මෙම ආමන්ඩ් මැකරන්ගේ වට්ටෝරුව ප්රංශයේ අතිවිශාල ජනප්රිය බිස්කට් එකක්. කෙසේ වෙතත්, මෙම බිස්කට් කෙසේ වෙතත්, දෙදෙනාම ඉතා වෙනස් ලෙස ප්රංශ මකරන් සමග ව්යාකූල නොවනු ඇත.
මෙම බෙල්ට් මැකරෝන් වට්ටෝරුව, සම්භාව්ය විස්කෝතු වල වඩාත් මූලික අනුවාදය වේ. බාහිරව රසට හැපෙනසුළු, අභ්යන්තරය තුළ හැපෙනසුළු තෙතමනයත්, ආමන්ඩ් වලින් උණු කිරීම මධ්යය ප්රමාණවත් බැවින් මෙම රස බැලීම් සම්පූර්ණයෙන්ම රසවත් වීමට අවශ්ය නැත.
කුක් ගේ සටහන : ආහාර රසවත් කිරීම හා ඔබේ ප්රියතම රසකාරකයක් සහිත බ්ලැක්බෙරි කිහිපයක් සහිත මස්කූණු වලට කුඩා රසයක් සහ තට්ටුවක් එකතු කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුසලාන ආමන්ඩ් මිශ්ර කර ඇත
- 1 කෝප්ප granulated සීනි
- 2 බිත්තර සුදු, සැහැල්ලුවෙන් පහර
- 1/2 තේ හැන්දක වැනිලා සාරය
- හැදි රසකැවිලි සීනි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ෆ්රයිෂ් 400 ක් දක්වා උඳුනකට උනු පුළුස්සන්න. පාච්මන්ට් කඩදාසි සමග ෙබ්කිං පත්රයක් සහ කුඩා බටර් සමග ඉතා සැහැල්ලු ග්රීස්.
- ආහාර සකසනයක දී ආමන්ඩ්, සීනි, බිත්තර සුදු සහ වැනිලා සාරය ඒකාබද්ධ කිරීම සහ ඉතා රළු පේස්ට් සෑදීමට ගන්නා තෙක් මිශ්රණය ස්පන්දනය කිරීම. ඉතා වේගයෙන් සහ ඝන වන තෙක් ආහාර ප්රෝටෝරරය අධික වේගයකින් සහ පැස්ටා මිශ්ර කරන්න.
- පුළුල් පරාසයකින් යුත් පේස්ට්රි බෑගයක් සහිත පැස්ටරී බෑගයක හැඩය සහ ඇඳුමේ තට්ටුව ප්ලාස්ටික්-බැමි බැක්ටීරියාව මත 1-අඟල් කණුවකට නළා දමන්න. ඔබට විස්කෝතු අවශ්ය වන්නේ නම්, අච්චුවේ කඩදාසි අච්චුවකට අඳින්න පුළුවන්. කෙසේ වෙතත්, ගෘහස්ථ බිස්කට් මැෂින් යන්ත්රයකින් සාදන ආකාරයට පෙනෙන්නේ නැත.
- විනාඩි 15 ක් පුරා විසිරී ඇති තැටිය විවේක ගන්න.
- විනාඩි 12 ක් මකරන් පුළුස්සන්න. උණුසුම් මැකර්රෝන්ස් රැහැන් රාමුවකට සේවය සැපයීමට පෙර, රසකැවිලි සීනි සමඟ කාමර උෂ්ණත්වයට හා දූවිලිවලට සිසිල් කිරීම.
- ඔබට බිස්කට් බොහොමයක් වායුසමීකරණ පෙට්ටියක තබා ගත හැකි නම් හැකි ඉක්මනින් ආහාරයට ගත හැකිය.
මෙම ප්රංශ මැකරෝං වට්ටෝරුව අටක් සේවය කරයි.
ක්ලැසික් ප්රංශ මැසෝන් යනු කුමක්ද?
757 දී ලෝරස්ගේ ගස්නොමර්නික් ප්රංශයේ මූලාරම්භය කොන්ක්රීට් හි ප්රංශයේ අත්තඩුවක් ලෙස සකස් කරන ලදී. අද දින අප එය දන්නා පරිදි මකරන්, 1533 දී හෙන්රි දෙවන විවාහ වූ විට කැතරින් ඩි මෙඩිසි විසින් ප්රංශයට ගෙන එන ලදුව 16 වන ශතවර්ෂය දක්වා දිව යයි.
බිස්කට් සඳහා නිවැරදි නම මැක්රෝන් (mah-kah-ron) සහ maccherone හෝ macaroni සඳහා ඉතාලි මූලයන් වෙත නැවත ආරම්භ වේ. ප්රංශයේ ඔවුන් හඳුන්වනු ලබන්නේ මකරෝන් ලෙස පමණි. ප්රංශයෙන් පිටත පිහිටා ඇත්තේ බිත්තර සුදු සහ පොල් ගෙඩියක් ලෙස හැදින්වූ බිස්කට් මෙනි .
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 214 |
| මුළු ෆැට් | 9 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 15 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 31 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 5 ග්රෑම් |