පොපි බීජ රෝල් සඳහා මෙම පෝලන්ත වට්ටෝරුව Topyleec ලෙස හැඳින්වේ හෝ භාවිතා කරන රසවත් තාක්ෂණය නිසා කේක් ගිලී ඇත. ඇනූ මිශ්රණයට පසුව, නමුත් සීනි එකතු කිරීමට පෙර, එය බෝලයකට එකතු කර "මතුපිටට" නැඟෙන තෙක් සීතල වතුර භාජනයක "දියේ ගිලී ඇත." මෙම වට්ටෝරුව පෝලන්තයේ පොහොහිල් ප්රදේශයේ රොජොස්නික් නගරයේ සිට සොෆියා විසින් මට උගන්වන ලදි.
මම මෙම වට්ටෝරුව බර සහ පරිමාණ ක්රියාවන්හි එකතුවකි. පිටි, බටර් සහ යීස්ට් කිරා බැලීම හොඳ අදහසක් විය හැකිය.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- පිටි ගුලිය:
- ග්රෑම් එකේ යීස්ට් (ක්රියාකාරී වියළි, හෝ නැවුම් යීස්ට් 2.4)
- 1/2 කෝප්ප ඇඹුල් ක්රීම් (පූර්ණ-මේද)
- අවුන්ස පිටි 21 (සියලු අරමුණු)
- අවුන්ස බටර් 7 (මෘදුයි)
- ලොකු ටුනා 3 ක්
- විශාල බිත්තරයක්
- 1 කුසලාන සීනි
- Poppyseed පිරවීම:
- පොපි ඇට 14 ක්
- අවුන්ස බටර් 7 (මෘදුයි)
- 2/3 කෝප්ප සීනි
- 1 කුසග්රේසින් (ආලෝකය)
- විශාල ටුනා 5 ක්
- 1 කුසලාන පලතුරු කල් තබා ගන්නා (පැණිරස පූර්ණ-බෙරී චෙරි)
- 3/4 තේ හැන්දක ආමන්ඩ් සාරය
- 2 හැදි කැනෝලා (හෝ මෘදු වූ බටර් හෝ උකුස්සන්)
- විශාල බිත්තර සුදු ජාතිකයින් 5 (දැඩි ලෙස පහරදීම්)
එය කරන්නේ කෙසේද?
- ඇනූ සෑදීම සඳහා: කුඩා බඳුනක ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ මුහුන් මිශ්ර කරන්න. විශාල භාජනයක් හෝ ස්ථාවරය මිශ්ර කරන්නෙක්, හොඳින් මිශ්ර තෙක් පිටි, බටර්, ටුනා, සම්පූර්ණ බිත්තර හා ඇඹුල් ක්රීම් යීස්ට් මිශ්රණය ඒකාබද්ධ කරන්න. බෝලයක් එකතු කරන්න. ගැඹුරේ බඳුනක් ඇඹරුම් පාට ආවරණය කිරීම සඳහා ප්රමාණවත් සීතල ජලය පුරවන්න.
- ඇනූ බෝලය පෘෂ්ඨයට නැඟී (එය සාමාන්යයෙන් විනාඩි 20 ක් පමණ ගත වේ), එය වතුරෙන් ඉවත් කර කඩදාසි තුවා සමග තරමක් වියළීම. මිශ්ර බඳුනක තබා නැවත හොඳින් ඒකාබද්ධ වන තෙක් 1 කුසලාන සීනි එකතු කරන්න.
- ඇනූ 3 කෑලි බවට වෙන් කර සෑම පැත්තකින්ම කඩදාසි කඩදාසි මත අඟල් 1/4-ඝණකම ඝනකයක් ඇද දමන්න. පිරවීම සමග පැතිරීම.
- පිරවුම සෑදීමට: විශාල බඳුනක පොපි ඇට කැබැල්ලක් හා විනාඩි 20 ක් මෘදු කිරීම සඳහා උතුරන වතුර වත් කිරීම. මෝටාර් සහ පොස්ටර් හෝ පොස්පර හා පොපි ඇඹරුම් ඇඹරීම.
- විශාල භාජනයක් තුළ බිම පොපෙට්සූස් පොඟවා මැටි බටර් 7 ක්, 2/3 කෝප්ප සීනි, මුද්දරප්පලම්, 5 ටුනා, චෙරි ජෑම්, ආමන්ඩ් සාරය සහ තෙල් එකතු කරන්න. හොඳින් මිශ්ර කරන්න. බිත්තර සුදු පැහැයක් ගනී.
- අංශක 325 දක්වා තාප උඳුන. ආධාරකයක් ලෙස පාච්මන්ට් කඩදාසි භාවිතයෙන් ඔබ සිලින්ඩරයක් ඇති තුරු ඔබගෙන් ඇනූ ගසන්න. මෙම පාච්මන්ට් කඩදාසි කඩදාසි අවට ලිහිල්ව ආවරණය කරන්න. ඉතිරි පිටි ගුලිය සමඟ නැවතත්.
- පැකට් ෂීට් මත 3 පොපි පොලි සිලින්ඩර 3 ක් වෙන් කර ඇත. උණුසුම් ස්ථානයක මිනිත්තු 30 ක් ඉහළට එන්න. විනාඩි 50 ක්. පෑන් මත කඩදාසි සිසිල්. කඩදාසි කපා, පෙති කපා සේවය කරන්න.