ඔබ අතුරුපසක් ඕනෑ වුවද, සුළු කාලයක් නොතිබීම, මෙම ෆ්රයිඩ් ඇපල් පරිපූර්ණ විසඳුමකි. ඔබ කළ යුතු සියල්ල ඇපල් සාරය, ඒවා කපා, බටර් දමා පුළුස්සා දමන්න. සමහර සීනි එකතු කරන්න, සහ ඔබට විනාඩි 10 ක පමණ කාලයකින් පමණක් ක්ෂණික සිරප් ඇපල් අතුරුපසක් ඇත. ඩිෂ් ඊටත් වඩා අඩු අවුල් සහිත ඇපල් පයි රසය තෘප්තිමත් කරයි!
මෙම වට්ටෝරුව ප්රණීත සීනි සඳහා කැඳවුම් කරයි, නමුත් කැරමල් රසය සඳහා, දුඹුරු සීනි භාවිතා කිරීමට නිදහස ඇත. කුරුඳු කුරුඳු 1/2 තේ හැන්දක ඔබ කැමති නම් සීනි සමඟ කුරුඳු-සීනි මිශ්රණය සහිත නිමි ඇපල් ඉසිය යුතු ය. ඇපල් සඳහා ඇපල් ගෙඩියක පිසූ විට එහි හැඩය හොඳින් හැඩගැසී ඇත. ග්රෑන්ඩ් ස්මිත්, අධිරාජ්යය, කතෝලික, ගෝල්ඩන් ඩෙලෝෂිෂ් සහ ෆුජි මෙම වට්ටෝරුවට හොඳ තේරීමක් වේ. ඔබ ඇපල් ගෙඩියක් බවට පත් නොවන බවට වග බලා ගැනීම සඳහා ඇපුන් ඔබා පරීක්ෂා කරන්න. සමහර ඇපල් ඉක්මණින් මෘදු වේ. පෙතිවල ඝණකම මෙන්ම කොටසක් ද සෙල්ලම් කළ හැකිය.
උණුසුම් බැදපු ඇපල් මස් අයිස් ක්රීම් හෝ නැවුම් කසිප්පු ක්රීම් වැනි සුවඳැති අතුරුපසක් සාදා ඇත. පැණිරස ඇපල් ප්රංශ ටෝස්ට් , වොෆ්ල්ස් හෝ පෑන්කේක් මත රසවත් රසවත්, රසවත් උදෑසන ආහාරයට ගත හැකි ආහාර වේලක් සහිතව . ඔවුන් බේකන් හැම්, කපුරු, හෝ ඌරු මස් රෝස්ට් සඳහා කදිම සහායකයක් ද සාදා ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3
- ඇපල් (මධ්යම ප්රමාණයේ, ටාට්)
- 3 හැදි බටර්
- 1/3 කෝප්ප granulated සීනි
- විකල්ප: සීනි හෝ කුරුඳු සීනි සේවය සඳහා
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ඇපල් ගෙඩිය කපන්න හෝ ඒවා සෝදා හරින්න එපා. ඇපල් කේන්ද්රගත කර පෙති කපා දමන්න.
- මධ්යම ප්රමාණයේ උෂ්ණත්වය අධික විශාල බරකින් යුත් බටර් වල උණු කිරීම.
- බටර් උණුසුම් වන අතර පෙණ නඟිනවා නම්, කපන ලද ඇපල් කැබලි එක් කරන්න. පෑන් ආවරණය කර විනාඩි 5 ක් පමණ ඒවා පිසීමට හෝ ඇපල් ගෙඩිය මෘදු වන තුරු.
- ඇපල් මෘදු හා සීනි 1/3 කෝප්පයක් සමග ඉසිය යුතු ය. අඩු තාපය අඩු කරන්න. පෑන් ආවරණය කර විනාඩි 3-5 ක් පමණ කාලයක් ආහාර පිසීමට.
- හෙළිදරව් කර විනාඩි 2 සිට 3 පමණ කාලයක් දක්වා ආහාර පිසීමට හෝ සීනි විසුරුවා හැර සිරුරු හා තෙක් උයන්න.
- ඇපල් තාපය ඉවත් කරන්න. ඇපල් රස වසා ඒවා තවමත් සුදුමැලි නම් සීනි කිහිපයක් හැදි සමග ඉසිය යුතු ය. හෝ කුරුඳු සීනි මිශ්රණය සමග ඉසිය යුතු ය.
- වැසිකිළියක් හෝ ඌරු මස් සමඟ පැඟිරි කෑමක් ලෙස ආහාරයට ගන්න.
ඉඟි
ඇපල් ගොරෝසු කර ගැනීමට, ඔටුවා වියළී ය. බඳුනක දී, දුඹුරු සීනි 1/4 කෝප්පයක්, පිටි, කුරුඳු, කුරුඳු, 1/4 තේ හැන්දක සහ ලුණු සිහින් තැම්බු 1/2 කෝප්පයක් ඒකාබද්ධ කරන්න. හොඳින් මිශ්ර කර රෝල කළ ඕස්ට් 1/3 කුසලාන එකතු කරන්න. කාමර උෂ්ණත්වයේ බටර් 4 හැදි කපා. කුඩා clumps ආකෘති තෙක් ඔබගේ ඇඟිලි හෝ හැඳි සමග මිශ්ර කරන්න. පාච්මන්ට් කඩදාසි මත ආලේපිත ප්ලාස්ටික් හා චිලි විනාඩි 5 සිට 10 දක්වා කාලා කුඩු කර දමන්න. පෙර විනාඩි 375 F උඳුන තුල මිනිත්තු 15 ක් පමණ ඇවිදින්න. බදින ලද ඇපල් හෝ වෙනත් පලතුරු, අයිස් ක්රීම්, පුඩිං හෝ කස්ටඩ් ඉසිය යුතු ය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 152 |
| මුළු ෆැට් | 6 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 2 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 15 mg |
| සෝඩියම් | 2 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 27 ග්රෑම් |
| තන්තු | 3 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 0 ග්රෑම් |