මෙම වට්ටෝරුව, නැවුම් තක්කාලි, ලුණු හා ගම්මිරිස්, බටර් සහ සීනිවලින් සාදන ලද මූලික තක්කාලි සඳහා වේ. සිහින්ව කැපූ සැල්දිරි, ළූනු සහ සීනුව වැනි රසැති, වඩා රසවත් ආහාරයක් සාදින්න. කුඩා තාපයක් සඳහා ටැබස්කෝ හි කිහිප වතාවක් හෝ රතු ගම්මිරිස් පෙති කිහිපයක් එකතු කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 විශාල තක්කාලි (හෝ 6 මධ්ය තක්කාලි)
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/8 තේ හැන්දක ගම්මිරිස්
- 1 tablespoon බටර්
- 1/4 තේ හැන්දක සීනි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- තක්කාලි පීල් කර කැබලිවලට කපා.
- මිනිත්තු 5 ක් පමණ නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් මැද මධ්යම පහත් තාපය මත තක්කාලි මධ්ය ප්රමාණයේ සාස්පාන් තාපනය කරන්න.
- විනාඩි 10 සිට 15 දක්වා අඩු තාපයක් මත ආහාර පිසීම දිගටම කරගෙන යාම, නිතරම ඇවිස්සීම හෝ අපේක්ෂිත අනුකූලතාව ලබා ගන්නා තුරු.
- ලුණු, ගම්මිරිස්, බටර් සහ සීනි එකතු කරන්න; රස සහ කප්පාදු කිරීම. ඉහළින් කුනුටන් සමඟ සේවය කළ යුතුය.
ස්ටූට් තක්කාලි සමග වට්ටෝරු
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 26 |
| මුළු ෆැට් | 2 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 5 mg |
| සෝඩියම් | 2 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 2 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 0 ග්රෑම් |