පලක් කී උපසි

කන්න හොඳයි කන්න හොඳයි, Palak Ki Subsi සඳහා හොඳම මාතෘකාවයි! මෙය රසවත් එළවළු කෑමක් වන අතර හොඳ පෝෂ්ය පදාර්ථ වලින් පිරී තිබේ. Palak Ki Subzi මිනිත්තු 10 ක් පමණ ගත වේ!

ඔබට අවශ්ය වනු ඇත

• 2 පැටව් නිවිති (ආසන්න වශයෙන් 1 lb හෝ 500 gms)
• 2 තේ හැදි එළවළු / කැනෝලා / සූරියකාන්ත පිසින තෙල්
• 1 ෆොස්ෆී සම් ආදී බීජ
• වියළි රතු මිරිස් 2 කට කැඩී ඇත
• සුදුළූණු 810 කරාබුනැටි ඉතා හොඳයි
• විශාල ලූනු ඉතා සිහින් කපා
• 1/2 ෆොස්ෆේට් රතු මිරිස් කුඩු (අඩු තාපයක් අවශ්ය නම් අඩු කරන්න)
• 1/2 ෆොස්ෆේට්
• කහ කුඩු
• 1/2 ෆොස්ෆීට් අමු අඹ කුඩු (amchoor)
• රස කිරීමට ලුණු

එය කරන්නේ කෙසේද?

• මූලයන් සමීපව නිවිති මත කඳන් හා මුල් ඉවතට විසුරුවා දමන්න. සම්පූර්ණයෙන්ම පිරිසිදු වන තුරු නිවිති වතුර යට නිවිති සෝදා පිරිසිදු කරන්න.
• අවශ්ය නම් සලාද දඟරයක් භාවිතා කරන්න. පසෙකට වී සිටින්න.
• මධ්යම දැල්ලක් මත ගැඹුරු පෑන් දී තෙල් උණු කරන්න. උණුසුම් විට, ඩිම්්භය බීජ එකතු සහ ඔවුන් spluttering නතර වන තෙක් උයන්න. දැන් වියළි රතු මිරිස් එකතු කර තත්පර 30 ක් හෝ තද වර්ණයෙන් පිසීමට ඉඩ දෙන්න.

• සිහින් ව කැඩුණු සුදුළූණු සහ ෆ්රයි සුදුමැලි රන් පාට හැරවීමට පටන්ගනී. දැන් ලූනු සහ ෆ්රයි මෘදු කිරීම සඳහා.
• නිවිති එකතු කරන්න හොඳින් මිශ්ර. නිවිති ටිකක් ස්වල්පයක් තෙක් කුක් නිරාවරණය වනු ඇත.
• රස බැලීමට සියලු කුළු බඩු හා ලුණු එකතු කරන්න. සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කිරීමට හොඳින් බීට්. තවත් 3-4 විනාඩි කුක් ගිනි ඇවිළන්න.
• මසාලා ඩේල් සහ චැපතිස් (නිර්මාංශ ආහාර සඳහා) හෝ ඩහී ගෝස්ට් (යෝගට් සෝස් වල බැටළු පැටවෙකු) සහ චැපතිස් (සීනි නොවන ආහාර වේලක් සඳහා ) වැනි පරිප්පු සපයයි.

පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය)
කැලරි	178
මුළු ෆැට්	2 ග්රෑම්
සංතෘප්ත මේදය	0 ග්රෑම්
අසංතෘප්ත මේදය	0 ග්රෑම්
කොලෙස්ටරෝල්	0 mg
සෝඩියම්	350 mg
කාබෝහයිඩ්රේට	36 ග්රෑම්
තන්තු	7 ග්රෑම්
ප්රෝටීන්	10 ග්රෑම්

(අපගේ වට්ටෝරු පිළිබඳ පෝෂණ තොරතුරු ආම්ලික දත්ත ගබඩාව භාවිතා කර ගණනය කළ යුතුය.