මෙම සරල ඌරු මස් ගෙඩිලේන් වට්ටෝරු සහ මෘදු මස් සමග නිර්භීත රසයන් ඒකාබද්ධ කරයි. ඌරු මස් කෑල්ලක් අබ, සුදුළූණු හා ඖෂධ පැළෑටි සරල සංයෝගයක් සමඟ පැසුණු වේ.
වියළන ලද තිරිඟු, සුදුළූණු සහ නැවුම් බ්ලෙන්ඩර් ගම්මිරිස් සමග රසය ලබා දෙයි. වෙනත් ශාක විකල්ප: අග්ගිස්, රෝස්මරී, ටෙරාගන්, ගිම්හාන සැරසිලි, සහ මහදුරු. හෝ දඩයම් ඖෂධ පැළෑටි, කුකුළු මස් කප්පාදු කිරීම, හෝ සියලු ලුණු නිදහස් කප්පාදු කිරීම වැනි අතු ඖෂධ පැළෑටි භාවිතා කරන්න.
Lean ඌරු මස් කෑල්ලක් සෞඛ්ය සම්පන්න, අඩු මේද මස් වේ. එය අධික ලෙස පිසිනු හැකි නම්, එය හැකි නම්, එසේ 30-40 විනාඩි පසුව උෂ්ණත්වය පරීක්ෂා කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 ඌරු මස් දළු, එක් පවුම් 3/4 සිට 1 පවුම්
- කොෂර් ලුණු ඩැෂ්
- ධාන්ය හැඳි 3 හැදි
- 4 කරාබුනැටි සුදුළූණු, සිහින් ව දමන ලද
- වියළන ලද තේමල් 2 තේ හැඳි
- ඩැෂ් බ්ලෙන්ඩ් ගම්මිරිස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 375 න්යෂ්ටික උදුනක්
- තීරු සහිත 9-by-13-by-2-අඟල් ෙබ්කිං පෑන් ලයින්. තීරු දැඩිලෙස දැල්වීම.
- අධික මේදය හා රෙදි සෝදන ඌරු මස් කැබලි වියළි ස්වභාවයක්.
- සකස් කළ පෑන් තුළ ඌරු මස් කෑල්ලක් තබා ලුණු සමග සැහැල්ලුවෙන් ඉසිය යුතු ය.
- බඳුනක ඉතිරි ද්රව්යය ඒකාබද්ධ කිරීම හා හොඳින් මිශ්ර වන තෙක් සංඝටක ඒකාබද්ධ කරන්න. ඌරු මස් කැබලිවල සෑම පැත්තකින්ම කපා දමන්න.
- විනාඩි 40 සිට 55 දක්වා විනාකිරි ඌරු මස් පිරවීම හෝ ටෙන්ඩලෝලෝනයෙහි ඝන කොටස් වල මධ්යයට ඇතුල් කර ඇති මස් උෂ්ණත්වමානයක් මත අඩුම තරමින් 145 F ලෙස සටහන් වේ.
- උඳුනෙන් ඉවත් කරන්න, තීරු සමඟ ලිහිල් ආවරණය, සහ විනාඩි 5 කිරීමට විනාඩි 10 ක්.
USDA අනුව, ඌරු මස් කප්පාදු සඳහා අවම ආරක්ෂිත උෂ්ණත්වය 145 F.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 296 |
| මුළු ෆැට් | 9 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 126 mg |
| සෝඩියම් | 209 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 8 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 44 ග්රෑම් |