මෙම ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් ලූනු වළලු බීර ඉටිපන්දම්වලින් ආලේප කොට පරිපූර්ණත්වයට භාජනය කර ඇත. හොඳම ප්රතිඵල ලබා ගැනීම සඳහා ඔබ සැලසුම් කිරීමට පෙර පැය තුනහමාරක් කරන්න. මම හැම විටම ලූනු වළලු සඳහා විශාල මිහිරි ලූනු භාවිතා කරමි.
ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් විට කුඩා ප්රමාණයේ තරාතිරම පවත්වා ගැනීම සඳහා තෙල් ඉක්මණින් උෂ්ණත්වයට පත් වේ. ඉතිරි ලූනු වළලු වළලද්දී උඳුන තුල උණුසුම් කර තබන්න.
රසවත් චිලී මෙයොනීස් හෝ රිසූඩ් සෝස් සමඟ ලූනු මුදු සේවය කරති.
මෙම වට්ටෝරුව Liz විසින් අපගේ සංසදයට බෙදා හදා ඇත.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 1/2 කෝප්ප පිටි
- 1 1/2 කෝප්ප බියර්, කාමර උෂ්ණත්වය
- ලුණු, රස
- නැවුම් මිශ්ර කළු ගම්මිරිස්
- 3 කහ ළූණු (ඉතා විශාල)
- 3 කෝප්ප එළවළු තෙල් (ගැඹුරු ෆ්රයිජ් සඳහා)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- තරමක් මිශ්ර හා සිනිඳු වන තුරු විශාල භාජනයක් හා විප්කයක් පිටි සහ බීර ඒකාබද්ධ කරන්න. බඳුනට ආවරණය කර පැය 3 කට කාමර උෂ්ණත්වයේ දී පෙනී සිටිය හැකි ය.
- 1/4-inch ඝන පෙති බවට ලූණු කපා පසුව මුදු වෙන් කරන්න.
- උදුනේ 200 උ
- ගැඹුරු, අධික සාස්පෙනේ 370 ° F දක්වා තෙල් උණු කරන්න. ලෝහ පෑන් භාවිතයෙන්, ලූනු පෙති තුනක් තැටිය තුලට දමන්න. ඉන්පසු ඉතා උණුසුම් මේදය වෙත ඔවුන් ප්රවේශමෙන් එකතු කරන්න.
- විනාඩි 2 ක් පමණ ලූනු වළලු ෆ්රයිඩ් එකට එක් වරක් රතු පාටින් වර්ණ වන තෙක් එක් වරක් හෝ දෙවතාවක් ඒවා හැරවීම
- කඩදාසි තුවා සහිත ලූනු මත ලූනු වළලු ඉවතට ගෙන පසුව ඒවා පසුව උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුලට උණුසුම් කර තබන්න.
- ඉතිරි ලූනු වළලු සමග නැවත කරන්න.
ඉඟි සහ ප්රභේදනය
- රසවත් රසය සඳහා කජුනා කුළුබඩුවක් හෝ චයිනා ගම්මිරිස් ඩැහැක් 1 තේ හැන්දක එකතු කරන්න.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
කොංමාල් හා බටර් මීමා සමග රසට හැපෙන ෆ්රයිඩ් ළූණු රවුම්
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 825 |
| මුළු ෆැට් | 85 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 61 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 218 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 15 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 2 ග්රෑම් |