මෙම පහසු පැරණි තාල විලාසිතාව වන්නේ සුදු සීනි වෙනුවට දුඹුරු සීනි සමඟිනි.
නුසුදුසු පිසින ලද සීනිවල ප්රතිඵලයක් ලෙස එම ගොරෝසු, වැලි කටගැස්මකින් තොරව සුමුදු පෙනුමකින් තොරව ඔබට හොඳින් බටර් 8-අඟල් පෑන් සහ රසකැවිලි උෂ්ණත්වමානයක් අවශ්ය වේ.
මෙම වට්ටෝරුවෙහි දුඹුරු සීනි සුදු සුදු සීනුව සඳහා එකක් වෙනුවට ආදේශ කළ යුතුය. දුඹුරු සීනි යනු කදිම කැරමල් රසය හා වර්ණය ලබා දෙයි.
එසේම, turbinado හෝ Demerara (ස්වභාවික දුඹුරු සීනි වෙනුවට සාමාන්යයෙන් "අමු සීනි" ලෙස විකුණනු නොලැබේ) ඒවාට විශාල ස්ඵටික සහිත වන අතර එමගින් වට්ටෝරුවෙහි ප්රතිපලයට බලපාන සාම්ප්රදායික දුඹුරු සීනි ක්රමයෙන් මිදෙන්නේ නැත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කෝප්ප 2 දුඹුරු පැහැති සීනි
- 1 කුසලාන සීනි
- 1 කුසලාන වාෂ්පීකරණය කළ කිරි
- 1/2 කෝප්ප බටර්
- 1 තේ හැන්දක වැනිලා
- 1 කෝප්ප pecans හෝ walnuts, කැඩුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මධ්යම තාපය මධ්යයේ සාදන ලද මධ්ය සාස්පෙනේ දී දුඹුරු සීනි, සුදු සීනි, වාෂ්පීකරණය කළ කිරි හා බටර් සංයෝග වේ.
- කුක්, මෘදු බෝල් වේදයකට හෝ 236 F සිට 238 F Candy උෂ්ණත්වමානයක් මත වරින් වර ඇවිස්සීම. තාපයෙන් ඉවත් කරන්න.
- වැනිලා එකතු කරන්න (කලවම් නොකරන්න) සහ ඇල්මැරී සිටීමට ඉඩ දෙන්න.
- මිශ්ර වූ විට, මිශ්රණය එහි ග්ලෝස් නැතිවීම තෙක් ලී හැන්දකයක් සමඟ ගහන්න. ගෙඩි කන්න.
- බටර් 8-අඟල් පෑන් හෝ පයිට් තහඩු බවට වත් කරන්න.
- ස්ථීර වන තුරු රතු දුඹුරු පැහැති සීනි කැටයම් කුඩා කොටු කපා.
ඉඟි
- විශේෂයෙන් පැණිරස කසළ කිරි හැර වෙනත් කිරි වර්ගයක් සමඟ මෙම වට්ටෝරුව වාෂ්පීකරණය කළ නොහැකිය. ඒවා විවිධ නිෂ්පාදන දෙකක්. වාෂ්පීකෘත කිරි යනු එහි ජල ප්රමාණය අඩු කිරීම සඳහා පිසින ලද කිරි සහ අධික උෂ්ණත්වවල දී පිසින ලද විට පිසිනු නොලැබෙන පරිදි එය ස්ථාවර කිරීමයි.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
- සුපිරිපයි පහසු චොකලට් ෆජ්ජ් රිසයිට් : මෙම වට්ටෝරුව ඉතා පහසුයි, ඔබ කැන්ඩි උෂ්ණත්වමානයක් අවශ්ය නොවේ. එකට අමුද්රව්ය එකට මිශ්ර කර එය සැකසීමට ඉඩ ඇත.
- ඊසි පීරූට් බටර් ෆ්රජ්ජ් වට්ටෝරුව : මෙන්න කැන්ඩි උෂ්ණත්වමානයක් අවශ්ය නොවන තවත් වට්ටෝරුවකි. රටකජු බටර් රස ඔබ කැමති නම්, මේ පුද්ගලයා ඔබ වෙනුවෙන්.
- සුදු වොල්වෙස්ට් ෆ්රැන්ජස් සමග පෙන්සන්ස් වට්ටෝරුව : මාෂ්මෙලෝස් මෙම ෆ්රජ්ජය සෑදීමට පහසුය. තැම්බූ හැන්දක් හෝ තෙම්පරාකාර බෝගයක් එකතු කිරීමෙන් එය විවිධ විය හැකිය.
- Penuche වට්ටෝරුව : තාක්ෂණික ආකාරයෙන් දුර්වල වන අතර, penuche යනු දුඹුරු පැහැති සීනි වලින් සාදන ලද කැන්ඩි.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 69 |
| මුළු ෆැට් | 3 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 5 mg |
| සෝඩියම් | 6 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 11 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |