මෙම අබ ඇටයේ ඌරු ඌරු මස් කඩමණ්ඩලය ඉක්මනින් ඉක්මනින් ආහාර පිසීමට සලස්වා ඇත. එහෙත්, ඔබ විසින් සාම්ප්රදායික ජර්මානු ආහාර වලින් බලාපොරොත්තු වන සියලු සම්භාව්ය රසයන් සමහර විට ආහාර පිසීමට අවශ්ය වේ. කාර්යබහුල සතියේ රාත්රියේ එය සූදානම් කර එය ඉක්මන් වේ. මෙම වට්ටෝරුව මත අස්වැන්න 2 ඇඳුම සඳහා, එය පහසුවෙන් දෙගුණ කළ හැකි හෝ තුන් ගුණයකින් වැඩි කළ හැක.
අන්තිම ජර්මනියේ කුළු බඩු අබ, මේ වට්ටෝරුව තුළ ස්වභාවිකය. ජර්මන් වට්ටෝරු , අබ, රත් කළ හෝ marinades සකස් කළ අබ ඇටයේ භාවිතා කිරීමට පෙර, අබ ඇටයක් හෝ අද්භූත රසයක් සඳහා කැඳවනු ලැබේ. ජර්මනියේ කෙසෙල් වර්ගවල බවායානු ස්වීට් හැප්ඩර්, මධ්යම කුළුබඩු සහිත අබ සහ ෂාපට් හෝ ස්පයිසි කස්ටර ඇතුළත් වේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1-2 හැදි සියලු ඉතුරු පිටි (හෝ සහල් පිටි)
- 1/4 තේ හැන්දක ලුණු
- නැවුම් බිම ගම්මිරිස් ඩොෂ්
- 1-අවුන්ස බේකන්, ෆ්රයිඩ්
- 1/4 ළූණු, කැඩුණු
- 2 විශාල, රහිත ඌරු මස් කැබලි
- 1/4 කුසලාන වියළි ෂෙරී
- 1 කුසලාන බර ක්රීම්
- 1 tablespoon කුළුබඩු හෝ මිහිරි ජර්මනියේ අබවල
- 1 / 2-1 තේ හැන්දක හංගේරියානු paprika
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 1/4 තේ හැන්දක ලුණු සහ නැවුම් බිම ගම්මිරිස් ඩැසල් සමග 1 - 2 හැදි දෙකේ පාන් පිටි හෝ සහල් පිටි මිශ්ර කරන්න. තිරිඟු පිටි මිශ්රණය 2 ලොකු රහිත ඌරු මස් කැබලි. අතිරික්ත පිටි ඉරීම.
- ෆ්රයි 1 වරක් හැපෙන තෙක් බේකන් කෑල්ලක් කඩදාසි මත පෑන් සහ කාණු ඉවත් කරන්න. ෆ්රයි විනිවිද පෙනෙන තෙක් බේකන් තෙල තුළ ලූනු කැඩුණු ලූනු. එක් පැත්තකට ළූනු තල්ලු කිරීම සහ එක් එක් පැත්තට මිනිත්තු තුනක් හෝ පහක් මිනිත්තු තුනක සිට පැසුණු හා ඌරුමස් (ඝණකම මත පදනම්ව) එකතු කරන්න. පෑන් සිට ඌරු ඌරන් ඉවත් කරන්න.
- තිරිඟු බිටු ඉවත් කිරීම සඳහා පෑන් සහ පිසින පිණිස 1/4 කුසලාන වියළි ෂෙරි එක් කරන්න. 1 කුසලාන බර ක්රීම් එක් කරන්න, 1 tablespoon කුළුබඩු හෝ මිහිරි ජර්මනියේ අබ, 1 1/2 තේ හැන්දක හංගේරියානු paprika, රක්ෂිත බේකන් හා ඌරු මස් කුණු සහ ක්රීම් අඩු කිරීම සඳහා විනාඩි කිහිපයක් උයන්න. රිසෝ පිසි වැනි අර්තාපල් හෝ රයිස් කෑමක් සමග රස සහ සේවය කිරීම සඳහා කන්නය සහ ඇතැම්විට කෙසෙල් වැනි ගෝවා වැනි සාමාන්ය එළවළු.
තවත් ජර්මන් ඌරු රොටි
- වයින් වට්ටෝරුවේ ජර්මන් ඌරු හා ගෝවා
- ජර්මානු ඌරු මස් ෂාමාස් (Lard) වට්ටෝරුව
- කජු වට්ටෝරුවක් සමග ජර්මානු ජෙගර්ෂ්නිට්ල්
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 921 |
| මුළු ෆැට් | 67 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | ග්රෑම් 35 ක් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 22 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 235 mg |
| සෝඩියම් | 1,119 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 38 ග්රෑම් |
| තන්තු | 5 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 41 ග්රෑම් |