පිස්සු කෝස්ටර් පීසා ඔහුගේ නමට නමක් ලැබුණා. හරක් මස් සහ එළවළු වසා දමනු ලබන අතර පසුව කසළ රඳවනය වෙනුවට තැටියක පුළුස්සා දමනු ලැබේ.
මෙම පීසා තරමක් අසාමාන්ය දිශාවන් ඇත, ඒ නිසා ඔවුන් ප්රවේශමෙන් අනුගමනය. විශේෂයෙන් පිසා කෝටුවක් සෑදීමේ කාලය වියදම් කිරීමට අවශ්ය නම්, එය පොහොසත්, රසවත් හා විනෝදජනක වේ.
මෙම පහසු වට්ටෝරුව තුළ භාවිතා කරන චීස් හා මස් වෙනස් කළ හැකිය. නමුත් ඊට වඩා බොහෝ වෙනස්කම් සිදු නොකරන්න. කබොල්ල සඳහා මූලික තට්ටුව, අමුද්රව්ය අනුපාතය සහ ෙබ්කිං ක්රමය සඳහා වැඩ කිරීම සඳහා මෙම වට්ටෝරුව සඳහාම රැඳී සිටිය යුතුය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- රාත්තල් 1 බැගින් ගවමස්
- 1/2 රාත්තල්
- ඌරු මස් සොසේජස්
- 1 ලූනු, කැඩුණු
- 1/2 කෝප්ප ගාන ලද කැරට්
- 3 කරාබුනැටි සුදුළූණු, ෆ්රයිඩ්
- 1 (4 අවුන්සයක) හිස් කපා කෑලි කර ගත හැකිය
- 1 කුසලාන පිටි
- 1/2 තේ හැන්දක ලුණු
- 1/2 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු
- 1/8 තේ හැන්දක ගම්මිරිස්
- බිත්තර 2 ක්
- 3/4 කුසලාන කිරි
- 2 (අවුන්ස 8) කෑන්, තක්කාලි සෝස්
- අබ 2 හැදි
- වියලූ ඉතාලි කුළු බඩු 1 තේ හැන්දක
- 1-1 / 2 කෝප්ප ගාන ලද මොට්සැරැල්ලා චීස්
- 1 කුසලාන ගාන ලද චෙඩ්ඩර් චීස්
- 1/2 කුසලාන ඉරා දැමූ පර්මැසියානු චීස්
එය කරන්නේ කෙසේද?
උෂ්ණත්වය 400 ° F දක්වා උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය. 15 x 10 "ජෙලි රෝල පෑන් හෝ පිටි අඩංගු නොකැඩූ ෙබ්කිං ඉසිති සහිත 14" රවුම් පීසා පෑල්ලක් ඉසිනවා.
විශාල, බර ඉටිපන්දම් දී, මස් කඩාවැටීම සඳහා මස්, මස් තදින් තෙක්, බිම හරක් මස්, ඌරු මස් සොසේජස්, ළූණු, සුදුළූණු සහ කැරට් එකතු කරන්න. මෙය විනාඩි 6 සිට 9 දක්වා ගත යුතුය. අවශ්ය නම්, මිශ්රණය හොදින් මිදෙන්න. ඉරිඟු හතු තුල බීට් සහ හරක් මස් මිශ්රණය පැත්තට දමන්න.
ඉන්පසු මධ්යම භාජනයක දී පිටි, ලුණු, ඉතාලි කුළුබඩු, ෙබ්කිං කුඩු සහ ගම්මිරිස් ඒකාබද්ධ කිරීම සහ රැහැන් පෙත්තක් සමඟ හොඳින් මිශ්ර. ඒකාබද්ධ කරන තුරු කුඩා බඳුනක බිත්තර බිඳ දමන්න.
බිත්තර සහ කිරි පිටි මිශ්රණයට බදින ලද සහ ඒකාබද්ධ වන තුරු කලවම් වීම; බිමට වඩා වැඩි නැතහොත් කබොල්ල දැඩි නොවේ.
පෑන් ගේ මතුපිටට තදින් ආවරණය වන පරිදි සාදන ලද පෑන් තුලට තණ කන්න. මස්වල මිශ්රණය ඒකාකාරව තබන්න.
විනාඩි 20 ත් 25 ත් අතර කාලයකදී 400 ත් අතර පීසා පිළිස්සීම හෝ පීසා කෝටු රත්රන් රතු පාට තෙක්. පීසා පිළිස්සීම අතරතුර, තක්කාලි සෝස්, අබ, සහ ඉතාලි කුළු බඩු කුඩා බඳුනක් තුළ හොඳින් මිශ්ර.
උඳුනෙන් පීට්සා ඉවත් කරන්න, මස් මත සෝස් මිශ්රණය හැන්ද සහ චීස් සමග ඉසිය යුතු ය. විනාඩි 10 සිට 15 දක්වා උෂ්ණත්වයට පීසා නැවත පැමිණීමට හෝ චීස් දිය වී යන අතරතුර දුඹුරු පැහැයට හැරේ. සේවය සඳහා පොලවල් කපා.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 429 |
| මුළු ෆැට් | 26 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 12 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 9 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 135 mg |
| සෝඩියම් | 757 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 20 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 30 ග්රෑම් |