ඌරන්ගේ රුධිරය සහ කුළු බඩු වලින් සාදන ලද ස්පාඤ්ඤ සොසේජස් මෝර්සිල්ලා වේ. බොහෝ සාමාන්ය ප්රභේද දෙක වනුයේ මෝර්සිල්ලා ඩි සීබොල (ලූනු) සහ මෝර්සිල්ලා ඩා ආර්සොස් (සහල්) වන අතර, සියලු ස්පාඤ්ඤ ආහාර මෙන්, කලාපීය වෙනස්කම් පවතී.
සාමාන්යයෙන් මොරොල්ලා ඩී ආර්සොස් ෆ්රයිඩ් විට භාවිතා කරන ආකාරයේ සහ විනාඩි 10 කට වඩා අඩු කාලයක් මෙම විශ්වාසදායී ස්පාඤ්ඤ ටපා සෑදීම පහසුය.
ස්පාඤ්ඤ විලාසිතාවේ රුධිරානු සොසේජස් ජනප්රිය සිල්ලර වෙළඳසැල් සහ සැපයුම්කරුවන් හරහා අන්තර්ජාලය හරහා ලබාගත හැකිය. ස්පාඤ්ඤ ආහාර මිලදී ගත හැකි ස්ථානයේ එක්සත් ජනපදයේ අන්තර්ජාල සැපයුම්කරුවන් වෙත සබැඳි පිරික්සන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- අවුන්ස 7 සිට 8 දක්වා
- මොරසිල්ලා ඩො ආර්සොස් (සහල් වර්ග) සොසේජස්
- 2 සිට 3 හැදි
- ඔලිව් තෙල්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- අඟල් 1 ක ඝන පෙති ඝන පෙති බවට මෝර්සිල්ලා කපන්න.
- කබලෙන් ලිපට තෙල් (අඟල් 8 හෝ 9) සහ මධ්යයේ තාපය එකතු කරන්න. තෙල් උණුසුම් වන විට, සෑම විනාඩියකට මිනිත්තු තුනක් සඳහා කපන ලද දෙපස මෝටිකා පෙති සහ ෆ්රයි එක් කරන්න.
- මෝර්සිල්ලා පිසින අතරතුර, 1/2-inch පෙති වලට බෑගට් කපා. එක් එක් කෑල්ලක් මොරොල්ලා පෙත්තක් සමග ඉහළට. දත්පික් සමඟ මෝටිලා ආරක්ෂා කරගන්න.
වෙනත් ලෝක ආහාරපාන වලින් රුධිර සෝගස්
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 198 |
| මුළු ෆැට් | 19 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 5 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 29 mg |
| සෝඩියම් | 338 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 1 ග්රෑම් |
| තන්තු | 0 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 6 ග්රෑම් |