බුරිටෝස් නම්, පිටි තොටිල්ලක් ලෙස අර්ථ දැක්වීය, සමහරක් උණුසුම් පිරවුමක් සහිතව පෙනෙන පරිදි, එක්සත් ජනපද-මෙක්සිකානු දේශසීමාව ඔස්සේ ආරම්භ විය. රටේ උතුරු අර්ධද්වීපයෙහි ආහාරයට ගත්තද මධ්යධරණී හා දකුණු මෙක්සිකෝවේදී ඔවුන් දන්නා අතර, මෙක්සිකෝවේ කෑම බුරිටෝස් රට තුළට වඩා බෙහෙවින් ජනප්රිය වී ඇත!
බුරිටෝස්, උදෑසන ආහාරයට ගැනීමෙන් හෝ වෙනත් ආකාරයකින්, විශාල හෝ කුඩා විය හැකි අතර, ඒවායේ පිරවුම් ඉතා සරලයි (උදාහරණයක් ලෙස බෝංචි, සහල්, සලාද කොළ හා තක්කාලි වැනි ශාක ෆායිටේස්) විස්තාරනය කිරීම සඳහා සරළව (බර්ගර් සහ සල්සා) පමණි. මෙම බිත්තර, චීස් සහ චොරිසෝවලින් පිරුණු මෙම විශාල-රයිස් ඩ්රයිව් බුරිටෝ ඔබේ මුඛයේ උණු වී උණුසුම් ආරම්භයක් වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- ග්රෑම් 3 ග්රෑම් 85 ග්රෑම් මෙක්සිකානු chorizo සොසේජස්
- (ගෘහස්ථ හෝ මිලදී ගත්) (ආවරණ නොමැතිව)
- 1 විශාල බුරිටෝ ප්රමාණය
- පිටි තෘප්තිමත්
- 2 බිත්තර (බටර්)
- 2 හැදි ඇඹුල් ක්රීම්
- රස කිරීමට ලුණු
- මෙක්සිකානු චීස් තෝරා ගැනීමෙන් ඔබ අවුන්ස 2 ක් කඩා වැටුණු හෝ කඩා වැටෙනවා
එය කරන්නේ කෙසේද?
ෆැරන්හයිට් 400 ක උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් 204 කි.
කුඩා කරත්තයක දී, පිසින තෙක් මධ්ය තාපය මත chorizo (කිසිදු ඇට එකතු නොකර) අනුභව කරන්න. කබලෙන් ලිපට චොරිසෝ තබා ගැනීම අතිරික්ත මේදය ඉවතට ගන්න.
ඉතා තෙත, පිරිසිදු පිඟානකින් යුත් වැසිකිළිවලින් ආවරණය වූ කුකී පත්රයක් ටෙරිටිලා තබන්න. උඳුන තුල කුකියේ පත්රයක් තබන්න, විනාඩි 3 ක් පමණ තෙතල්ලා තාපය මෘදු කිරීම සඳහා ඉඩ දෙන්න.
බිත්තර හා ඇඹුල් ක්රීම් එකට එකතු කරන්න. එය තරමක් ගොරෝසුනම් හොඳයි. Chorizo හරහා පෑන් තුළ බිත්තර වත් කරන්න, ලුණු එකතු, මධ්ය තාපය මත ආහාර පිසීමට. බිත්තර පොරවා ගැනීම සඳහා පිසීමේදී බීලේ සිසිල්.
උඳුනෙන් ටර්මිලා ගෙන බුරිටෝට සේවය කිරීමට ඔබ භාවිතා කරන තහඩුවට තැබිය යුතුය. ටර්ටිල්ලා කේන්ද්රයේ බිත්තර ඉස්සේ ය.
බුර්රීටෝ උඩට දමා එය පුස්තකාලය වසා දැමීමට ඉඩ දීම සඳහා විනාඩි එකකට වාඩි වීමට ඉඩ දුන්නා. බුරුට්රෝ ආහාරයට ගැනීම හෝ එය හැසිරවීම පහසු කිරීම සඳහා ඉටි කඩදාසි හෝ ඇලුමිනියම් තීන්ත ආලේප කිරීම.
Breakfast Breakfast Burrito මත වෙනස්කම්
ඔබගේ ජීවිතයට කුළු බඩු එකතු කිරීමට එක් එක් වරක් ඔබේ burrito තරමක් වෙනස් කරන්න. අදහස් කිහිපයක් පහත දැක්වේ:
බිත්තර මිශ්රණය සමඟ කුකුළා ඇති පිසූ, කුට්ටි අර්තාපල් සහ / හෝ සමහර poblano rajas එකතු කරන්න.
වෙනත් සොසේජස්, බේකන් හෝ හැම් වර්ග සඳහා chorizo වෙළඳාම් කරන්න.
ඔබ අතිරික්ත චොරිසෝ මේද කා දැමූ පසු කැඩුණු ළූණු, සීනුම ගම්මිරිස් හෝ සැරසිළි ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. බිත්තර එකතු කිරීමට පෙර මෘදු කිරීම සඳහා කෙටියෙන්.
ඖෂධ පැළෑටි සහ වෙනත් රසයන් සමඟ අත්හදා බැලීම: මිශ්රණයට (හෝ මෙම හෝ වෙනත් පැළෑටිවල වියලන ලද) සමහර කැඩුණු නැවුම් ආරංචියන්, cilantro, හෝ epazote එකතු කරන්න, හෝ රස කිරීමට උණු කට වතුර සෝස් ටිකක් ඉසිය යුතු ය.
Huevos a la mexicana සමග ඔබේ බුරිටෝ පුරවන්න: පිසින ලද තෙක් කුඩා මධ්යස්ථ තක්කාලි (පිසින ලද, බීජ සහ ඩිටිම්), සමහර ඩයිසීය ලූනු සහ කුඩා බිත්තර හා දියර ජලාපැනෝ හෝ සර්පීන ගම්මිරිස් ටිකක් ආහාරයට ගන්න. ඉරිඟු බිත්තර හා ක්රීම් එකතු කරන්න, උනු තෙක්, ඇවිස්සීමත්, උයන්න.
රොබින් ගෝල්ස් විසින් සංස්කරණය කරන ලදි
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 1865 දී |
| මුළු ෆැට් | 76 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 33 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 22 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 558 mg |
| සෝඩියම් | 3,828 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 204 ග්රෑම් |
| තන්තු | 14 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 84 ග්රෑම් |