මෙම කඩිනම් හා පහසු එළවළු පොසල් සුප් වට්ටෝරුවක් නිර්මාංශික හා සත්ත්ව ආහාර වලින් තොර වුවත් සාම්ප්රදායික මෙක්සිකානු පොසල් සුප් කිසිදා නිර්මාංශික නොවේ! මෙයින් අදහස් වන්නේ මෙම මස් තොරව පොසෝල් වට්ටෝරුව අනිත් අය මෙන් අව්යාජ නොවන නමුත් අනිවාර්යයෙන්ම ගම්මිරිස්, හොමිණි, මිරිස් කුඩු හා සූප හා තක්කාලි පදනම් වූ ළූණු සහ සුදුළූණු ඇති තරම් රසවත් සංයෝගයකි. සුප් හොද්ද තෘප්තිමත් සහ තෘප්තිමත් සහ විශ්වාසදායක මෙක්සිකානු රසය ඉදිරිපත් කරයි. ඔබ සැක සහිත නම්, ඔබගේ ප්රියතම ගෙදර හැදූ උණුසුම් සෝස් කිහිපයක් ඩැබා එක් කරන්න! එසේ නැතහොත්, අතිරේක රසය සඳහා යුවලක් බයික් කොළ එකතු කර සේවය කිරීමට පෙර ඒවා ඉවත් කරන්න.
ඔබගේ පොසිල සුප් සේවය කිරීම සඳහා අමතර අමතර තට්ටුවක් ඇති බවට වග බලා ගන්න. රසැති ගෝවා, හුණු සහ රාබු සාම්ප්රදායික වේ, මිරිස් ගම්මිරිස් හෝ උණුසුම් සෝස් වැනි, සහ රසකාරක සිසිල් කිරීම සහ සමතුලනය කිරීම සඳහා අලිගැටපේර පෙත්තක් මම කැමතියි. සතුටින්!
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 3 කරාබුනැටි සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
- 1 ලූනු, diced
- 1/2 කුසලාන ජලය
- 3 කැරට්, කැපූ හෝ ගාන ලද
- කෝප්ප 3 යි
- එළවළු සුප් හොද්ද
- 1 15 අවුන්සයක් විය හැකිය
- 1 15 අවුන්සයක් තක්කාලි තලා දැමිය හැකිය
- 1 රතු සීනුව ගම්මිරිස්, කැඩුණු
- 1/2 ෆොස්ෆේට් වහනය
- 1/2 ෆොස්ෆේට් ලුණු හෝ රසය
- 1/4 ෆොස්ෆේ ගම්මිරිස්, හෝ රස
- 1 තේ හැදි කුඩු කුඩු
- ඇඳුම සඳහා නැවුම් ඉලක්කයක් (විකල්ප)
- වෙනත් අමතර ඇඳුම්: කැඩුණු ගෝවා, දෙහි ගෙඩි, තුනී පෙති ෙර්ඩිෙයෝ සහ අලිගැටපික් පෙති
එය කරන්නේ කෙසේද?
පළමුව, විශාල සුප් හෝ කොටස් බඳුනක් තුළ, මාංසමය සුදුළූණු, ඩයිසූනු ලූනු, සහ ළූනු මෘදු වන තුරු මධ්යම මට්ටම ඉහළ තාපයක් මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා ජලය තුල කැරට් කපා ඇත. එළවළු සුප් හොද්ද තුළ එකතු කර, කැරට් මෘදු වන තුරු තව විනාඩි 5 හෝ 6 ක් හෝ ඊට වැඩි කාලයක් නිපදවීමට ඉඩ දෙන්න.
ඊළඟට, හෝමිනි, තලාටු තක්කාලි, කැඩුණු සීනුව ගම්මිරිස්, සිමෙන්ති, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ මිරිස් කුඩු තුළ එකතු කරන්න, එය ඒකාබද්ධ කිරීමට ඉක්මන් සංවාහයක් ලබා දෙන්න.
එය නභිගත කිරීම සඳහා, එවිට තාපය සිට මධ්යම-අඩු තාපය අඩු කර, අවම වශයෙන් විනාඩි 20 විනාඩි අවම වශයෙන් විනාඩි 30 හෝ 35 දක්වා ආවරණය කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
සේවය කිරීමට පෙර හෝ තනි භාජන තුළ තැබූ විට, ඔබ කැමති නම්, ඔබේ නිර්මාංශ පොසිල ටිකක් කැඩුණු නැවුම් ඉලක්කය සමග සැරසීම.
පොසෝල් සාම්ප්රදායික වශයෙන් වෙනත් ගර්නිෂිවලින් යුක්තය. එසේ නැතහොත් මෙම අතිරේක භාජන සමඟ වැඩ කරන භාජනය මුදුනේ තබා ගර්නිෂ් ප්ලේට් එකක් සකසන්න. ඔවුන්ගේ සෑම සුප් භාජනකටම සියළුම එකතු කිරීමට ඉඩ ලබා දේ.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 226 |
| මුළු ෆැට් | 2 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 0 mg |
| සෝඩියම් | 1,293 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 46 ග්රෑම් |
| තන්තු | 9 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 9 ග්රෑම් |