ඉන්දු-චීන හෝ චින්ඩියන් ආහාර ඉන්දියාවේ ජීවත් වන චීන ප්රජාවගේ නිෂ්පාදිතයකි. ඔවුන්ගේ ආහාර රසවත් රසයන් ඉන්දියානු තිරිඟු වෙත ගෙනැවිත් සකස් කර ඇත. මෙම පහසු චීන බෙහෙල් වට්ටෝරුව කලින් සූදානම් කර ඇති ඉන්දු-චීන සෙකූවන් සෝස් පෙරට ගෙන යා හැකි අතර අනාගතයේ භාවිතා කිරීම සඳහා ඔබගේ ශීතකරණයේ ගබඩා කර ඇත. චීන බෙල් ආහාර වේලක් ලෙස ආහාරයට ගැනීමට තරම් ප්රණීත ආහාරයක් වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුසලාන (ග්රෑම් 250)
- තිරිඟු නූඩ්ල්ස්
- 1 තේ හැදි. කැනෝලා, සූරියකාන්ත හෝ එළවළු පිසින තෙල් නූඩ්ල්ස් ගැඹුරු බැදීමට
- 1/4 කුසලාන ගාන ලද කැරට්
- 1/4 කුසලාන ගෝවා ඉතා හොඳයි
- 1/4 කෝප්ප ඉතා තුනී පෙති කපා ගම්මිරිස්
- 1/4 කෝප්පයකි
- බෝංචි පැළ
- 1/4 කෝප්ප කැඩුණු වසන්ත ළූණු
- 2 තේ හැදි. නැවුම් කැබලි කොත්තමල්ලි
- 1/4 කෝප්ප, ලුණු දැමූ, රටකජු රටකජු
- 1/2 කෝප්පයකි
- ඉන්දු චීන චීන සෙසුනු සෝස්
- 1 ෆොස්ෆේට්. විනාකිරි
- 2 තේ හැදි. තක්කාලි කෙචප්
- 2 ෆොස්ෆේට්. මිරිස් සෝස්
- රස කිරීමට ලුණු
එය කරන්නේ කෙසේද?
- තාපාංකය තෙක් ජල ගැඹුරු භාජනයක් තාපාංකය. ලුණු අඩුවෙන් එකතු කරන්න, ඉන්පසු නූඩ්ල්ස් එකතු කරන්න. පාහේ අවසන් කිරීමට හා ජලය ඉවත් කිරීම. හොඳින් ළිං, සිසිල් සහ වියළි කිරීමට තැටියක දමා නිදාගන්න.
- නූඩ්ල්ස් ගැඹුරු නෙලා ගැනීමට පිසින තෙල් උණු කරන්න. සුදුමැලි රන් හා හැපෙනසුළු තෙක් ෆ්රයි ෆ්රයි. සිසිල් වන තුරු කඩදාසි මත තුවා ඉවත් කර තෙල් ඉවත් කරන්න.
- විශාල මිශ්ර බඳුනක් ගෙන එය උකුකිරි කළ නූඩ්ල්ස් කුඩු කර දමන්න. අනෙක් අමුද්රව්ය එකතු කරන්න සහ හොඳයි.
- වහාම සේවය කරන්න, හෝ එය අස්ථිර විය හැක.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 137 |
| මුළු ෆැට් | 6 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 299 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 19 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 5 ග්රෑම් |