චෙක් වැනිලා කේමස් හෝ වැනිලාගේ රෝලිකි යන වට්ටෝරුව මෙම වට්ටෝරුව ප්රසිද්ධ වී වසරක් පාසා, විශේෂයෙන්ම නත්තල් සමයේදී ඔවුන් වැවෙන් පැටවුන් (vah-NAWTCH-nee tsoo-KRAW-vee) හෝ නත්තල් රසකැවිලි වල කොටසක් බවට පත් වෙති.
සමහර අය තවමත් උණුසුම් වන අතර වැනිලා සීනි වල ඒවා රෝල් කිරීමට කැමතියි, නමුත් මම රසකැවිලි කරුවන්ගේ සීනිවල රෝල් කර දැමීමට කැමැත්තෙමි. නැවුම් හිම වැටෙන හිම වලසුන්ගෙන් පිරී ඇති බවක් පෙනෙන්නට ඇත - නත්තල් සඳහා පරිපූර්ණයි!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- අවුන්ස බටර් 8 (කාමර උෂ්ණත්ව)
- 5 හැදි සීනි
- වැනිලා සාරය 2 තේ හැඳි
- 1 tablespoon ජලය
- 2 කෝප්ප පිටි (සියලු අරමුණු)
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 2 කෝප්ප ආමන්ඩ් (සිහින් ව කැඩුණු හෝ හස්ලට්ට්)
- පැණිරස: රසකැවිලි සීනි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- උණුසුම් උඳුන තුල 325 F. විශාල බඳුනක කාමරයේ උෂ්ණත්ව බටර් 8 කිනික් නැවත වරක් සීනි, 2 තේ හැඳි වැනිලා හා 1 tablespoon වතුර හා ක්රීම් නැවත එකතු කරන්න.
- වෙනම කුඩා භාජනයක් තුළ, 2 කෝප්ප සියල්ලම පාන් පිටි සහ 1/2 තේ හැන්දක ලුණු එකට විසුරුවා, සහ ක්රීම් මිශ්රණය එකතු, තරයේ සංයෝජනය. සම්පූර්ණයෙන්ම සංස්ථාගත වන තෙක් 2 කෝප්ප මනාව කැඩුණු ඇට වර්ග එකතු කරන්න.
- පාච්මන්ට්-ඉඳි සහිත ෙබ්කිං තහඩු මත ක්රීම් පැණි බවට හැඩැති හැඩයෙන් සාදන ලද walnut-ප්රමාණයේ කෑලි සකස් කරන්න. විනාඩි 15 ත් 20 ත් අතර හෝ රතු පැහැති දුඹුරු තෙක්.
- කුක් පැකට් මත මිනිත්තු 2 ක් සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න. එවිට, උණුසුම් අතරතුර, රසකැවිලි සීනි හෝ වැනිලා සීනිවල රෝල් කරන්න.
- කුකීස් සම්පූර්ණයෙන් සිසිල් වන විට නැවත රසකැවිලි කරුවන්ගේ සීනි හෝ වැනිලා සීනි වල රෝල් කරන්න. වායු රෝධ රුවකට මාරු කිරීම. මේවා සති කීපයක් තබා ගත හැකිය.
තවත් චෙක් නත්තල් කුකි වට්ටෝරු
- මූලික නත්තල් කුකීස් වට්ටෝරුව : මෙම මූලික චෙක් කුකිය සූසනීය ලෙස හඳුන්වනු ලබන අතර එය බොහෝමයක් පුරවන ලද විවිධාකාර හැඩතලයන් බවට පත්කර ගත හැක, ඒ නිසා එය එම වට්ටෝරුවෙන් කිසිවක් නොදනී.
- බටර් කුකී වට්ටෝරුව : චෙක් ජනප්රිය ලෙස maslove pecivo ලෙස හඳුන්වනු ලැබේ . මෙම කුකීස් මුද්රණාලයකින් හෝ මුද්රා තැබිය හැකිය. එවිට කුඩ කුරුලෑ පත් කර ඇති අතර ඉන්පසු චෙරි හෝ ගෙඩිවලින් පිරී තිබේ.
- කළු සහ සුදු කුකීස් වට්ටෝරුව : මේවා චෙක් හි ලිලැක්කේ ටෙස්ටෝ දෙබොරේවීන් ලෙස හඳුන්වනු ලබන අතර විවිධාකාර සැකසුම් යටතේ චොකලට් හා වැනිලා පිටි වලින් සාදන ලද - පයිනෑහල්ස්, චෙක් සහ තවත් බොහෝ දේ ඇත.
- Pirouette කුකීස් වට්ටෝරුව : මෙම පැරීසියානු කුකීස් චෙක් හි පැරිසියේ pecivo ලෙස හැඳින්වේ. ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයේ ඔවුන් තවමත් උණුසුම් වන අතර තදින් රෝලිං කුකීස් විසින් සාදන ලද pirouettes ලෙස හැඳින්වේ.
- බෙයර්ස් උකුල් වල රසය : මැඩෙඩී tlapicky දී , කොකෝවා රසකාරක ඇනූ මැඩලීන් තැම්බුවේ පුලුස්සා , සහ සිසිල් කුකීස් කෙඳි තැටි කළ චොකලට් තුලට හා ආමන්ඩ් "කණ්නාඩි හතරක්" උකුලට ඇතුල් කරනු ලැබේ.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 221 |
| මුළු ෆැට් | 19 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 8 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 27 මිලි |
| සෝඩියම් | 81 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 10 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 4 ග්රෑම් |