මෙම සාම්ප්රදායික, Crockpot Beef Brisket සඳහා පැරණි තාල විලාසිතාවේ වට්ටෝරුව තෘප්තිමත් සහ උණුසුම් රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා ඔබේ මන්දගාමී පිසිනුේ සෙමින් පිඟානේ. ශීත ඍතුවේ ශීත සති අන්තයේ සිදු කිරීමට පරිපූර්ණ ආහාරය මෙයයි. මස් ආහාර පිසීමේදී ගෙයින් ගෙට එන පෝෂ්ය පදාර්ථය විශිෂ්ටයි.
බිස්කට් යනු සත්වයා දැඩි ලෙස භාවිතා කරන බැවින් එය ඉතා දැඩි ලෙස කපා ඇත, එමනිසා එය දියරයක් සමඟ පිසිනු ලැබිය යුතු අතර, සෙමින් දිගු කාලයක් සඳහා එය පිසීමට සිදු වේ. මෙම වට්ටෝරුව ඉතා පොහොසත් හා ගැඹුරු වන රසවත් රසය සමග ඉතා ගැඹුරු මස් වර්ගයකි.
මෙම වට්ටෝරුව තුළ ඔබ පහසුවෙන් එළවළු මාරු කළ හැකිය. සමහර පෙතිවල හතු එකතු කරන්න, තවත් සුදුළූණු එකතු කරන්න, කුකුළාගත් Yukon Gold හෝ russet අර්තාපල් තුල කැළඹීමක් හෝ සමහර කැටයම් parsnips එකතු කරන්න. පිසීමේ වේලාව අවසානය දක්වා, ඔබ සීනි ගම්මිරිස්, zucchini, හෝ ශීත කළ ඇට, ඇතුලු ටෙන්ඩර් එළවළු එකතු කළ හැකිය.
හතු, මිදි තක්කාලි, පෙති ඇවිකඩෝස් සහ බ්ලවුමි වයින්ග්ග්රේට් සැරසිලි වලින් සාදන ලද සරල හරිත සලාදයක් සහිත මෙම උණුසුම් සහ සුවපහසුවකින් සේවය කරන්න. අතුරුපසක් සඳහා චොකලට් කේක් හෝ බ්රව්නීස් පරිපූර්ණ වේ. ශීත ඍතුවේ මාසවලදී මේ මෙනුව නිතරම සේවය කරන්න.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 2 ළූණු (භාවිතෙය්දී හා කැඩුණු)
- රාත්තල් 4 බිස්කට් බ්රිස්කට්
- 4 කරාබුනැටි සුදුළූණු (ෆ්රයිඩ්ස්)
- 5 කැරට් (කුට්ටි කපා)
- 1/4 කුසලාන කෙචප්
- 2 හැදි
- රතු වයින් විනාකිරි
- දුඹුරු සීනි 2 හැදි
- 1 තේ හැන්දක ලුණු
- වියළි මාජරම් කොළ 1 තේ හැන්දක
- 1/8 තේ හැන්දක ගම්මිරිස්
- 3 හැදි පිටි
- 1-1 / 2 කෝප්ප ජලය (බෙදී)
- වට්සර්ෂයර් සෝස් 1 tablespoon
එය කරන්නේ කෙසේද?
- 5 සිට 6-quart slow cooker පතුලේ ලූණු දමා ලූනු මුදුනේ ඇති බුරුසුන්, මේදය පැත්තට ඉහළින් තබන්න.
- හරක් මස් උඩ සුදුළූණු ඉසිය යුතු ය. කුකුළන් කැරට් සමග මස් අවට සහ ඔබ කැමති ඕනෑම වෙනත් එළවළු.
- කුඩා භාජනයක් තුළ කෙචප්, විනාකිරි, දුඹුරු සීනි, ලුණු, මාජරම් හා ගම්මිරිස් ඒකාබද්ධ කරන්න.
- එළවළු පුරා මන්දගාමී කුකර් බවට 1 කුසලාන ජලය වත් කරන්න. මස් මත වත් නොකරන්න, නැතහොත් කුළුබඩු මිශ්රණය සෝදා දමන්න.
- කොට්ටකයක් ආවරණය කර පැය 8 සිට 10 දක්වා අවම වශයෙන් ආහාර පිසීමට හෝ මස් ටෙන්ඩර් ඉතා තෘප්තිමත් වේ.
- සීනි සෑදීමට, කුකුළා, ලූනු, කැරට් සහ සෙමින් සෙසු එළවළු, සේවක තහඩුවක් මත තබා, උණුසුම් තබා ගැනීමට තීරු සමඟ තදින් ආවරණය කරයි.
- පොටෑසියම් සිට විශාල සාස්පන් දක්වා දියර වත් කරන්න.
- ½ ක කුසලාන ජලය සමග පිටි මිශ්ර, සාස්පාන් එක් කරන්න, සහ නභිගත ගෙන, කෙසෙල් කැස්ස සමග නිතරම කැටිය ඇවිස්සීම. කැටිති ඝනකම තෙක් උනු; පසුව Worcestherhire souche එක් කරන්න.
- රසය සෑදීමට අවශ්ය වන තෙක් හීලෑ කළ යුතුය.
- මස් කපා, සීනි, කැරට් හා සේවය කරන්න.