පෝලා සිට
මගේ සැමියා සහ මම ආලය ආරම්භ වූ වහාම මම පහත සඳහන් ආහාරයක් පිළියෙළ කළා. මම ඔහු වෙනුවෙන් පිසූ ප්රථම ආහාරය විය. ඔහු පසුව මට කිව්වා ඔහු ඔහු මාත් එක්ක විවාහ වෙන්න යනවා ඌරු ඌරු පැටවුන් රස ගත්තට පස්සේ කියලා.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 4 සිට 6 දක්වා ඌරු මස්කූරු (අස්ථි හෝ බඩවැල්)
- හැදි 2 පිටි
- රස කිරීමට ලුණු
- රස ගම්මිරිස්
- 1/4 කුසලාන (හෝ අඩු)
- අතිරේක කුළු බඩු ඔලීව තෙල් (හෝ එළවළු තෙල්)
- ලොකු ලූනු 1
- කුකුළු මස් කුකුළු මස් දෙකක් (හෝ ඊට සමාන ව්යුහයක් හෝ පාදයක්)
- කෝප්ප 2 උණු වතුර
- 8 oz.
- ඇඹුල් ක්රීම් (මේද රහිත හොඳයි)
එය කරන්නේ කෙසේද?
1. තිරිඟු පිටි රස කැණීම් සහ පිහිනන්න. සැහැල්ලු රත් කුකර් මස්කට් හෝ සූත් පෑන් සහ ස්ථානයක ලා අළු දුඹුරු; ළූනු පෙති සහිත ය.
2. උණු වතුර බෝලන් විසුරුවා හරිනු ලබන්න.
3. අඩු 7-8 පැය කුක්.
4. ඌරු මස්කූරු පිසූ පසු, ඇඹුල් ක්රීම් 2 හැදි පිටි කලවම් කර දමන්න; පිසින යුෂ වලට ඇවිලෙන්න. (මෙය බුආන්වලට සම්පූර්ණයෙන්ම මිශ්ර කිරීම සඳහා අවශ්ය නොවේ. නමුත් එය උඩට උඩින් බිම තබා නොගන්න.)
5. විනාඩි 15-30 අතර කාලයක් හෝ අඩු තරල තරමක් ඝන වන තුරු උකුරු කුකර් හැරෙන්න.
6. ඔබ තෝරා ගන්නා ලද බත් , නූඩ්ල්ස් හෝ අර්තාපල් සමඟ සේවය කරන්න. ඇඹුල් ක්රීම් සෝස් රසයි!
ඔබත් කැමති විය හැකිය
ස්පයිසිට් නිරිතදිග ඌරු මස් කැබලි
බලන්න
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 498 |
| මුළු ෆැට් | 34 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 11 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 15 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 112 mg |
| සෝඩියම් | 795 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 15 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 32 ග්රෑම් |