කිෂෙල්ස් නැගෙනහිර යුරෝපීයයන් අතර ජනප්රිය අතුරුපසකි. පොලියස් ඔවුන් කිසිල් (KEE-shel) ලෙස හැඳින්වති . රුසියානුවන් ඒවා කැඳවනු ලැබේ . ලිතුවේනියන් කිසිලියලියස් යයි කියති. යුක්රේනියානුවන් කිිසිලි ලෙස ඒවා හැඳින්වේ .
මෙම පහසු අතුරුපස සාමාන්යයෙන් පිෂ්ඨය, සාමාන්යයෙන් අර්තාපල් පිෂ්ඨය, ඉරිඟු හෝ අර්තාපල් පිටි සමඟ ඝන වූ පැණි රසැති පළතුරු පසාරු වලින් සෑදී ඇත. අනෙකුත් පොදු නොවන පලතුරු රසයන් වන්නේ කෝපි, චොකලට්, වැනිලා සහ ආමන්ඩ් ය. කේජෙල්ස් උණුසුම් හෝ සීතල සේවය කළ හැකි අතර සාමාන්යයෙන් ක්රීම් හෝ කස්ටඩ් සෝස්වලින් පිරී තිබේ.
ඔබට අවශ්ය වනු ඇත
- 1 කුසලාන ජලය
- 1/2 කෝප්ප සීනි (හෝ පලතුරු මිශ්රණ මත පදනම්ව රස කිරීමට)
- 3 හැදි අර්තාපල් පිෂ්ඨය (අර්තාපල් පිටි නොවේ) හෝ 4 හැදි
- ඉරිඟු
- 1/2 කුසලාන සීතල ජලය
- පවුම් 1 කුළුණ, සෝදා, තලා දැමීම
- ස්ට්රෝබෙරි
එය කරන්නේ කෙසේද?
- විශාල සාස්පාන් දී, 1 කුසලාන ජලය සහ සීනි ගෙන එන්න. තාපයෙන් ඉවත් කරන්න.
- 1/2 කුසලාන සිසිල් වතුර අර්තාපල් පිෂ්ඨය раствоර් සහ සීනි-ජල මිශ්රණයට ගහන්න. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, තාපය වෙත ආපසු ගෙන නඟිනු ඇත. ස්ට්රෝබෙරි එක් කරන්න සහ හොඳින් මිශ්ර.
- තනි අතුරුපස පාත්ර හෝ එක් සීතල වතුර සමග සේදීම එක් විශාල පාත්රයක් බවට පත් වේ. පැය තුනක් පමණ දක්වා ශීතකරණයක් තබන්න. කීම්, අර්ධ-අර්ධ, කිරි, හෝ විප්ඩ් ක්රීම් සමග සේවය කරන්න.
| පෝෂණ මාර්ගෝපදේශ (එක් සේවය) | |
|---|---|
| කැලරි | 100 |
| මුළු ෆැට් | 1 ග්රෑම් |
| සංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| අසංතෘප්ත මේදය | 0 ග්රෑම් |
| කොලෙස්ටරෝල් | 29 mg |
| සෝඩියම් | 13 mg |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 23 ග්රෑම් |
| තන්තු | 2 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන් | 1 ග්රෑම් |