මෙම මූලික, පැරණි මෝස්තර සහිත ඇපල් පයි යනු ඇපල් ගොඩක් භාවිතා කිරීම සඳහා රසවත් ක්රමයකි (සත්යය නම්, විශේෂයෙන් ඒ සඳහා ඇපල් මිලදී ගැනීම සඳහා මෙම පයිට් රසයි.) වට්ටෝරුව අවසානයේ දී ඇපල්-පයිර් පියි, ඇපල් ගෙඩර්, ඇපල් ස්ට්රියුසෙල් පීයි, කාඩමුම් ඇපල් පයි, චෙඩ්ඩර් ඇපල් පයි, ලන්දේසි ඇපල් පයි සහ ස්පයිසි ඇපල් පියි) හෝ ඕනෑම ඇපල් පයිප් ඇඳීමට සරල ක්රම සොයාගන්න. ඇපල් පයි වෙත පහසු ඇඩප්ස් වලින් . Pie Crimping සඳහා මෙම මාර්ගෝපදේශය සමඟ විය හැකි තරම් හොඳයි.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2
- පයි කැස්ට් (මම ද්විත්ව කණ්ඩායමක් කිරීමට කැමති
- මෙම පයි සඳහා ෆ්ලිකි පයි කෝරු )
- 5 සිට 6 දක්වා ෙබ්කිං ඇපල් (McIntosh වැනි)
- 1 tablespoon ලෙමන් යුෂ
- 1/4 කුසලාන දුඹුරු සීනි (ඇසුරුම් කළ)
- 1/4 කෝප්ප සීනි
- විකල්ප: 1 සිට 2 හැදි පිටි (හෝ යුෂ ගොරෝසු කිරීමට හෝ ඉරිඟු හෝ ක්ෂණික tapioca)
- කුරුඳු 1/2 තේ හැන්දක
- 1/4 තේ හැන්දක සාදික්කා (නැවුම් ගාන ලද)
- 1/8 තේ හැන්දක මුහුදු ලුණු (කදිම)
- විකල්ප: 1/16 තේ හැන්දක බිත්තර කරාබුනැටි
- විකල්ප: 1/16 තේ හැන්දක සියලු-කුළු බඩු බිම
- 2 හැදි බටර්
එය කරන්නේ කෙසේද?
- අවශ්ය නම් කබොල ඉවත් කරන්න. එක් කබොල ප්ලාස්ටික් එතීම හා මිරිස් ආවරණය කරයි. එක් කුරුල්ලක් සහිත රේඛා පයින් පයින් පතු, ඇපල් සූදානම් වන තුරු ප්ලාස්ටික් එතුම ආවරණය කර ඇත.
- කාර්තු, හරය, පීල් සහ ඇපල් කපා. ලෙමන් යුෂ සමග විශාල බඳුනක් තුළ ඇපල් තබන්න. සීනි, පිටි, කුරුඳු, සාදික්කා, ලුණු, කරාබු නැටි සහ සියලු කුළු බඩු සමග ඇපල් ඉසිය යුතු ය. ඇපල් තෘප්තිමත් වන අතර ඒවා තෘප්තිමත් වන පරිදි සිරප් සෝස් සමග තරයේ සහ සමාන්තරව ආලේපනය කරනු ලැබේ.
- 450 ° F උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය. ඇපල් කබොක් සහිත පයිප් පෑන් හා ටටරය සමග බටර් සමග වත් කරන්න. ඔබ කැමති පරිදි දෙවන කබොල්ලේ, තට්ටම් දාර සහ කබොලින් දාරයන් තබන්න. ඉහළ කබොල්ලක් තුළ ඉවතලන්නන් කිහිපදෙනෙකු කපා ඉවත් කර කසළ කපා ඉවත් කරන්න.
- විශාල රෝම ෙබ්කිං පත්රයක් මත පැසි පෑ පන්. විනාඩි 10 ක් පුළුස්සන්න. 350 ට F තාපය අඩු කරන්න, පයිට් හොඳින් බ්රවුන් සහ තම්බන ලද අතර, තවත් විනාඩි 50 ක් පමණ වේ. කපන්න පෙර හොඳින් (අවම වශයෙන් පැය 1 ක්) සිසිල්ව තබන්න.
පැරණි මෝස්තර කළ ඇපල් ටී විචලනය
- Apple-Pear Pie - ඇලවූ, රසැති සහ කැඩුණු පෙයාර්ස් සමඟ ඇපල් අර්ධ වශයෙන් ආදේශ කරන්න. පිටි යුෂ පාලනය කිරීමට පිටි පිටි පිටි, ඉරිඟු, හෝ ක්ෂණික tapioca වැඩි කරන්න 3 හැදි.
- ඇපල් ජින්ජර් පයි - ඇපල් ගෙඩි 1 තේ හැන්දකට නැවුම් ඉඟුරු හෝ 1 තේ හැන්දක බඳින ඉඟුරු එකතු කරන්න.
- ඇපල් ස්ට්රියුසල් පයි - භාවිතා කරන්න 1 කබොල්ලක් පමණි. දෙවන කුරු පොට්ටුව සමඟ පයිප්පයක් ඉහලට ගෙන, 1/2 කෝප්ප බටර් සමග ඉසිය යුතු ය. 1/2 කෝප්ප දුඹුරු සීනි, 1/2 කෝප්ප රෝලූ ඕට්, 2 තේ හැඳි ලෙමන් යුෂ සහ 1/2 ඔබ විසින් අතින් එකට වැඩ කර හෝ ආහාර සැකසුම්කරුවෙකුගේ ස්පන්දනයට පත් කළ කුරුඳු තේ හැන්දක.
- කාඩමුම් ඇපල් පයි - භුමියේ කුරුඳු වෙනුවට තේ හැන්දක බඳුනේ කරඳමුංගු භාවිත කරන්න. හොඳම සුවඳ සඳහා, කරදාම් පෙත්තක බීජ සිට ඔබේම කරදමුංගම් කපන්න.
- චෙඩ්ඩර් ඇපල් පයි - ඔබ කබොල්ලක් සාදා 3/4 කුසලාන ගාන ලද චෙඩ්ඩර් චීස් එකතු කරන්න.
- ලන්දේසි Apple Pie - 3 හැදි දක්වා ඝණීකරනය වැඩි කරන්න. පයි කේන්ද්රයේ විශාල වහනයක් කපා. පයිට් මිනිත්තු 30 ක් සඳහා පුලුස්සන ලද පසු, 1/2 කුසලාන බර ක්රීම් සිදුරු සිදුරු තුලට වත් කරන්න. ඉහත විස්තර කර ඇති පරිදි පිළිස්සීම.
- Spicy Apple Pie - ඉහත වට්ටෝරුව තුළ ද්විත්ව කුළුබඩු හා නැවුම්ව සිහින්ව මිශ්ර කළු ගම්මිරිස් 1/2 තේ හැන්දක එක් කරන්න.