මෙම අර්ධවංශික අර්තාපල් සෙසු දේවල් සඳහා උඳුනට අවශ්ය විට විශේෂයෙන් පහසු වන අතර එමඟින් මන්දගාමී උදුනෙහි පිසිනු ලැබේ. මෙය දිනපතා ආහාර වේලක් සඳහා හෝ හොඳ රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා හොඳ තේරීමක් වේ.
වතුර වෙනුවට වාෂ්පීකරණය කළ සුප් සමග වාෂ්ප කිරීමට වාෂ්ප කළ කිරි එකතු කරන්නෙමි. මම සමහර විට ඩයිසිකල් සැලියරි සහ සීනුව ගම්මිරිස් එකතු කරමි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රතු පාට අර්තාපල් කිලෝ 3 ක් (පිසින ලද හා කපන ලද, හෝ වෙනත් ඉටි අර්තාපල් වර්ගයකි)
- 1 කුසලාන ලූනු කැඩුණු
- 1 කුසලාන ඉරා දැමූ චෙඩ්ඩර් චීස්
- 1 සිට 1 1/2 කෝප්ප කුට්ටි සහිත පිසූ හැම්
- කොස්ර් ලුණු සහ නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස් රස
- 1 (10 3/4-අවුන්ස) හතු සුප් (හෝ සැල්දිරි සුප්, නොකල)
- 1/2 කුසලාන ජලය
එය කරන්නේ කෙසේද?
- භාජන සහ පහළින් කුකර් තවාන් ඉස්කුරුඩිය ඇතුළේ පතුලේ. කැඩුණු ලූනු චීස් සමග හීනි කුකර් වෙත අර්තාපල් එකතු කරන්න. කොෂෙර් ලුණු සහ නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස් සමග ඉසිය යුතු ය. කසළ සහ අමුද්රව්ය බෙදා හැරීම.
- කුඩා භාජනයක් තුළ, ජලය සමග ඝන සුප් එක ඒකාබද්ධ කරන්න; මන්දගාමී පිසින ලද අර්තාපල් මිශ්රණය මත සුප් මිශ්රණය වත් කරන්න.
- අර්තාපල් ටෙන්ඩර් තෙක් පැය 4 ක් සඳහා HIGH ආවරණ වවා ආහාර පිසීමට. සේවය කිරීමට පෙර වහාම කලවම් වීම.
ඇට 6 ක්.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- මස් හෝ තොර ආහාරයක් සඳහා හැම් ඉවත් නොකරන්න. එළවළු බේකන් හෝ "සොසේජස්" කෑලි කෑල්ලේ හොඳයි.
- සුළඟේ දෙපැත්තට උඩින් ඇති සුළඟේ දෙපැත්තෙන් කපාගත් පැණිරස කුකර්ගේ පොහොසත් තට්ටුවේ පහළ කොටස කපන්න.
- ලූනු සමඟ බ්ලූඩ් හෝ කොළ පාට ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
- ලූනු සමඟ කැඩුණු හෝ පෙති කපන ලද සැල්දිරි එකතු කරන්න.
- චීස්, චෙක්ඩර් හෝ කෝල්බුජු චීස් වැනි චෙඩ්ඩර් ජැක් මිශ්රණයක් භාවිතා කරන්න, නැතහොත් අමතර කොටස Velveeta චීස් භාවිතා කරන්න.
- දුඹුරු හා දිය වී සොසේජස් හෝ හැඩැති පිසින ලද බේකන් කිලෝ ග්රෑම් 1/2 පමණි.
- ලුණු වෙනුවට ලුණු දැමූ ලුණු හෝ කජුන් හෝ ක්රියෝල් කුළුබඩු යොදා ගන්න.
- මෙය potluck භෝජන සංග්රහයකට හෝ ක්රීඩාවට ගැනීමට හොඳ කෑමක් වේ. ඔබ එය කන්න බඳුනේ ගෙන එය ඔබ ගෙන යන විට එය ඇතුළත් කරන්න. එය සිසිල් කිරීමෙන් එය ආරක්ෂා කිරීම සඳහා වටේට බ්ලැන්කට් සහිත විශාල බහාලුම්වල මන්දගාමී කුකර් පැකට් කරන්න. එවිට ඔබට එම සිද්ධියට පැමිණෙන විට උෂ්ණත්වය ආපසු ලබා ගැනීමට ඉහළ මට්ටමේ තබන්න. මතක තබා ගත යුතු වැදගත්ම කරුණ වන්නේ බැක්ටීරියාව 40 F සහ 140 F අතර උෂ්ණත්වවලදී වර්ධනය විය හැක. සාමාන්යයෙන් ආහාර පිසීමෙන් පසුව පැය 2 කට වඩා වැඩි කාලයක් තාපයෙන් රඳවා නොගත යුතුය. හෝ, සීතල ආහාරයේ දී, පැය 2 කට වඩා වැඩි කාලයක් ශීතකරණයෙන් ඉවත් නොවිය යුතුය - උෂ්ණත්වය 90 F ට වඩා වැඩි නම්, පැයකට වඩා වැඩි නොවේ.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 530 |
| මුළු ෆැට් | 32 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 18 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 95 mg |
| සෝඩියම් | 551 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 45 ග්රෑම් |
| තන්තු | 5 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 18 ග්රෑම් |