Pimiento චීස් ව්යාප්තිය වැදගත් හා බොහෝ දුරට ආදරය කරන ලද දකුණු ආහාර, සහ එය සූදානම් කිරීමට අතිශය පහසුය. ග්රිල් කරවූ පාන් හෝ රතිඤ්ඤා සමඟ ආහාරයට ගැනීමක් ලෙස හෝ සැන්විචස් හෝ සැල්දිරි සැරසිලි පිරවීම සඳහා එය භාවිතා කරන්න. එය ග්රිල් කලම්බු බර්ගර් සඳහාද විශිෂ්ටයි!
චැටනෝගාගේ මහජන මන්දිරයට අනුව (ඔවුන් විසින් විශ්මයජනක පයිමෙන්ටෝ චීස් ආහාර පිසිනු ඇත!) Pimiento චීස් ව්යාප්තිය 20 වන ශතවර්ෂය දක්වා සොයාගත හැකිය.
Pimiento චීස් සමහර කැඩුණු ඩිල් අච්චාරුවක් හෝ අච්චාරු දැමූ jalapeno ගම්මිරිස් සමග ටිකක් chunkier කළ හැක, හෝ එය සුමට හා ක්රීම් වැනි විය හැක. සමහරක් ගාන ලද ළූණු හෝ ලූනු කුඩු සමග එය මා කැමතියි, නමුත් එය විකල්පයකි. මම ක්රීම් චීස් හා මෙයොනීස් චෙඩ්ඩර් සමඟ සංෙයෝජිත කිරීමට කැමැත්තෙමි. ටෙක්සාස් පීට් හෝ ෆ්රෑන්ක්ගේ උණුසුම් සෝස් හි ඩැසල් ඩෙස්ක් එකක් සෑදෙයි. සමහරු එය මෙයොනීස් පමණක් නොව ක්රීම් චීස්වලින් සාදන ලද ඒවාය. සෑම දක්ෂිණ පිහියෙකුටම ඔහුගේ හෝ ඇයගේ විශේෂ පවුලේ වට්ටෝරුව ඇති අතර, දෙදෙනාම එකම ය.
Pimiento යනු විශාල මිහිරි රතු ගම්මිරිස් වේ. ගම්මිරිස් හෘද ස්පන්දනය වන අතර ඔවුන් මිහිරි රතු සීනුම ගම්මිරිස් වලට වඩා පැණිරසයි. පැපිකා පයිමෙන්ටෝස් වලින් සෑදේ. ඔබේ දේශීය සුපිරි වෙළඳසැලක එළවළු විලස තුළ ඔබට භාජනවල පැමිෙන්ටෝස් සොයාගත හැකිය. ඔබට සොයාගත නොහැකි නම්, රතු පාට ගම්මිරිස් ගම්මිරිස් පළඟැටියක භාවිතා කළ හැකිය, හෝ ඔබේම රතු සීනුම ගම්මිරිස් රෝපණය කළ හැකිය (පහත උපදෙස් බලන්න).
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- අවුන්ස චෙඩ්ඩර් චීස් (8)
- 3 හැදි (අවුන් 2 ක් පමණ) ක්රීම් චීස් (මෘදුයි)
- 1/3 කුසලාන මෙයොනීස්
- විකල්ප: 1 tablespoon ලූනු (ගාන ලද)
- උණුසුම් සෝස් ටිකක් (ටෙක්සාස් පීට්, ෆ්රෑන්ක්, ටැබස්කෝ, ආදිය)
- 4 අවුන්ස පයිමෙන්ටෝස් (කාණු සහ කැඩුණු)
- ලුණු සහ නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස්, රස
එය කරන්නේ කෙසේද?
චීස් ඉරීම හා මිශ්ර බඳුනක් තුළ එය දැමීම. උණුසුම් සෝස් සමඟ භාවිතා කළහොත් ක්රීම් චීස්, මෙයොනීස් සහ ගාන ලද ලූනු එකතු කරන්න. හොඳින් ඒකාබද්ධ වන තුරු ලී හැන්දක් හෝ නම්යශීලී spatula සමග මිශ්ර කරන්න. ජලනල හා කැඩුණු pimientos එකතු කිරීම සහ හොඳින් මිශ්ර වන තෙක් මිශ්ර කිරීම දිගටම කරන්න. අවශ්ය පරිදි ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග රස සහ සමය.
සතියක කාලයක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කර තබන්න.
* සෑම විටම හැකි නම්, චෙඩ්ඩර් චීස්වල හොඳ ගුණාත්මක කොටස් වලින් චීස් ඉරීම.
තියුණු, අතිරේක තියුණු හෝ සංයෝජනයක් භාවිතා කරන්න. මම කහ චීස් වලට කැමතියි, නමුත් ඔබ සුදු චීස් ද භාවිතා කළ හැකිය.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- කැඩුණු අච්චාරු ජලාපෙනෝ ගම්මිරිස් හෝ කැඩුණු ඩිල් අච්චාරු කිහිපයක් චීස් මිශ්රණයක් සඳහා එක් කරන්න.
- Pimientos සඳහා බ්ලෙන්ඩ් රෝස් ගාන ලද ගම්මිරිස් ආදේශ කරන්න.
- මිශ්රණයට සුදුළූනු කුඩු තාප්පය එකතු කරන්න.
රෝස්ට් නැවුම් පයිමෙන්ටෝ ගම්මිරිස් හෝ රතු බෙල් ගම්මිරිස් කරන්නේ කෙසේද?
උෂ්ණත්වය 500 ග්රෑම් දක්වා උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වයට පත් කිරීම. සෑම පැත්තකටම මිනිත්තු 30 ක් පමණ පෙර රත් වූ උඳුන තුල මිනිත්තු 30 ක් පමණ පෙර රත් කළ උඳුනක දී බේකන් පෑන් සහ තැනක තබන්න. හම් කෝණාකාර හා රැලි වැටිය යුතුය. උඳුනෙන් ගම්මිරිස් ඉවත් කිරීම සහ තීරු සමග තදින් ආවරණය කරන්න. විනාඩි 25 ත් 35 ත් අතර කාලයක් ගතවනු ඇත, හෝ ගම්මිරිස් හැසිරවීමට තරම් සිසිල් වන තුරු. ගම්මිරිස් Quarter සහ කඳේ, පීල් සහ බීජ ඉවත් කරන්න. ගම්මිරිස් පළතුරු හා වට්ටෝරුව තුළ භාවිතා කිරීම හෝ භාජනයක් තුළ තබා, ඔලිව් තෙල් හැදි කිහිපයක් එකතු කරන්න, හා බහාලුම් ආවරණය. සති 2 ක් දක්වා ගම්මිරිස් සිසිල් කිරීම.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
Homemade Boursin Cheese Spread
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 51 |
| මුළු ෆැට් | 5 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 10 mg |
| සෝඩියම් | 77 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 1 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |