ගෙදර හැදූ බිස්කට් සඳහා මෙම වට්ටෝරුව ඉතා සරල ය. සැලකිල්ලට ගත යුතු ප්රධානතම දෙය නම් මෙම වට්ටෝරුවේදී අපි ඒවා කුඩා බෝල් බෝතල් කර බිස්කට් සෑදූ බවයි. මේ ආකාරයෙන් බිස්කට් සෑදීම, පැසීමට කපන යන්ත්ර භාවිතයෙන් කපා ඉවත් කරන ලද ඒවාට වඩා පැල්ලම් සහ ටෙන්ඩර් නිෂ්පාදනය කරන බිස්කට් නිෂ්පාදනය කරයි.
වැඩි විස්තර සඳහා බිස්කට් සෑදීමේ ආකාරය ගැනත්, පිටි ප්රමාණය මැනීම සඳහාත් වැඩිදුර විස්තර කියවන්න.
සටහන: හොඳම ප්රතිඵල සඳහා, පහත ලැයිස්තුගත කර ඇති සියළු අමුද්රව්ය සිසිල් විය යුතුය. එසේම බටර් සහ පිටි ඒකාබද්ධ කිරීමට භාවිතා කරන ආහාර සකසනයෙහි බඳුන සහ බ්ලේඩ් තලපය බිඳ දැමීමට කිසිදු හානියක් සිදු නොවනු ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 1/4 කුසලාන / 163 ග්රෑම් පිටි (සියලු අරමුණු)
- 1 1/4 කුසලාන / 140 ග්රෑම් පිටි (කේක්)
- 2 1/2 ෆොස්ෆේස් ෙබ්කිං කුඩු
- 1 තේ හැදි granulate සීනි
- 1/2 ෆොස් ලුණු
- 1/2 කෝප්ප බටර් / 1 ස්ටිකරය (කැට කපා)
- 3/4 කුසලාන කිරි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 425 ° F උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය.
- විශාල මිශ්ර බඳුනක දී, පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, සීනි සහ ලුණු එකතු කරන්න.
- ආහාර සැකසීමේ භාජනයක පාත්රය හා බටර් ඒකාබද්ධ කිරීම සහ බටර් ඇතුළත් වන තෙක් 8 සිට 10 ගුණයකින් ස්පන්දනය වන අතර මිශ්රණය රළු කැට කුකුළන් මෙන් පෙනේ.
- විශාල පාත්රයකට පිටි මිශ්රණය මාරු කරන්න, හැම දෙයක්ම සංයෝජනය වන තෙක් කිරි එකතු කිරීම සහ මිශ්ර කිරීම සහ මෘදු පිටි ගුලිය තිබේ. මේ මොහොතේ අතීතය අමතක නොකරන්න නම් හෝ ඇනූ ඉතා දැඩි වනු ඇත.
- පිටිවලින් ඔබේ වැඩ පෘෂ්ඨය සිඳී ගොස් ඇනූ හැරිය යුතුය. එය තුනෙන් කොටසක් කපා, ඉන්පසු සෑම තෙවැන්න කැබලි හතරකට කපා. එවිට මෘදු වශයෙන්, එක් එක් කුඩා කෑල්ලක් බෝලයක් බවට පත් කරන්න. ඔබ දැඩි බෝලයක් අවශ්ය නැහැ, ඒ නිසා ඇනූ ගහන්න එපා. එය බෝලයක් තුලට ස්නානය කොට සෑම ෙඩොක් ෙබ්කිං ප්ලේට් එකක් මාරු කරන්න.
- විනාඩි 15 ක් හෝ රන්වන් දක්වා පිළිස්සීම.
බටර් මිල්ක් බිස්කට්ස්: සාමාන්ය කිරි සඳහා වෙනුවට බටර් කිරි
චීස් බිස්කට්: ඕස්ට්රේලියම් 3 ක් බීට්. ඔබ කිරි එකතු කරන විට ගාන ලද චෙඩ්ඩර් චීස්.
හර්බස් බිස්කට්ස්: ඔබ කිරි එකතු කරන විට 1 තේ හැදි කපා නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි කැඩුණු.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 160 |
| මුළු ෆැට් | 11 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 4 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 25 මිලි |
| සෝඩියම් | 451 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 13 ග්රෑම් |
| තන්තු | 1 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 3 ග්රෑම් |