කිසි විටෙක ගෘහස්ථ කළු බෝංචි පෙරළීමට පටන් නොගත්තේය. මෙහි ඇති කළු පැහැති බෝංචිවලට රසයක් එකතු කිරීම පහසු ක්රමයකි.
දුඹුරු සහල් හෝ ස්පාඤ්ඤ බත් හෝ මෙක්සිකානු සහල් සමඟ සම්බන්ධ වී , බුරිටෝස් සෑදීමට හෝ ඕනෑම ආහාර වේලක් සඳහා පැත්තක් ලෙස සේවය කරන්න. වඩා ටිකක් වැඩි ප්රෝටීන සඳහා යමක් වෙනුවට, ඔබගේ ගෙදර හැදූ කළු බෝංචි කිවෝනා හෝ කඤ්ඤාව සමග බත් වෙනුවට.
මෑතකදී මම ටිකක් ටෝෆු පැටවුන් සමඟ සලාදයක් සහිත සලාද කුට්ටි බොහොමයක් ආහාරයට ගෙන ඇති අතර, විශාල "huevos rancheros" සඳහා උදෑසන ආහාරය සඳහා ප්රෝටීන්-උත්තේජනයක් ලබා දුන්නා. උදේ ආහාරය සඳහා සල්සා කිරීමට නිදහසට කරුණක් කවුද? උසස් ප්රෝටීන උදේ ආහාරය හොඳ අදහසක්!
මෙම වට්ටෝරුව නිර්මාංශ හා සත්ත්ව ද්රව්ය වලින් තොරයි . ඔබට අවශ්ය වන්නේ ග්ලූටන්-නිදහස් කිරීම සඳහා අවශ්ය නම්, විකල්ප බූආන් ඝනකයක් ඉවත් කර ඔබේ අතිරේක හෝ සැඟවුණු ග්ලූටන් නොමැති බවට වග බලා ගැනීම සඳහා ඔබේ එළවළු සුප් හොද්ද පරීක්ෂා කරන්න. සහ පිසූ කළු බෝංචි තරමක් හොඳින් පවත්වා ගනී. එබැවින් ඔබට අතිරේකව සිදු නොකළ හැකි අතර, ඒවා සූදානම් කරගත හැකි කොටස්වල ශීතකරණය තුළ තබන්න එපා.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3/4 රාත්තල් වියළි කළු බෝංචි
- 6 කෝප්ප ජලය හෝ එළවළු සුප් හොද්ද (බෙදී)
- 2 තේ හැදි එළවළු තෙල් හෝ ඔලිව් තෙල්
- 1 ළූණු, diced කුඩා
- 3 කරාබුනැටි සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
- කොළ 2 කොළ
- 1 නිර්මාංශ බූලියන් ඝනකය (විකල්ප)
- 1/2 ෆේසින් වියළි ඖෂධයක්
- 1/2 ෆෝස්ට් උණුසුම් සෝස් (හෝ රස, විකල්ප)
- 1/2 ෆොස් ලුණු
- 1 තේ හැදි සීනි
- 2 තේ හැදි බර්මයක් හෝ රතු වයින් විනාකිරි
එය කරන්නේ කෙසේද?
පළමුව, වියළි කළු බෝංචි වර්ග එක් කරන්න, කිසිම අපද්රව්ය ඉවත් කිරීම.
බෝංචි සහ ජල කෝප්ප 2 ක් හෝ මධ්ය සාස්පාන් බවට එකතු කර නභිගත කරන්න. ආවරණය, තාපය ඉවත් කිරීම, සහ පැය 1 සඳහා පෙනී සිටිය යුතුය. බෝංචි ඉවතට ඇද දමන්න.
ළූනු මෘදු වන තුරු, එළවළු තෙල් ළූණු සහ සුදුළූණු, 4-6 විනාඩි මෘදු.
බෝංචි, ඉතිරි ජලය හෝ එළවළු සුප් හොද්ද එකතු කරන්න, බේ කොළ, වෛවර්ණ ඝනක, ඔෙරගනයෝ, උණුසුම් සෝස්, ලුණු, සීනි සහ බෝල්සම් විනාකිරි එකතු කරන්න.
තාපාංකය වෙත ආවරණය, ආවරණය, තාපය අඩු කිරීම, 30-45 විනාඩි අඩු තාප පුරා simmer කිරීමට ඉඩ දෙන්න, හෝ බෝංචි සිදු ආහාර පිසීම දක්වා. ඔබේ බෝංචි වරින් වර ආහාර පිසීමේදී වරින් වර කැළඹීමක් ඇති කරයි.
ඔබ තාපය නිවා දැමීමෙන් පසු උෂ්ණත්වය සිට බඳුන ඉවත් කළ පසු, ඔබේ බෝංචි සිසිල් වන විට ටිකක් ආහාර පිසීමට සිදු වනු ඇත. එබැවින් ඔබ ඒවා භාවිතා කිරීමට සැලසුම් නොකරන්නේ නම් ඔබේ බෝංචි උරා බොන්න එපා. ඔබ ගෙදර හැදූ බෝංචි බෝ කිරීම වැනි අතිරේක මෘදු වර්ගයක් ඔබට අවශ්ය ය.
සේවය කිරීමට පෙර බේකර් කොළ ඉවත් කිරීම සහ ඉවත් කිරීම වග බලා ගන්න.
ඔබේ පහසු ගෙදර හැඩැති කළු බෝංචි සීරෑමෙන් ප්රීති වන්න! ඒක ගොඩක් අමාරු වුණේ නැහැ, දැන් ඒක?
මේ බෝංචි වගේ? මෙහි ගෙදර එළවළු සකස් කිරීම සඳහා තවත් ක්රම තිබේ:
- පහසුවෙන්ම ගෙදර හැදූ බත් සහ බෝංචි
- නිර්මාණශීලි හා පහසුවෙන් නිර්මාංශික බෝංචි සුප්
- ගෙදර හැදූ නිර්මාංශික බෝංචි බෝංචි
- ගිම්හානයේ බ්ාන්න් සලාද වට්ටෝරු 9 ක්
- වැඩි විස්තර සඳහා: වැඩිපුර ගෙදර හැදූ ආහාර
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 231 |
| මුළු ෆැට් | 4 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 1 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 3 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 858 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 36 ග්රෑම් |
| තන්තු | 9 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 13 ග්රෑම් |