සමහර රසකාරක සංයෝජනයන් හුදෙක් උග්රකමක් ලෙස අභිබවා ගිය නොහැකිය. එක් සංයෝගයක් සැබෑ මින්ට් සෝස් සහ පැඟිරි බැටළුව සාමාන්යයෙන් සාම්ප්රදායික ඉරිදා දිවා ආහාරය ලෙස සේවය කර ඇත .
කෙසෙල් කුරුල්ලෙක් යනු හුදෙක් පැළෑටියක් පමණි. නමුත් මඤ්ඤා සෝස්වල භාවිතා කරන විට විනාකිරි සමඟ සාදන ලද බැටළු පැටවෙකුගේ අස්ථි බිහිවීමෙන් විශේෂයෙන් හොඳය. සීනි පැටියා, සීනිවලින් පැණි රස කෑමක්, විනාකිරි බඳුනේ රස කැටයම් කර ඇත්තේ සම්භාව්ය බ්රිතාන්ය රසකාරක සංයෝජනයකි.
මෙම සෝස්වල අලංකාරය වන්නේ, එය සෑහෙන තරම් ලාභයකි. ' ඔබ කවදාවත් මින්ට් සෝස් භාජනයක් මිලදී ගැනීමට හේතුවක් පුදුමයක් නොවේ. බි්රටිෂ් ඔස්ටල් කඳුකරයේ හා උද්යානවල විසිරී ඇත. ඔබ එය තනන්නේ නැතත්, මින් කෙනෙකු සිටින කෙනෙකුව දැන ගැනීමට ඔබට වගබලා ගන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- නැවුම් වත්ත මින්ට් කොළ විශාල පොකුරක් පහත දැක්වේ
- වතුර උතුරන 5 හැදි
- සුදු හැඳි විනාකිරි 3 හැදි * පහත සටහන බලන්න
- 1½ හැදි සීනි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- මඤ්ඤොක්කා සිට ගොයම් සිට කොළ ඇද දමන්න. ඕනෑම තැනක සැඟවුණු කෘමීන් හෝ පක්ෂීන් නොමැති බව සහතික කිරීම සඳහා කොළ පරීක්ෂා කරන්න. රසායනික ස්ප්රීසාව භාවිතා නොකළහොත් රථවාහන ගිනියම් වලට සමීපවුවහොත් එය කපුරු පවිත්ර කිරීම අවශ්ය නොවේ. කොළ පාටින් කපා.
- කැඩුණු මින්ට් කොළ තාපාංක බඳුනකට දමන්න, සීනි ඉහළින් ඉසිය යුතු ය. මෘදු මිදියුෂක්, එක් පැත්තක සිටුවීමට සහ ස්ථානයට ආවරණය කර සිසිල් කිරීම සඳහා තබන්න.
- සීතල වරක්, විනාකිරි තුළ ඇවිස්සීම හා සෝස් රස. එය ඉතා ශක්තිමත් නම්, තව ටිකක් වතුර එකතු කරන්න. දුර්වල, තවත් මින්ට් එකතු කරන්න.
- නැවත වරක් ආවරණය කර පැය එකහමාරකට එක පැයකින් හැරෙන්න, කාලය ඔබට තිබේ නම් වැඩි වේ. මින්ට් රසයන් සීනි විනාකිරි තුළට ඇතුල් වී ඇත.
- කුඩා භාජනයක් සමග කුඩා භාජනයක් හෝ බඳුනක මින්ට් සෝස් සේවය කරන්න. නැවුම් මින්ට් සෝස් ඔබ ඉස්කුරුප්පු ඇට කටුවකට ඇදී ගියහොත් සති දෙකකට ශීතකරණයෙහි තබනු ඇත. කෙසේ වෙතත්, සෝස් ඉතා ප්රණීත, සාම්ප්රදායික ඉරිදා දිවා ආහාරයෙන් පසුව ඔබ ඉතිරි වී ඇති අතර, එය ඉතා ඉක්මනින් හා පහසු වේ.
- මින්ට් සෝස්ගේ නියම යුගලය වන්නේ බැදපු බැටළු පැටවෙකු සමඟය, නමුත් බැටළු මස් කැබලි, කට්ලට්, ෂැන්ක් හෝ ඉරිස්ක් ඉස්ටුවක් සඳහා ඩොලොප් එකතු කරන්න . මින්ට් සෝස්ගේ අනෙක් ආදරය පයිත්තක් මත තැම්බී ඇත.
සැබෑ මින්ට් සෝස් සඳහා කුමන වර්ගයේ මින්ට් භාවිතා කළ යුතුද?
බි්රතාන්යයේ නැවුම් මින්ට් වර්ග සිය ගණනක් පවතී. නමුත් මින්ට් සෝස් සඳහා හොඳම එක පොදු වත්ත මින්ට් වේ. මොකුත් නෑ.
මින්ට් සෝස් සඳහා මා භාවිතා කළ යුත්තේ කුමන ආකාරයේ විනාකිරි වර්ගයක්ද?
හොඳම විනාකිරි ඉතා සුදු වයින් විනාකිරි විය යුතුය. රස කළ මිශ්රිත විනාකිරි වැළකිය යුතු අතර, එය අධික ලෙස ශක්තිමත් හා රසකාරකයක් ලෙස මලට් හෝ අඳුරු විනාකිරි භාවිතා නොකළ යුතුය.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 14 |
| මුළු ෆැට් | 0 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 1 මිලි |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 3 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 0 ග්රෑම් |