මෙම සුවඳැති චිලී ජලාපෙනෝ ගම්මිරිස් සහ සුදුළූණු වලින් අමතර තාපය සහ රසය ලබා ගනී. මෙම චිලියේ කුඩා චෙඩ්ඩර් චීස් හෝ පෙත්තක් හරිත ලූනු සහිතව ඉවතට ගෙන ඔබේ ප්රියතම බඩ ඉරිඟු සමග සේවය කරන්න.
මෙම මිරිස් උණුසුම් උදුනක හෝ ස්ටෝවෙටොප් මත පිසීමට හැකිය. වට්ටෝරුව සමූහයක් සඳහා පහසුවෙන් දෙගුණ කළ හැක.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- කිලෝ ග්රෑම් 2 ක්, හරකුන් 85% ක්, හෝ අර්ධ වශයෙන් ඌරු මස් පාවිච්චි කරන්න
- 1 කුසලාන ලූනු කැඩුණු
- 3 කරාබුනැටි සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
- 1 (ග්රෑම් 4 ක්) හරිත මිරු ගම්මිරිස් කැඩුණු
- 3 හැදි ජලාපෙනෝ ගම්මිරිස් ගෙඩියක හැපී ය
- 1 විශාල කරන් (උණ 28) තක්කාලි තලා
- 1 (අඟලුම් 14.5) තක්කාලි වලින් පෙති
- 6 හැවිරිදි අඩකින් පමණ අර්තාපල් පාප්ප 3 හැදි
- 1 (අවුන්ස 15) පයින්ටෝ බෝංචි ඉවතට
- 3 හැදි මිරිස් කුඩු
- 1 තේ හැන්දක සාන්ද්ර සීනි, විකල්ප
- 3/4 තේ හැන්දක බිම දුරු
- කැේනින් ගම්මිරිස් ඇරෙන්න
- නැවුම් බ්ලග් ගම්මිරිස් 1/2 තේ හැන්දක
- 1 තේ හැන්දක ලුණු, හෝ රස
එය කරන්නේ කෙසේද?
විශාල ඉඟුරුවක දී, තවදුරටත් රෝස හා ළූනු තෛලය සමඟ ළූනු සමඟ බිම හරක් දුඹුරු. සීනුව ගම්මිරිස් සහ සුදුළූණු එකතු කර විනාඩි 2 ක් ඇවිස්සීමත්, ඇවිස්සීම දිගටම කරගෙන යන්න. ටින් කල මිරිස් හා ජලාපෙනෝ ගම්මිරිස් එකතු කර විනාඩි 1 කට වැඩි කාලයක් උයන්න.
තාවකාලික උදුනකට මාරු කිරීම * තක්කාලි, තක්කාලි තක්කාලි, තක්කාලි පේස්ට්, පින්ටෝ බෝංචි, මිරිස් කුඩු, සීනි, සිමෙන්ති, කැේනන් සහ කළු ගම්මිරිස් සහ ලුණු එකතු කරන්න.
පැය 5 සිට 6 දක්වා අඩු හෝ පැය 2-4 දක්වා පැය දෙකහමාරක කාලයක් සඳහා ආවරණය කරන්න.
නැවුම් බේක් කරන ලද බටර් මිල්ක් කොංබී්රට් හෝ ටෙක්ස්-මෙක්ස් කෝන්බෙඩ් සමඟ සේවය කරන්න.
* මෙය ද ස්ටෝවෙටොප් මත පිස ගත හැකිය. ඉහතින් මස් හා එළවළු දුඹුරු කිරීමට ලන්දේසි උඳුනක් භාවිතා කරන්න. ඉතිරි ඉතිරි අමුද්රව්ය එකතු කරන්න, ආවරණය, හා පැය 1 1/2 පැය අඩු තාප පුරා simmer.
6 සිට 8 දක්වා සේවය කරයි.
ඔබත් කැමති විය හැකිය
ඉරිඟු හෝ ඉරිඟු වැල්වල මෙම රසවත් බිම හරක් සහ කළු බෝංචි මිරිස් සේවය කරන්න. මෙම මිරිස් හොඳ දිනපතා පවුලේ ආහාර වේලක් වේවා, හෝ ක්රීඩාව දින එක්රැස් කිරීම සඳහා විශාල කණ්ඩායම සාදා ඇත.
චිකන්, සොසේජ් සහ සුදු බීන් චිලී
මෙම සෙමින් කුකර් මිරිස් නිෂ්පාදනය කරනු ලබන්නේ කුකුළු මස්, කුකුල් මස්, සුදු බෝංචි, බඩ ඉරිඟු සහ කුළුබඩු සමඟිනි.
නෙස්ගේ චිලී වට්ටෝරුව සමඟ බිම හරක් මස් හා ස්ටර්න් හරක් මස් කැබලි සමග තක්කාලි, වකුගඩු බෝංචි සහ කුළුබඩු සමග ඇත.
මෙම බිම් තුර්කිය (හෝ බිත්තර හරක් මිරිස්) මිරිස් සල්සා සහ සම්භාව්ය චිලී කුළු බඩු සමග රස කර ඇත. මෙම මිරිස් වලට පින්ටෝ බෝංචි එකතු කරනු ලැබේ. මෙම මිරිස් ටිකක් ඇඹුල් ක්රීම් හෝ ඉරා දැමූ චීස් හා ඔලිව් ඔලිව් කුළුබඩු සමඟ උණුසුම් උදුනක පිසිනවා.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 544 |
| මුළු ෆැට් | 17 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 6 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 7 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 98 mg |
| සෝඩියම් | 494 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 54 ග්රෑම් |
| තන්තු | 15 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 46 ග්රෑම් |