසලාන ලූනු (කැඩුණු)
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/4 තේ හැන්දක බිම ගම්මිරිස්
- 1 3/4 කෝප්ප සූප (තුර්කිය හෝ
- චිකන් )
- 2/3 කෝප්ප කිරි
- 2 1/2 සිට 3 කෝප්ප තුර්කිය මස් (පිසින ලද, ඩිෂ්, හෝ චිකන්)
- 450g./14 1/2 oz. පැස්ටරි ඇනූ (
- 9 අඟල් දෙකක් සහිත කබොල පයි සඳහා පේස්ට්රි, සූදානම් )
එය කරන්නේ කෙසේද?
- දියර කිරි සහ කැරට්; පසෙකට දමා ඇත.
- උණුසුම් බටර් 2 ක් පමණ සාස්පන් හි උණු කළ තෙක් පහත් තාපය හරහා. පිටි, ලූනු, ලුණු සහ ගම්මිරිස්වල බීට්. කුක්, මිශ්රණය බුබුළක් තෙක් නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීම; තාපාංක හා කිරි තුළ උණුසුම් සිට ඉවත් කරන්න. නැවත උණුසුම්ව තබන්න; නටන තාපය නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්. විනාඩි 1 ක් ඇවිස්සන්න. තුර්කිය සහ එළවළු වල බීම.
- 425 ට උඳුනක උෂ්ණත්වය වැඩිවීම.
- පේස්ට්රි සූදානම් කරන්න. පේස්ට්රිවලින් 2/3 ක් අඟල් 13 කින් යුත්; නොකැඩූ 9-අඟල් බේකන් පෑන් සමග පහසුවෙන් මිදෙයි.
- තුර්කිය පිරවූ මිශ්රණය පේස්ට්රි ඇඳ ඇති තවාන් තුලට වත් කරන්න.
- ඉතිරි අඟල් 11 වර්ගයේ චතුරස්රයක් ඉතිරි වී ඇති; අවශ්ය නම් කුඩා කුකී කපනය සමඟ කපා හැරේ.
- ඉන්ධන පිරවුම්හලට වඩා වර්ග කිරීම; ඉරි තැලිමට හා කකුලුවලට හැරෙන්න. ඔබ සැලසුම් නොකළේ නම්, ස්ථාන කිහිපයක කුඩා කපා කපා ඉවත් කළහොත් එම වාෂ්පය බේරා ගත හැකිය.
- කබොල්ල රතන් රතු පාටට තෙක් උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල පිළිස්සීම, විනාඩි 35 ක් පමණ.
ඉඟි
ජලය 2 තේ හැඳි සමග මිශ්ර කර 1 බිත්තර සුදු සමග බිත්තර සෝදා සමග මෘදු සැහැල්ලු ඉහළට කබු brush. අවශ්ය නම් තල ඇට, ඉසිය යුතු ය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1792 |
| මුළු ෆැට් | 88 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 24 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 26 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 636 mg |
| සෝඩියම් | 1,480 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 51 ග්රෑම් |
| තන්තු | 4 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 190 ග්රෑම් |