සාමාන්යයෙන් විනාකිරි පිටි ගුලිය අවශ්ය වන භාණ්ඩ සෑදීම සඳහා සාමාන්යයෙන් විනාඩි 50 සිට 60 දක්වා වැඩිවීමක් ඇති වේ. දෙවරක් බේක් කළ යහපත සඳහා, එය බලා සිටීමට කාලය පැය දෙකක් දක්වා වනු ඇත. සමහර වට්ටෝරු තුනක් දක්වා ඉහළ නැංවීමට අවශ්ය වේ.
අපි කාලය සඳහා පීඩනයට පත් වුවත්, අපි තවමත් ඒ ගෙදර හැදූනු රස, විශේෂයෙන් රොටි සහ කෝපි කේක් වැනි බේක් කරන භාණ්ඩ අවශ්යයි. ඔබට පැය දෙකක පිරවීමෙන් ඔබට පිරවිය හැකිය, නමුත් සමහරවිට ඔබට ප්රතිඵල අවශ්යයි.
මයික්රෝවේස් පිටි
මයික්රෝවේව්වක් භාවිතා කිරීමෙන්, ඔබ විසින් පැය දෙකක (1 පැය) ඉහළ නැංවීමක් සහ 2 1/4 පැය අවශ්ය වන ආහාර නිෂ්පාදනයක් සඳහා නැගී එන කාලය සඳහා පැය 1 1/2 ක් නවත්වා ගත හැකිය. මෙම ඉඟි සමඟ, ඔබට ඔබේ කේක් එකකුත් කන්න පුළුවන්!
හැඩගැසීමට පෙර මුලින්ම නැගී සිටින්න
යීස්ට් පිටි පළමු නැගීමට විනාඩි 45 ක කැපීම සඳහා මයික්රෝවේව් භාවිතා කරන්න.
- වට්ටෝරුවේ උපදෙස් අනුව ඇනූ මිශ්ර කර ඇනූ. විශාල, ආලේප කළ මයික්රෝවේව්-ආරක්ෂිත භාජනයක් තුළ ඇනූ තබන්න. ඉහළට මැලියම් කිරීමට පිටි ගුලිය අඹරන්න. ප්ලාස්ටික් එතුම තදින් ආවරණය කරන්න.
- මයිෙකොෙව්ව් උදුනේ වීදුරු පයි පෑන් හෝ වෙනත් නොගැඹුරු ක්ෂුද්ර තරංග ආරක්ෂිත තහඩුවක්. පෑන් දී 1 කුසලාන ඉතා උණුසුම් ජලය වත් කරන්න. පෑන් දී ඇනූ සමඟ ප්ලාස්ටික් ආවරණය සහිත පාත්රය තබන්න.
- කුක් අඩු (10% බලය) විනාඩි 10 හෝ 14 විනාඩි හෝ ඇනූ දෙගුණ කර ඇත. මයික්රෝවේව් නිපදවන අඩු බලවේගය බවට වග බලා ගන්න. එසේ නොමැති නම් ඇනූ පිටත සිට පිසිනු ඇත. ඇඹරීමට පෙර තවත් නැගීමක් අවශ්ය නම් වට්ටෝරුවක් ලෙස ඇනූ හැඩය සඳහා ඇනූ හැඩ ගසන්න (පහත විකල්ප තෙවන නැගීම බලන්න).
පිළිස්සීම පෙර දෙවනි
යීස්ට් පිටිවල දෙවන නැගිටීමකින් මිනිත්තු 45 ක කැපීම සඳහා මයික්රෝවේව් භාවිතා කරන්න.
- ඔබේ වට්ටෝරු දිශාවන්ට අනුව ඇනූ හැඩගැන්වීමෙන් පසුව ඔබේ වීදුරු රොටිය (පුවරුවල) හෝ ඔබේ මයික්රෝවේව් උඳුන තුල ගැලපෙන නොවන මිනිත්තු විදින පෝච්චිවල තබන්න.
- කුක් ආලේපිත ආලේපිත ප්ලාස්ටික් එන්සයිම (විනාඩි 10%) විනාඩි 5 ක් තුළ කුක් ආවරණය කර ඇත. මයික්රෝවේව් දහවල් 10 සිට විනාඩි 15 දක්වා හෝ දෙගුණ වන තෙක් රැඳී සිටින්න. වට්ටෝරුවක් ලෙස පිටි ගුලිය පුළුස්සන්න.
විකල්ප තෙවන නැගීම
සමහර පැරණි ලෝක ආහාර වට්ටෝරු තුනක් අවශ්යයි. පළමු වරට ඇනූ නැඟුණු විට එය නැවතත් ඉහළට නැගීමට ඉඩ ඇත. එවිට පිටි ගුලිය පෙර ඇටකටු හා හැඩැති පරිදි (හැඩයට පෙර දෙවෙනි රෙස්ටින් බලන්න.
මෙම පෝලන්ත චීස් බබා වට්ටෝරුව ( බබ්කා සේරෝව ) ඉතා ආලෝක කදම්බයක් සෑදීමට තුන් ආකාරයකින් අවශ්ය වන පිටි ගුලියක් සඳහා උදාහරණයකි. මෙම යුක්රේන බබාගේ වට්ටෝරුව ස්පොන්ජ් බුබුළු බවට පත්වීම සඳහා මිනිත්තු 10 ක් පමණ අවශ්ය වේ.