දකුණේ කාලේ මොකක්ද?
වසරක් පුරා පැවති මිහිරි අර්තාපල් සහ හරිතයන්, සහ පීකන්ස්, දකුණු හා අග්නිදිග ප්රාන්තවල සෘතු පලතුරු හා එළවළු වර්ග කිහිපයක් පමණි. වඩාත් දක්ෂිණ ප්රදේශ වල, දේශගුණය උණුසුම් විය හැකි තරම් උණුසුම් විය හැකි අතර, දිවයිනේ සෙසු රට සමඟ පාහේ flip-flop, සහ ගිම්හාන මාසවල උෂ්ණත්වය නිසා, ශීත ඍතුවේ මාසය තුළ හරිත බෝංචි සහ තක්කාලි ඉහල මට්ටමක පවතී.
හරවත් බෝග අස්වැන්නක් සහ අස්වැන්න නෙළන කාල වකවානුවල දේශගුණය හා දේශගුණය වෙනස් විය හැකිය. එහෙත් සාරාංශ තත්වයන් අනුව එය වෙනස් වේ. නමුත් මෙම සාරාංශය දකුනේ ඔබ අසල වෙලඳපොලවල් මොනවාද යන්න සොයා ගැනීමට කවදාදැයි දැන ගැනීමට ඔබට උපකාරී වනු ඇත.
ඇපල්, අගෝස්තු මැද භාගයේ සිට පෙබරවාරි දක්වා (විශේෂිත කලාපය අනුව බොහෝ විට වෙනස් වන අතර ශීත ඍතුවේ මාසවලදී ශීතලමය ගබඩා වලින් ලබා ගත හැකිය)
අප්රියෙල් සිට අප්රේල් දක්වා මැද ආසප්පන්. දඩයම් හෙල්ලයි විලාසිතාවේ විය හැකිය. නමුත් මේරූ ඇස්පරගස් ටෙන්ඩර් මෙන් විය හැකිය.
බීට්, මැයි සහ ජූනි, සහ නැවතත් වැටීම. ඔවුන්ගේ හරිත ශාකය සමග වසන්ත බීට් සඳහා අනුභව කර බලන්න (turnip හරිතයන් මෙන් පිසින).
බ්ලූබෙරි, ජූලි සහ අගෝස්තු.
බ්ලූබෙරීස්, මැයි සිට අගෝස්තු දක්වා කාලය.
බ්රෝකියෝ, අප්රේල් සහ මැයි. අනෙකුත් කුරුලු සහිත එළවළු මෙන් බ්රෝකොලෝ එය වර්ධනය වන විට විශාල තාපයකට නිරාවරණය වන විට, කටුක රසයක් ගනී. ඒ නිසා එය වැටීමෙන් හෝ ශීත ඍතුවේ දී උණුසුම් ප්රදේශවල දී වසන්තයේ දී අස්වැන්නක් ලබා ඇත.
බටර් බෝංචි, ජූලි මැද සිට අගෝස්තු දක්වා නැවුම්; වියළි අනුවාදයන් වසර පුරා පවතී
ගෝවා, මැයි සිට දෙසැම්බර් දක්වා
Cantaloupes, ජූලි සහ අගෝස්තු
අප්රේල් සිට ජූනි දක්වා වට්ටක්කා
අවුරුද්ද පුරා කොලර් ග්රීන්ස්
ඉරිඟු, මැද භාගයේ මැද භාගය දක්වා
ඔක්තෝබර් සිට ජූනි දක්වා පිපිඤ්ඤා
වම්බටු, ජූනි මැද සිට සැප්තැම්බර් දක්වා, සමහර විට වඩාත් උණුසුම් ප්රදේශවල ප්රදේශවල පවා
අත්තික්කා, අගෝස්තු සහ සැප්තැම්බර්
ග්රීප්ෆෲට්, ශීත සහ වසන්තය
මිදි, ඔක්තෝබර් සිට ඔක්තෝබර් දක්වා
හරිත බෝංචි, ජූනි සිට සැප්තැම්බර් දක්වා
අවුරුද්ද පුරා හරිතයන්
වසර පුරාම ඖෂධ පැළෑටි
කේල්, හොඳම හා ශීත ඍතුවේ හොඳම
සලාද කොළ, වසන්තය හරහා වැටේ
මැයි සහ ජුනි මාස වලදී, එක්සත් ජනපදයේ වර්ධනය වන වාණිජ බෝග ෆ්ලොරිඩාවේ වගා කෙරේ
Okra, මැයි සිට ඔක්තොම්බර් දක්වා
දොඩම් (නයිල්), ශීත සහ වසන්තය
දොඩම් (වසන්තය), වසන්ත හා ගිම්හානය
පීච්, ජූනි සිට සැප්තැම්බර් දක්වා
අවුරුද්ද පුරා රටකජු
ග්රාස්, ජූලි සහ අගෝස්තු
පීකන්ස්, නොවැම්බර් හා දෙසැම්බර්
ගම්මිරිස්, ජූනි සිට ඔක්තෝබර් දක්වා
ඔක්තෝබර් සිට දෙසැම්බර් දක්වා පර්සිමොන්ස්
පිපුම් හා ප්ලූට්ස්, මැද-මැයි සිට ජූලි දක්වා
පොල්ල බෝංචි, මැයි සිට සැප්තැම්බර් දක්වා
අර්තාපල්, ජූනි සිට ජූලි දක්වා
වට්ටක්කා , සැප්තැම්බර් සහ ඔක්තෝබර්
Raspberries, ජූලි සිට සැප්තැම්බර් දක්වා
අවුරුද්ද පුරා. නිවිති
ස්ට්රෝබෙරි, මැද භාගයේ මැද භාගයේ මැද භාගය දක්වා
ස්කොෂ් (ගිම්හානය), මැයි මැද සිට සැප්තැම්බර් දක්වා
ස්කොෂ් (ශීත), මැද භාගයේ මැද භාගයේ මැද භාගය දක්වා
ස්වීට් ළූණු, වසන්ත හා ගිම්හානය
ජූලි සිට ඔක්තෝබර් දක්වා අස්වැන්න, ස්වීට් අර්තාපල්, වසර පුරා පවතී
තක්කාලි, ජූලි සිට ඔක්තෝබර් දක්වා, ඔවුන් බොහෝ විට වඩාත් උණුසුම් ප්රදේශවල දී පවා ලබා ගත හැකිය
ටොමතිිලෝස්, වැටීම
ජූනි මාසයේ සිට අගෝස්තු දක්වා වන කොමඩු
ශීත ඍතුවේ ස්කොෂ්, මැද භාගයේ මැද භාගයේ මැද භාගය දක්වා
Zucchini , ජුනි සිට ඔක්තෝබර් දක්වා
Zucchini Blossoms , වසන්ත සහ ගිම්හානය, අලංකාරතම රසය හා අලංකාරතම රසය සඳහා නැවුම්, හුරුබුහුටි නිදර්ශක සඳහා සොයයි
බොහෝ එළවළු සහ හිම, මස් කඩසාප්පු එළවළු, ගෝවා, කැලේ සහ බ්රොකොලි වැනි බොහෝ දුර්ලභ ශීත ඍතු මෙනි. බොහෝ විට, මෙම අයිතමයන් ලැයිස්තු ගත කර මාස කිහිපයක් ගත වී ඇති අතර විශේෂයෙන් ශීත ඍතුව මෘදු බව .
මතක තබා ගන්න, ඔබ මෙහි ලැයිස්තුගත වීමට පෙර (හෝ පසු) ගොවීන්ගේ වෙළඳ පළ අයිතමයන් හොඳින් දැකිය හැකිය. ගොවියෙක් වගා කරන ආකාරය සහ කෙසේද යන්න පිළිබඳව ගොවි ජනතාවගෙන් විමසන්න. සමහරවිට එම ගොවිපල, අත්යවශ්ය ක්ෂුද්ර ක්ලයිජිමේට් තත්වයන් පවතී. කලින් හෝ ප්රමාද වී අස්වැන්න සඳහා ඉඩ සලසයි, සමහර විට ඔවුන් ප්රාන්තයේ හෝ කලාපයේ විවිධ ප්රදේශවලින් ගමන් කර තිබේ.